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少ない調味料で簡単に♪

てりたま丼

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東海テレビ「スイッチ!」で紹介!みんなが大好きな照り焼きチキンに、ふわふわ炒り卵を絡めて召し上がれ♪鶏肉はこんがり焼いて香ばしさをプラスすることで美味しさが増します!

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    826kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料1人分

  • ごはん どんぶり1杯
  • 鶏もも肉 1/2枚
  • 1個
  • ねぎ 1/3本
  • 塩こしょう 少々
  • サラダ油 小さじ2
  • ☆照り焼き調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふる。

  2. 2.

    ねぎは斜め7mm幅に切る。 ボウルに卵を割り入れて軽く混ぜる。

  3. 3.

    フライパンに半量のサラダ油を入れて熱し、溶き卵を入れて大きく混ぜ、半熟状の炒り卵を作り、取り出す。

  4. 4.

    残りのサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて焼き色がつくまで両面を5分程中火で焼く。

  5. 5.

    ねぎを加えて全体に油がまわるまで炒め、☆を加え、てりが出るまで混ぜながら加熱する。

  6. 6.

    器にごはんを盛り、炒り卵、5をのせる。