簡単おせち♪お正月に人気の食べ物レシピ8選
作成日: 2023/08/08
更新日: 2023/09/08
簡単にできるお正月の食べ物レシピを簡単動画でご紹介。卵焼き器で作る伊達巻や、おせち用栗きんとんなど8本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
簡単手作り♪
卵焼き器で伊達巻お家で簡単に伊達巻を作れる!ふわっふわっな食感と優しい甘さが丁度いい♪今年の伊達巻は手作りにしませんか?
レビュー
- メイホウみりんを使わないので、大さじ1杯の水をいれました。 塩は、はんぺんに塩けがあるので、いれませんでした。 後は、レシピどおりに作りました。 ほんのり甘く、焼き始めの茶色い部分が かすかにこうばしくて、おいしかったです 思った以上にフワフワにできあがり 大満足です。 簡単にできたので、買うよりお得だと思います
- すず大晦日に作ってお正月に食べました 弱火と中火で火加減を気をつければ中まで火が通って焼き目もしっかりつきました はんぺんの塩分のせいか少ししょっぱかったので次回は塩は入れないで作ろうと思います 甘みも控えめ?だった気がしたのではちみつとかで甘くようかと思います 今回のでも家族に好評でした! 大晦日にまた作ります!!
- ソース・アメリケーヌ美味しいです。はんぺんをビニール袋に入れてなめらかになるまで揉みながら、徹底的につぶしました。ボールにはんぺんを入れ味をして卵を入れて、なめらかになるまでよく混ぜましたが、ダマが完全には無くならないので大丈夫かなと思いましたが、焼いてみたらgoodな仕上がりでした。昔初めて伊達巻を作った時は、すり鉢ではんぺんを混ぜたのを覚えていましたので。
- ゆここ塩なし、砂糖1/2量にしました。 冷凍のはんぺんだったのでうまくほぐせずハンドブレンダーで混ぜました。 簡単で美味しかったです。
定番料理を簡単に!
食材3つで筑前煮鶏肉のうま味がたっぷり染み込んだ一品!ごはんやお弁当のおかずにもぴったりです♪れんこんの代わりにごぼうでもおいしくお作りいただけます♪
レビュー
- なっき作ってすぐは、味がイメージとちょっと違うかも…と思いましたが、そのまま置いておいたら味がさらに染み込んで、イメージ通りの筑前煮の味になりました😋家族にも大好評でとてもおいしかったです💕リピ決定です✨✨
- ブロッコリー好き材料が3つで済むと手軽感があって作ろうと思えました笑 飾りにサヤエンドウを足して彩り良くして見ました。 食感とお肉の旨味が良く、おいしくできました。 また作ります!
- ひるねこ筑前煮は面倒なイメージがあったのですが、簡単にできました。 椎茸を足して作りました。美味しかったので、慣れてきたら牛蒡や蒟蒻など足してみたいと思います。
- くまのおうち🐻口コミをみて、醤油を減らしました! 醤油麹だけど、麹おおめの大さじ1ちょいくらい。 水は倍と 椎茸を1袋追加しました! とても美味しかったです🤤 お弁当の1品にも◎
さつまいもを使ってお手軽に!
おせち用栗きんとんお正月のおせちで定番人気の和菓子、栗きんとんをご紹介♪裏ごしをするとなめらかな舌触りになります。 揃える材料は4つだけ!砂糖の量を自分好みに調整して、甘くないきんとんにもアレンジできるのが手作りのよさです。ぜひ自宅で手作り栗きんとんをお試しください。
レビュー
- ふぉもれひこれは毎年買わずに作りたい! クチナシなしでも味は立派な栗きんとん! らくちんで量できて素晴らしい〜
- mayumyneシロップを多めに入れたら砂糖は不要でした。でも、少し甘すぎた。
- kumi甘さをおさえる為に砂糖は半量で作りましたがとても美味しく出来ました😊 混ぜやすくする為に少しだけゆで汁を入れました とても簡単でこんなにおいしいのは、嬉しい😊
- 初心者初めて作ったけど綺麗に作れました。大満足です!
脇役だけど華やかに!
酢れんこん(酢蓮)焼き物の添え物にピッタリ!人気のれんこんの酢の物レシピをご紹介します。簡単に作れて、ちらし寿司やおせちにも活用できます。花形に飾り切りすればより華やかな見た目に♪一度覚えたらいろんなシーンで活躍すること間違いなしです。
レビュー
- Helenaぼりぼり食べちゃう! 最初の茹では2分では短いかなと思いました。
- ブリリアント薄いほうが好きなので薄切りで作りました。 シャリシャリしてとても美味しかったです。 かなりさっぱりした仕上がりだったので、砂糖をもっと増やしたほうが好みでした。
- むーちゃん甘酢れんこん大好きですが少し早いのかれんこんが少し悪かつ他です。もう少し冬かな?
- pommpomm砂糖が足りなかったので、 ハチミツで作りました(^^) 今から、冷蔵庫で味を沁ませていきます🎵 今夜が楽しみです。 とても作りやすいレシピでした!
一人分をさっと作れる♪
レンジでお手軽お雑煮電子レンジに具材を入れて加熱するだけ!餅がとろりとやわらかく仕上がります。一人暮らしの方にもおすすめのお手軽お雑煮です。味付けはめんつゆで簡単♪お好みでほうれん草の代わりに小松菜などの青菜でも作りいただけます。
レビュー
- hotate一人暮らしの私にとって、作りすぎることが無いのでピッタリです。
- Sお椀に全部入れてチンするだけなので、直ぐ出来きた。美味しかった。手軽にお雑煮が楽しめた!
- おみやお正月に作りましたが、あまりにも簡単、手軽、何より美味しいので、普段の料理にも取り入れたいです。
- さち家の人がお雑煮食べれないので自分用に作りました!お手軽で良かったです!! 自分は白だしが好みなので白だしで作りました!!
華やかな一品!
イクラと大葉のかまぼこサンドかまぼこに切り込みを入れて、いくらと大葉を詰めます。簡単なのに見栄えするので、大人数が集まるホームパーティーにおすすめです。
レビュー
- モーかんたん作成!! おもてなし料理の、一品で作りました
- あずき想像以上に美味しくて かまぼこと大葉の相性抜群 近くのスーパーにいくらが売っていなかったのでとびこで代用しましたが すごく美味しいのでオススメです!
レンジで簡単♪
おせち3種の栗きんとん電子レンジで簡単につくれるおせちシリーズです。子供から大人まで人気の栗きんとん♪さつまいもをレンジ加熱して、シロップと栗を加えるだけで絶品に!忙しい年末にもおすすめの簡単さです。
レビュー
- スーパーダイエッター潰してシロップ混ぜただけじゃボソボソして食感悪くて食べられませんでしたので、うらごしして火にかけ作り直しました。 やっぱりさつまいもはちゃんとうらごししてじっくり弱火で練らないと甘みは引き出さられないし美味しくなんかならないと言うことが良くわかりました。
レンジで簡単♪
おせち3種の紅白なますレンジで簡単につくれるおせちシリーズです! 年末何もしてなかった!そんなあなたに朗報! ぱっと作って気持ちのいい新年を迎えませんか?