体に優しいバランス和食！
作成日: 2018/05/16
更新日: 2022/10/19
体に優しいバランス和食！を紹介! 基本のサバの味噌煮 揚げ出し豆腐のもずくあんかけ ほうれん草と豆腐のすまし汁などおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
和食の定番！
基本のサバの味噌煮和食の定番サバの味噌煮♪家庭でも簡単に作れる人気のレシピをご紹介します。トロトロになったねぎも甘くて美味しい！味噌がサバに絡んでご飯が進む一品です。
レビュー
- りりあっという間に出来ました。4人分作りましたが、調味料は1.5倍にしていいくらい。落としぶたして中火で10分で少し煮詰まる具合で良かったです。
- ハッピーManmaとても美味しいです❗ 2倍の４人分を作りました。一応、熱湯にサッとくぐらせて下処理しました。 脂ののった大きな鯖だったので、最後の10分煮込む工程は弱めの中火で20分近く煮込みました。
- ポチしょうがは、生姜チューブ小さじ1？くらいで代用。 カンタン美味しくできました♪ 彼氏も美味しい美味しいゆって食べてました(^｡^)
- はるはるレシピどうりの作り方でとても美味しいです。 レシピのとうり煮汁が沸騰してからサバを入れれば 生臭く無いです。 煮汁が多ければはサバ、ネギを盛り付けた後に 煮詰めてかければトロリとします。 いつもわかりやすく、美味しいレシピをありがとうございます。
味が染みわたる♪
揚げ出し豆腐のもずくあんかけ市販のめんつゆともずくで簡単あんかけ♪ 三杯酢の酸味がいいアクセントに! ぜひお試しください♪
優しいお味！
ほうれん草と豆腐のすまし汁お料理を引き立てるシンプルなすまし汁！ 一口飲むだけでほっとする味♪ ほうれん草はきれいな緑を生かすために椀盛りにします♪
レビュー
- haaa最後に桜えびを乗せました！ 美味しかったです🥰
- ぴんくふぇありー手間ですが、ほうれん草は先に茹でておくことでえぐみは取れるし、鍋で一緒に煮ないことできれいな色が保てますね❣️ 味付けも美味しかったです👍
- みかんしめじも加えて作りました。 緑が鮮やかで目にも美味しかったです😊
- big.mama小松菜を使いたかったので「小松菜と豆腐のすまし汁」です。美味しいです！
味付け簡単♪
切り干し大根と塩昆布のさっと煮塩昆布を使ってお手軽に！ もう一品欲しい時にもさっと作れるお手軽レシピ♪ お酒のお供にもおすすめです♪
レビュー
- くろめっちゃ美味しかったです！
- はばねろ自家製切り干し大根を頂いたので作ってみました。 カニカマの代わりに竹輪と油揚げを入れました。 簡単でとても美味しく出来ました！
- ミッキーカニカマと塩昆布いれるのはナイスアイデアですね
- ごとりょ美味しい
おふくろの味！
ごぼうの五目煮人気のおふくろの味といえば煮物♪ 蒸し大豆を使って作る時短・簡単レシピ。常備菜にもおすすめです。具だくさんで食べ応えもたっぷり！お好みでひじきや高野豆腐などを加えても美味しいですよ。
レビュー
- もえ乾燥の大豆と昆布巻きを使いました。 乾燥大豆は一晩熱湯に浸けてから、1時間弱火よりの中火で火にかけました。 後は手順通りです！こんにゃくは入れませんでしたが美味しくできました。
- 胡水干し椎茸を水で戻して切って追加で入れました。 干し椎茸の戻し汁を使いました。 手間でしたが、更に美味しかったです。
- みっぽりん糸蒟蒻しかなかったのでそれを使いました。 レシピ通りで作りました。 簡単で美味しくできました。
- なな助ママゴボウの代わりに、竹輪を入れました。 手軽に出来て、凄く美味しかったです。
みそだれでいただく♪
基本のふろふき大根お出汁がしっかりしみこんだ、定番のふろふき大根です。これをマスターできれば料理上手と言われること間違いなし！ゆずの皮を乗せて、彩りと香りをプラスして♪肉みそをかければさらに食べ応えがアップします。
レビュー
- しゃむこ煮込むのが億劫で中々作れずにいましたがつくってみました！ ほろとろで美味しい😋
- 星空さん大根は切り目を細かく入れ、研ぎ汁が無かったので、かぶるくらいの水にお米大さじ１で代用しました。お味噌を焦がしてしまいましたが、大根はとても柔らかく、甘いお味噌がとても美味しいと好評でした。
- まるこんなにちゃんと作ったの初めてかもしれない… 味が染みて美味しかったです。 味噌煮詰め過ぎてしまいましたが笑 次は柚子も添えて、また作りたいです。
- にゃんにゃむニーナ15日夕ご飯は、 みそだれでいただく、基本のふろふき大根 こちらに載せました。 他には、 かみなり豆腐、舞茸と大根にんじん里芋のお味噌汁、華麗なカレイの煮付け、納豆です。 先生に心から感謝して いただきます。 ごちそうランチ、蒸し鶏とアボカドの冷やし中華ごま風味 こちらに載せました。 他には、 みそだれでいただく、基本のふろふき大根 こちらにも載せます。 パパッとできる、キャベツとにんじんの中華卵スープ こちらにも載せます。 を作らせていただきます。 10日夕ご飯は、 みそだれでいただく、基本のふろふき大根 こちらに載せました 他には、 のどぐろ煮付け、 ほっこり優しい味、じゃがいもミルクスープ 鴨蕎麦、納豆です。 いただきます。 おはようございます。今日も大好き。 21日朝ご飯は、 みそだれでいただく、基本のふろふき大根 こちらに載せました。 ちょうどゆずが入荷しているので、切ってきます。 ゆずは大根とともに少し煮ました。 🍋柑橘は少しにしましょう。
とろ〜りあったか！
めんつゆで作る！きのこあんかけ蕎麦東海テレビ「スイッチ！」で紹介！ たっぷりきのこの温かい蕎麦！ きのこの旨味がたっぷり詰まったつゆが◎ とろみのついたつゆが食べやすい♪
レビュー
- toshiro寒い日だったので作ったら温まりました。 ネギは刻む代わりに、長ネギを切ってキノコと一緒に煮込みましたが美味しかったです。
- あ～ちゃん♥☆細ねぎの代わりに、普通のネギにしました。おいしいかな？
- りんごしめじで作りましたが美味しかったです。 次回は生姜も入れて作ってみようと思います。
- ブリリアント美味しかったです。 とろみがあるので寒い日にはたまりません。 柚子と普通のネギを薬味にして食べました。
胃腸に優しい！
しらすと梅干しのだし茶漬けあっさり食べたい、軽く済ませたい時や、 小腹が空いた時、お酒の後など優しいお茶漬けはいかがですか？ お湯ではなくだしを簡単に作って美味しく召し上がれ♪
レビュー
- air凄く美味しかったです❗😊 出汁は顆粒出汁を使わず白出汁と鰹節から出汁を摂って作り、梅干し、しらす干しも入っていて豪華ではありましたが、頑張った分とても満足のいく一品でした🤣 梅干しやしらす干しが余っている時積極的にまた作りたいです👍
- ブロッコリー好き冷蔵庫にあった余ったご飯をおいしく、さっぱり食べたくて。 ネギがなく、大葉で、梅干しもなくチューブですが… 美味しかったです。 ごま忘れました😅
- みんしらすと梅と出しが丁度いい塩加減で美味しかった。オクラが余ってたので切って一緒に入れました。子供も旦那もひとくちめから「んんんっ！これ美味しい！」と喜んで、おかわりしたいと言ってくれました！
- ひろちゃん出汁に、白だしを大さじ1/3入れました。青ネギの代わりに大葉を使いました。鰹節も振りかけてとても美味しいです。
