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    とろ〜りあったか!

    きのこあんかけ蕎麦

    たっぷりきのこの温かい蕎麦! きのこの旨味がたっぷり詰まったつゆが◎ とろみのついたつゆが食べやすい♪

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    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      435kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料1人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      えのきは根元を切り落とし、半分に切り、ほぐす。しいたけは根元を切り、薄切りにする。

    2. 2.

      鍋に湯をわかし、蕎麦を袋の表記通りにゆで、水気を切る。

    3. 3.

      鍋にめんつゆ、水を入れて煮立ったら、えのき、しいたけを加えて2〜3分程度煮る。

    4. 4.

      水溶き片栗粉を加えて混ぜ、器に蕎麦を盛り、あんを入れて細ねぎをちらす。

    関連カテゴリー

    蕎麦