おふくろの味！
ごぼうの五目煮
人気のおふくろの味といえば煮物♪ 蒸し大豆を使って作る時短・簡単レシピ。常備菜にもおすすめです。具だくさんで食べ応えもたっぷり！お好みでひじきや高野豆腐などを加えても美味しいですよ。
カロリー
179kcal
炭水化物
24.6g
脂質
5g
たんぱく質
9.1g
糖質
17.5g
塩分
1.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
昆布は水で戻し、食べやすい大きさに切る。
2
にんじん、ごぼう、こんにゃくは食べやすい大きさに切る。
3
鍋に全ての食材、しょうゆ、みりん、水を入れて沸騰したらふたをして、弱火で15分アクを取りながら煮る。
4
砂糖を加えて、さっと混ぜ、ふたをして煮詰める。
レビュー
4.5
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