おふくろの味！
ごぼうの五目煮
人気のおふくろの味といえば煮物♪ 蒸し大豆を使って作る時短・簡単レシピ。常備菜にもおすすめです。具だくさんで食べ応えもたっぷり！お好みでひじきや高野豆腐などを加えても美味しいですよ。
- 調理時間 約30分
カロリー
179kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
昆布は水で戻し、食べやすい大きさに切る。
2.
にんじん、ごぼう、こんにゃくは食べやすい大きさに切る。
3.
鍋に全ての食材、しょうゆ、みりん、水を入れて沸騰したらふたをして、弱火で15分アクを取りながら煮る。
4.
砂糖を加えて、さっと混ぜ、ふたをして煮詰める。
レビュー
(13件)
4.4
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- シュシュ材料が小さいので煮る時間も時短になるし子供も食べやすかったです。
- ハウルごぼうなかったので入れませんでした。 こんにゃく、人参、昆布 大豆で作りましたが 美味しく頂きました。 箸休めに良いですね。 ごちそうさまでした。