DELISH KITCHEN

おふくろの味!

ごぼうの五目煮

人気のおふくろの味といえば煮物♪ 蒸し大豆を使って作る時短・簡単レシピ。常備菜にもおすすめです。具だくさんで食べ応えもたっぷり!お好みでひじきや高野豆腐などを加えても美味しいですよ。

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    179kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    昆布は水で戻し、食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    にんじん、ごぼう、こんにゃくは食べやすい大きさに切る。

  3. 3.

    鍋に全ての食材、しょうゆ、みりん、水を入れて沸騰したらふたをして、弱火で15分アクを取りながら煮る。

  4. 4.

    砂糖を加えて、さっと混ぜ、ふたをして煮詰める。

レビュー

(8件)

4.3
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