1. 味付け簡単♪切り干し大根と塩昆布のさっと煮

味付け簡単♪

切り干し大根と塩昆布のさっと煮

塩昆布を使ってお手軽に! もう一品欲しい時にもさっと作れるお手軽レシピ♪ お酒のお供にもおすすめです♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    74kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    切り干し大根は水で洗い、水(分量外:適量)に15分ほどつけて水気を絞り、食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    にんじんは千切りにする。耐熱容器ににんじん、水(分量外:大さじ1 )を入れてふんわりとラップをする。600Wのレンジで1分30秒加熱し、水気を切る。

    TIPS

    あらかじめ加熱する事で、煮込み時間短縮♪

  3. 3.

    かにかまは食べやすい大きさにほぐす。鍋に切り干し大根、にんじん、かにかま、塩昆布、めんつゆ、水を入れてわかす。ひと煮立ちしたら中火で2分加熱する。

  4. 4.

    器に盛り、白いりごまをふる。

レビュー

(2件)

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  • totomori0530
    切り干し大根さえ早めに戻しておけば、材料を煮る時間も短く、あっという間にできます。 一品足りない時に簡単にできるし、めんつゆ以外にも、塩昆布の味がよく出て美味しかったです