DELISH KITCHEN

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    味が染みわたる♪

    揚げ出し豆腐のもずくあんかけ

    市販のめんつゆともずくで簡単あんかけ♪ 三杯酢の酸味がいいアクセントに! ぜひお試しください♪

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    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      398kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      鍋にもずく(タレも入れる)、☆を入れ一煮立ちしたら火を止める。

    2. 2.

      木綿豆腐をキッチンペーパーで包み、耐熱容器に入れて600Wで2分加熱し、粗熱と水気ををとる。4等分に切り全体に片栗粉をまぶす。

    3. 3.

      揚げ油を170℃に熱して、2.の全面がきつね色になるまで揚げる。熱いうちに1.に浸す。

    4. 4.

      みょうがは千切りにする。器に3.を盛り付けて、みょうがと細ねぎをのせて完成!