味が染みわたる♪
揚げ出し豆腐のもずくあんかけ
市販のめんつゆともずくで簡単あんかけ♪ 三杯酢の酸味がいいアクセントに! ぜひお試しください♪
- 調理時間 約30分
カロリー
398kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
鍋にもずく(タレも入れる)、☆を入れ一煮立ちしたら火を止める。
2.
木綿豆腐をキッチンペーパーで包み、耐熱容器に入れて600Wで2分加熱し、粗熱と水気ををとる。4等分に切り全体に片栗粉をまぶす。
3.
揚げ油を170℃に熱して、2.の全面がきつね色になるまで揚げる。熱いうちに1.に浸す。
4.
みょうがは千切りにする。器に3.を盛り付けて、みょうがと細ねぎをのせて完成！
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら
レビュー
(1件)
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