【極】絶品チャーハンレシピ15選！人気のレシピを厳選してご紹介

レビュー

• さくもも

  XO醤を使いたくて作りました。普段は○ェイパーやお醤油でチャーハンを作るのですが、エビなどの魚介類とXO醤の相性がとても良くてお店で食べるような美味しいチャーハンでした。また作りたいです。

  
• 週一おじさん

  初めてXO醬を買いました。海鮮のコクがすごく良く普段の焼豚のチャーハンと全く別物でとても美味しく頂きました。

  
• にゃん太

  XO醤がいい味出しています。簡単で美味しかった。 エビは別に炒めて後で交ぜました。

  

レビュー

• KAZ

  娘と二人で作りました。 ハムの代わりに、ウインナーとコーンを入れてみました。初めてにしては、まずまずのデキだったと思います。鶏ガラスープは、表示どおりでも、結構その味を主張してきます。味付けは、鶏ガラスープと塩コショウを上手く調節すると良いと思います。

  
• メープル

  美味しいです！今まで炒飯美味しくできたこと1度もなかったのにこのレシピのおかげで成功しました。 ハムがなくてベーコンで作ったらベーコンからでる塩味で少ししょっぱくなってしまったので、ベーコン使う時は塩使わなくてもいいくらいかもです！

  
• 2女1男ママさん

  ごはんがパラパラになって、とても美味しいです！ サッと作れるから時短にもなります！

  
• チィ

  炒飯にマヨネーズ？！初でした！！ マヨネーズでご飯がコーティングされるからなのか？？ マヨ効果あり！ご飯がパラパラになりました！ お味も、しっかりで、とっても美味しかったです！ 長ネギがなかったので、カットねぎで代用！！ 紅生姜プラスで、お色身もとってもキレイになりました*^^* 多めに作ってお弁当にも使用！ 晩御飯の残り物詰めて、明日は中華弁当だぁ！！*^^*v 食べ盛りの高校生息子も、とっても喜んでくれましたよ^^

  

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• りんご

  めんつゆはレシピ通りだと味が薄く感じたので、2倍ほど入れた方が美味しかったです。 揚げ玉多めが美味しいと思います。 今回はキャベツも入れて作りました。 美味しかったです。

  
• みより

  揚げ玉がないけど、焦がしねぎとめんつゆの味付けがこんなに美味しいと思わなかった！ 本当に食べ出したら、止まらないんです^ ^

  
• なっき

  具材が少なくて簡単でとてもおいしかったです😆

  
• kouhi

  焦がしたねぎのいい匂いのこと😋🍴💕卵のうえにご飯を混ぜるこの調理方法は無駄がなく、フライパンにくっつきにくいので好き

  

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• ねむ

  美味しくて簡単♪パラパラになりました！

  
• バンビーナ

  パパって簡単、美味しーい。 レシピにちょっとコクをプラスしたかったので、サラダ油ではなくゴマ油使用。 アレンジは生姜のみじん切りを炒めた後に、ごはんと卵投入。 調味料は麺つゆとウェイパー（缶入り中華調味料）。 自分流にアレンジも簡単に出来るのも良いです。

  
• まり

  お弁当に入れました。炊いたご飯は水洗いしてよく水切りしました。卵はあらかじめ先に煎り、ネギとカニカマと一緒に投入しました。パラパラにできて美味しかったです。

  
• 納豆島

  材料も味付けもシンプルなのにすごく簡単につくれました。冷凍のご飯をかき集めてレンジでチンした後、卵を先に混ぜてフライパンへ。パラパラに仕上がってとても美味しかったです。また作ります！

  

レビュー

• チィ

  今までは、油→ガーリック→卵→ご飯→調味料→ネギ！ という風に、一気に炒めていました^^; ガーリックを油で炒めた後、一旦取り出し最後に合わせる事で、 ガーリックが焦げ付かず、ガーリックを最大限に活かす事が出来ました！ ガーリックの風味、醤油の香ばしさがたまらなく超旨ッッ！！ 『おかわり～！』ッッて、おかわり分まで作ってないし...>< 次作る時は、おかわり分も含め、多めに作りま～す！！

  
• あいりだお♡

  私はニンニクはチューブタイプのものを使用しています ニンニクがよく効いていて美味しかったです♡ 味付けもシンプルで簡単に作れました！ 2倍の量を作ったのですがペロッと食べてもらえて大満足です！！ 皿より小さめのお椀に、できたチャーハンをよく詰め込んでお皿の上にひっくり返したら お店のような見た目になりました✨

  
• big.mama

  ニンニクがパンチをきかせてるので美味しいです！息子が美味しいと言ってくれたので良かったです。簡単で美味しい！

  
• モカ

  余ってひき肉の活用で作りました。 ご飯を多めにしたので、鶏がらスープを追加して 卵は２つに変更しました。 しょうゆと塩胡椒は調整が必要かな。 あとニンニクはお好みで２かけにしてもいいかも。 簡単に美味しくできたのでリピします

  

レビュー

• るおてんい

  2回目です。 1人分づつ作るのがいいとあるので前回は少なめを作りました。その方がやはりパラパラしてより美味しいです。 多めを作るとベチョっとしてしまう為注意です！

  
• りーママ

  とっても美味しかったです！ リピ確定！ 家族みんな喜んで食べていました。

  
• 海のにんじん

  結局これが一番おいしい。 長ネギなし　ミックスベジタブルにて 2人分でご飯3人前　卵2個　調味料は2倍

  
• 真似っ子ホームシェフ

  バッチリ美味しかったです👌。

  

レビュー

• ゴジラ博士

  昼飯に作りました。少しネギをプラスしてパラパラに仕上げました。

  
• 彗星

  具材にソーセージを加えて、仕上げに醤油をひと垂らししました

  
• みーあ

  簡単に作れましたが、いつも作るのよりもかなり薄味でしたね。

  
• はちみつ

  すっごくキムチと一緒に食べたく なりました。 次からアレンジしてキムチチャーハンに します！

  

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• かりんとう

  おいしいし。簡単。めっちゃいい！！

  
• のんこ

  味が薄く調味料全て追加。結果、正解の濃さが分からずなんかパッとせず。夫はサッパリしてて豚バラでも食べやすいと言ってました。

  
• みやすほ

  美味しかったですが味薄かったので倍以上足しました。

  
• ひろみ

  ポン酢　多め、旨味調味料を入れました😀美味しかった、又、作ります😀

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• さゆ

  ほかの方のレビューを参考にして キムチ200g、ごはん どんぶり2杯、醤油 大さじ1、鶏がらスープの素 小さじ1 で作ってみました😊 めっちゃ、美味しくて食欲がそそりました😋 また、作りたいと思います❣️

  
• あこ

  簡単に作れました！ 豚肉は多めに250くらい入れて、キムチも味見をして100では少し足りなかったので足したりもしましたが、美味しかったです✨醤油の量はそのままです！ 結構おこげがあった方が、美味しくなるかもしれません。ネギは結構多めに散らすと、さっぱりとして食べやすくなるかなあと思いす。卵も2個使いましたが、もう少し増やしてもいいかもしれません。

  
• あきぷぅ

  キムチ200g.玉子2個で、にらも加えて、あとはレシビ通りに作りました。 焦げもいれてみました。すごく好評でした。

  
• ひつじ

  キムチたくさんいれて、卵も増やしました！ 美味しかったです！

  

レビュー

• おみや

  小松菜を消費したくて作りました。レシピ通りだと、我が家的には少し薄味だったので、味見をしながら濃くしました。しらすは炒めずに、全行程が終わって、火を止めてから混ぜ合わせる程度の方が美味しかったです。

  
• ケンさん

  小松菜好きの私にはたまらない😍美味しさ😋

  
• プリン

  豚肉も加えて作りましたとっても美味しかったです

  
• 葉月

  考え中

  

レビュー

• はるのひ

  ピリ辛で、とても美味しかったです✨ ニラが無かったのでネギで代用しました！ リピしました！

  
• のんのん

  しっかりと味がついて、にんにくと唐辛子もよく効いて美味しかったです。ニラととてもよく合い、最後までご飯が進みました😄

  
• みɞ°.*

  間違えて卵4個も割ってしまいましたが… 逆に濃厚で美味しかったです。パラパラにはなりませんでしたが、これはこれでありです。

  
• ねこさん

  何回か作りました！ タレは最初に全部混ぜてから作ったほうがスムーズに作れます！ チャーハンレシピの中でも大好きなレシピ！ 家族が、おかわりしたーーい！！と言っていました😺

  

レビュー

• もちもち

  長ネギを玉ねぎで代用、ピーマン1個追加で作りました！具を炒める時ニンニクもプラスしたら香りがGoodです！また、醤油を少し減らしてカレー粉増やした方がわたしは好きでした。 カレー粉に塩が入ってるのもあるので塩は入れすぎず味見てからがいいかも！最後にブラックペッパーちょいふりして美味しく頂きました！

  
• コトリ

  おにぎりにして食べてます。美味しかったです。

  
• はる♡

  まさかのコーン買い忘れ⤵︎ハムも入れて、全て倍増にして作りましたがとっても美味しかったです！！！

  
• みーあ

  かなりスパイシーでしたが、美味しかったです😊

  

レビュー

• のんこ

  鶏がらの調味料とニンニクチューブも追加です。 ある材料でパパッとできるし美味しいので、お休みの日のお昼ご飯にちょうど良いです。 ツナのオイルは捨てています。

  
• あやかぷに

  おいしいし、簡単！！！

  
• けー

  少ない材料でパパッと作れて簡単でした。 味付けもシンプルですがとても美味しかったです！( ･ㅂ･)و ̑̑

  
• kana

  お米の量が少し多かったので 醤油も大さじ1.5にしました！ 簡単です◎

  

レビュー

• みーあ

  凄く美味しかったです😋 また作りたいです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

  

レビュー

• まり

  お昼ごはんに作りました。鶏モモ肉を細かく切って作りました。簡単で美味しかったです。

  
• ママ

  作ってはみたものの何かが足りないのか可でも不可でもない…