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食欲そそる♪

豚キムチチャーハン

豚肉の脂で炒めて旨みがUPした豚キムチチャーハンをご紹介♪ピリ辛のキムチに加え、しょうゆの香ばしさでさらに食欲をそそります!卵を加える前におこげをつけてもおいしいですよ!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    538kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    豚肉は食べやすい大きさに切る。 キムチはハサミで食べやすい大きさに切る。ボウルに卵を割り入れて混ぜる。

  2. 2.

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、たまごを流し入れて固まってきたら大きく混ぜ、半熟状態になったら取り出す。

  3. 3.

    フライパンの汚れをさっとふき中火で熱し、豚肉を入れて熱し、中火で炒める。

  4. 4.

    肉に火が通ったらキムチを加えてさっと炒め、ごはんを加えてほぐしながら炒める。 しょうゆを回し入れて、塩こしょうを加えてまぜる。

  5. 5.

    卵を戻し入れてさっと混ぜる。器に盛り、細ねぎをちらす。