時間がない時におすすめ！豚バラとなすの人気レシピ21選

レビュー

• ころ

  簡単で美味しかったー！ 生姜の量、めちゃくちゃ増やしてたら体もホカホカ(´ω`)
• ひまわり

  材料倍増で作りました。 🍆が豚バラの油を吸って、美味しいしょうが焼きが出来ました。

  
• youhoo

  仕上げにみょうがを刻んでONしました。 さっぱり、夏にはいいかもしれません。
• ぴん

  ごはんがすすむ一品でした。とても簡単に作れました。

  

レビュー

• おこめけん

  簡単にできました。調味料はお酒と合わせるとうまく溶けて作りやすいと思います。あっさりだったので最後に豆板醤を少し加えてピリ辛にしてみました。ごはんが進む美味しさです。

  
• mist

  みそは酒で溶かしてしまった方が早いです なすに豚肉とみそは元々相性がとてもよく美味しかったです
• 月の鈴

  美味しい❣️ 分量の生姜と飛び入り参加のニンニクは最初に香りだしで使いました。 タマネギも加えました。 なんならシメジもいれたかったです。 皆さんが言うように味噌と砂糖はお酒で溶いておいた方がいいですね❣️ ラストにゴマ油回しかけて頂きました！ ご馳走様です😍
• さくら

  人参、舞茸、エリンギを足しました。口コミを参考にして味噌をお酒で溶きました。少し甘めですが美味しく出来ました。また作りたいと思います💕

  

レビュー

• やいこ🌾

  ボリュームたっぷりで、大満足です！
• Lily.ʕ•ᴥ•ʔ

  甘みそがいい感じで家族からも好評でした。 2人分となっていますが、量はかなりボリューミー。家族の分と思って作りすぎました（笑） しょうがを入れたり、一味をかけても美味しそう！

  
• モリモリさん

  安定のお味♪ パンチが欲しくて生姜を入れました。 次はニンニクを少々入れてみようと思います。
• ミサル

  やっぱり、味噌系の味付けはハズレ無し！ 絶対、リピートする。

レビュー

• たみ

  タマネギもナスのように漬け込みました。
• さくら

  玉ねぎは一緒に漬け込んだほうが味が染みて美味しいかも。 つゆもレシピより多めに作った方がよさそう。
• 刻み唐辛子とラー油を足しました

  サッパリした味でこれからの季節にピッタリ
• こん

  材料は倍量、タレは3倍量、しめじを追加、玉ねぎはレンチンしてタレに漬け込みで作りました。麺つゆの味が濃かったので、次回は酢を多めにしてみます。

  

レビュー

• まんぞう

  美味しくできました。しっかりした味付けで白いご飯がドンドン進みます。コチジャンがなかったので、豆板醤を使った代用調味料のレシピも使わせていただきました。

  
• とも

  コチュジャンの旨味がなすによく染み込んで美味しい。 ナスはしっかりめ焼いた方が香ばしくて美味しいかも？ピーマンを入れるタイミングを要調整。
• ルナ姫

  コチュジャンがなかったのでトウバンジャンでつくったせいか少しなにか味が物足りない気がした。 今度はちゃんとコチュジャンでつくってみようと思います。
• ベルベル

  合わせ調味料を作っておけば、簡単に完成します。美味しくて、茄子倍増しましたがいくらでも食べられます。

レビュー

• コボたん

  もうむっちゃおいしすぎて🤤どうしようかと思いました。すでに主菜ランキング首位にデリッシュキッチン勢が3つ並んでいて、4頭立てにするかどうか悩んでいます。ナスと豚バラ肉、そしてキムチのバランスが絶妙でした(*^^*)

  
• もも

  好評でした^_^ スライスチーズを乗せてみました。

  
• まじょこさん

  アレンジで、豚肉はマヨネーズで炒めました！ かわりに炒め終わってからごま油を小さじ1まわしかけてまぜました。 とても美味しくできたので大満足です！

  
• かな

  我が家の定番です。家族に好評でとっても美味しいです。

レビュー

• めめめ

  味がしみしみでとても美味でした！ 個人的に気になったのでナスは水につけてアク抜きました。 彩りを気にするなら刻みネギは必須です🤗 ナスの消費もできるしとても簡単だったのでリピートします！
• みー

  なす好きにはおすすめです。 ナスは切ってから片栗粉をまぶしました。 お肉は薄切り切り落とし肉を使いました。　 小さなお肉も茄子を巻いた時にぎゅっと手で掴んでお肉をまとめたら大丈夫！ タレは煮詰めていくと片栗粉のおかげで、お肉にちゃんとつきます。 生姜のみじん切りを盛りつけのときに散らしました！
• さるり🐶

  簡単で美味しいので何度も作っています。 お酢の効果でお肉も柔らかくなりますね🎶
• HRM

  タレを、ゆずポン①、ポン酢②、めんつゆ0.5位にして、大根おろしを加えてアレンジしてみました。 さっぱり度がアップして、家族全員ペロッと完食‼️ 美味しかったです😋

レビュー

• エリー

  簡単だおいしい❤️
• でり

  簡単でおいしいかったです。リピ確定 生姜はチューブ使用しましたが、問題なくおいしかった！
• みな

  仕上げに小ネギを振りかけて、 冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しいです。
• てりたま

  簡単に作れて、トマトとポン酢の酸味が絶妙です。

レビュー

• くまきち

  さっぱり味で、めっちゃ美味しかったです‼️ポン酢醤油だけで、味付けが決まるので本当に楽チン。 この暑い時季にぴったりのおかず。家族にも大好評です。 リピ確定‼️また作ります。

  
• みーぽよ

  簡単。味も美味しかった。
• 72kichi

  サッパリしてるのに味がしっかりあって美味しい🤍 ちょっと油まみれになってしまったので次はそこを気をつけたいです💦

  
• のっち

  楽で美味しいのがいちばん 余っていたしめじを入れました。 きのこが好きなので今度はエリンギなども入れます。

レビュー

• なおこん

  ナスは予めレンチンして油を控え、大葉をちらしました。 味のバランスがよく、美味しいレシピ！ 家族にも好評です。 今回はナスとトマトの夏野菜をたくさん頂いたのでお試しに作りましたが、またリピートします。

  
• megu

  とにかく美味しいです！！ ご飯がすすむ味です！！
• はるはる

  お昼のおかずがなかったので作りました。 短時間で作れました。 もう1品足りない時にオススメです。 自宅にあったナスが小さかったので、3本使いました。

  
• ルナ姫

  ほんとにお手軽に作れます❗まいたけも追加してみました。 美味しかったです。

レビュー

• まりん

  なすに味が染み込みにくいので、たれは別に多めにつくってかけたほうがいいです。

  
• しましま

  ナス２本と豚バラ12枚でやったら、味が少し薄かった。分量の調味料は、ナス一本分だとちょうど良いみたい。 コチュジャンが少々だから控えめにしたけど、もっと入れた方がごはん進む味だったので、あとから足した! ナスがもっと柔らかく仕上がると、更に美味いと思う。1個1個肉を巻くのはけっこう時間かかるので、ナスと豚バラをそれぞれ炒めて玉ねぎダレかければもっと気軽にこのレシピを試せると思う。

  
• ふがし

  少しのコチュジャンが良いアクセントになっていて、クセになる味です。すごく美味しくてあっという間に食べちゃいました！料理始めて間もない私でも簡単に出来て嬉しいです！リピします！

  
• ひっくん

  美味しくできたけど、ナスの皮が噛みきれなかったので、皮目に切り込みを入れておくと良いいと思う。

レビュー

• あや

  もうちょーい味濃いめでもいいかもです
• 一人暮らしさん

  豚バラでするとこってりして美味しいですね

  
• 向日葵セブン

  頂いたピーマンも入れて作ってみました！ ボリュームもアップで美味しくいただきました！

  
• big.mama

  胡麻味噌合わないはずがないですね！ピーマンを追加で入れました。とても美味しかったです！

  

レビュー

• キョロ太みゆ太郎

  砂糖がなかったので、イチゴジャムで代用したけどすごく美味しかったです。
• はる

  ししとうの代わりにピーマンを細切りにして入れました。味噌の風味が美味しかったです！
• ずぼら瓶

  ししとうを生かしたレシピを探していた私には感動的な作品です❗ ちょっと甘かったのでコチュジャンを足してみました‼️

  
• はる

  具材をピーマン、にんじん、ナスで作りました！

レビュー

• たこやき

  さっぱりしてて美味しかった 豚バラの甘みとナスとズッキーニの相性抜群でした 野菜を一緒に摂れるのもいいですね
• 若松南

  レンチンでパパっと作れたのは凄く助かりました！ ただやはり、豚肉は下味に塩を振った方が美味しかったです。 それと、タレはポン酢の方が家族の好みでした♪
• ぺんちゃん

  かんたんで美味しいので定番になりました
• mao

  味わいがさっぱりしてて、 更にレンジで簡単に作れるので とても作りやすかったです☺️🍳✨

  

レビュー

• ここちゃん

  ご飯がすすむ1品でおいしいです ししとうもいい感じ！ また絶対つくります
• みゆき♪

  野菜のししとうなかったので代わりにピーマン使いました。 調味料は薄味になりそうな気がしたので全て2倍にして味付けしましたがちょうど良かったです。

  
• マル

  簡単で旬の野菜を使うレシピを探していたらこれに出会いました。本当に簡単で、なおかつ美味しい！子どもが喜んで食べてました。
• トモコ

  なすがなかったので、　金時菜を入れました^ ^ とっても美味しいレシピです(o^^o)

  

レビュー

• チョコ

  なすが少し足りなくてトマト無しで エリンギ足しましたがとっても 美味しく出来ました✨
• もりもり

  豚肉はこま切れ、片栗粉を使わず長ネギを使用しましたがとても美味しく出来ました。 特にタレが家族に好評でした。

  
• はる

  トマトなしで、ナス多めに作りました。ナス焼くのに時間かかりましたが、美味しくできました！
• ゆっこ

  夏になると、ナス、トマト何かマンネリになりがちですが、お酢と胡麻、ラー油のピリ辛で暑い夏にはピッタリでした

  

レビュー

• りおう

  玉ねぎも入れて作りました！塩コショウもレシピより少し多めに入れてみました！ご飯がバクバク進みます♫

  
• あゆ

  味薄くてこのまま出すと。 醤油足しました。
• なの

  なすではなく 冷蔵庫にあった人参入れました！にんにくと塩こしょうの相性最高！5分くらいで作れましたぁー！ひとり暮らしの朝ごはんってこんなもん笑

  
• まり

  簡単にできて美味しかったです。

  

レビュー

• ゆるりんご

  切り方の問題なのか、キャベツ1/2玉だとフライパンから溢れそうになったので2回に分けました。豚肉も2人で180gで十分でした。 梅ダレは個人的にはちょっと甘かったです。みりんを少なめにしてまた作ってみてもいいかな、と思いました。
• こむぎ

  切って重ねて蒸すだけで簡単でした。 梅ダレもとっても美味しかったです！
• 要

  季節柄キャベツを白菜に、ナスをキノコに変えました。タレが美味しかった！
• オッド

  キャベツが1/4ほどしかなかったので、ナスを2本にして舞茸を入れてみました。梅だれもいぃけどシンプルにぽん酢で食べました!!ジュワッとするけどサッパリで美味しかったです。蒸し時間が6分だと少し不安だったので、8～9分にしてみました。具の量や豚バラの厚さによって調節すると良いかもです!!

レビュー

• ぽんみえ

  リピートして作ってます。かなりご飯が進みます！我が家はごはんにかけて温泉卵を乗せて食べます。あと、分量を倍にするときは調味料は単純に倍にせず、少な目でちょうどよかったですよ。
• らすなす

  ピーマンが１コしかなかったのでパプリカを1/3コ入れて作りました。スパイシーな香りがいいです！

  
• (ΦωΦ)

  簡単でとても美味しかったです!子供達が競って食べていたので次作る時は倍量で作ろうと思ってます。
• くぅ

  冷蔵庫にある野菜やキノコをいれて作ってます。ピーマン、人参、なす、しめじ等。豚肉も好きな部位で。カレー味なので、美味しいのは間違いなしです。 濃い目なので、ご飯が進みます。

レビュー

• あやちー

  2倍で作りました。でもお味噌などの調味料は1.5倍で作ってちょうどよかったです！旦那もめっちゃおいしいと言って食べてました！
• tomopipipr

  少し甘めの味噌味がとっても美味しかったです。 茄子、お肉、豆腐、卵とボリューム満点でお腹いっぱいになりました！ しっかり油で炒めて柔らかくなった茄子が大好きなので、茄子多めで作りました。 豚バラから油が出るので、炒め用に使うごま油は最小限でいいと思います(^^)

  
• aki

  簡単で美味しかったです。甘めのみそ味とのレビューを参考に砂糖をみりんに替えてみました!
• ブリリアント

  大葉無しでしたが、茄子と豆腐が思ったよりも合っていて美味しかったです。 使う味噌の種類で味付けも変えられるので、その時の気分に合わせてまた作りたいです。

  

レビュー

• ともちん

  色も鮮やかで、トッピングの青紫蘇がアクセントになり、夏場に最適なメニューだと思います。 時間があれば、事前に具材やしゃぶをしっかり冷やしておくと、更に美味しい。 夏の定番レシピに決定！家族にも高評価でした
• s

  簡単なのに彩りもよかったです、家族にもさっぱりしていておいしいと好評だったのでまた作りたいと思います！
• イハイク

  やさいもお肉もとれて、とても美味しかったです。茄子と豚バラはやっぱり美味しいですし、大葉が効いていて、たくさん乗せて食べました。
• のんこ

  レタスとトマトで代用しました。食べる直前まで冷蔵庫で冷やし、夏にピッタリ。さっぱり食べられて美味しかったです。