ごはんがすすむ！
豚バラとなすのピリ辛炒め
なすが豚肉の旨みとコクを吸って、とてもジューシー♪厚揚げなど加えると食べ応え抜群な一品に！！是非お試しください！
- 調理時間 約10分
カロリー
413kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
なすはへたを切り落とし、縦半分に切って斜め5mm幅に切る。ピーマンは縦半分に切って種とへたを取り除き、横1cm幅に切る。ボウルに☆を入れて混ぜる。
2.
豚肉は6等分に切る。
3.
フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉、おろしにんにくを入れて中火で炒める。肉の色が変わったらなす、ピーマンを加えて、なすが柔らかくなるまで炒める。
4.
☆を加えて、さっと炒め合わせて器に盛り、白いりごまをちらす。
レビュー
(1件)
-
一定評価数に満たないため表示されません。
※レビューはアプリから行えます。
初めてのコメントを投稿してみましょう