1. たくさん食べたい時におすすめ!豚バラとナスの甘みそ炒め

たくさん食べたい時におすすめ!

豚バラとナスの甘みそ炒め

ご飯によく合う豚バラ肉を使ったおかずのご紹介です。味噌を加えることでコクのある味わいに仕上げました!なすが豚肉の旨味を吸ってジューシーな食感に♪ぜひお試しください。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    523kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    しめじは根元を切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。なすはへたを切り落とし、食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    豚肉は3cm幅に切る。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4.

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  5. 5.

    なす、しめじを加えて油が馴染むまで炒め、ふたをして3分程蒸し焼きにする。

  6. 6.

    ☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

(11件)

4.6
※レビューはアプリから行えます。
  • ミサル
    やっぱり、味噌系の味付けはハズレ無し! 絶対、リピートする。
  • たけなっちん
    家族みんな大好きです!
  • やいこ🌾
    ボリュームたっぷりで、大満足です!