DELISH KITCHEN
その手があった!「ピーマンの肉詰め」簡単時短レシピ7選

その手があった!「ピーマンの肉詰め」簡単時短レシピ7選

作成日: 2023/08/27

更新日: 2024/03/26

ピーマンの肉詰めの人気レシピを簡単動画でご紹介。

肉だねを袋で混ぜるから手が汚れないお手軽レシピやフライパンでたねをこねるから洗い物が少なくて済むレシピなど7本を紹介していますので、手間をかけずにピーマンの肉詰めが作りたいと思った際にはぜひこちらの特集をお役立てください。

肉詰めにするのすら面倒な方におすすめな、ピーマンとひき肉がああればできる簡単レシピも後半にご用意していますので、ぜひ最後まで見てみてくださいね♪

【詰めない】簡単&時短でできるピーマンの肉詰めレシピ


  • 「詰めない!ピーマンの肉詰め」のレシピ動画

    のせて焼くだけであの味に!?
    詰めない!ピーマンの肉詰め

    3.8

    (
    23件
    )

    手間がかかるピーマンの肉詰めが、詰めなくても出来上がります! フライパンの中でたねをこねてピーマンをのせるだけ! みんなでワイワイ取り分けて食べるのも楽しい一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      474kcal

    • 費用目安

      600前後

    ピーマン 薄力粉 ミニトマト  豚ひき肉 玉ねぎ パン粉 牛乳 塩 こしょう ケチャップ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • うさ
      おいしく簡単にできました!!洗い物もすくなくて済みます!!ピーマンは裏返しした後にトッピングして蒸し焼き風にした方が裏返ししやすいかもしれません。
    • がんばるかあちゃん
      薄力粉を肉だねに振りかけてからピーマンをグッと押し付けるようにしてのせて更に時短(笑) ひっくり返す時に失敗しそうだったので、大きめの皿をかぶせてひっくり返したら上手くいきました。 !火傷に注意!
    • おいしい
      1個ずつひっくり返さないとうまくできませんでしたが、味は美味しかったです。
    • かめ
      時間がないときに簡単に肉詰めピーマンを作る事ができました。 でも、裏返すときにうまく裏返す事ができず、形が崩れてしまったことが残念でした。

【絞り袋で】簡単&時短でできるピーマンの肉詰めレシピ


  • 「絞り袋でピーマン肉詰め」のレシピ動画

    片付け楽ちん♪
    絞り袋でピーマン肉詰め

    4.6

    (
    34件
    )

    肉だねは袋で混ぜるから、手も汚れず洗い物も少ない!オイスターソースの中華だれでコクうまな味付けです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      116kcal

    • 費用目安

      400前後

    ピーマン 豚ひき肉 玉ねぎ パン粉 牛乳 塩 こしょう サラダ油 砂糖 しょうゆ オイスターソース おろしにんにく 鶏ガラスープの素 水

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ピョンコ
      とても美味しかったです。 ピーマン取れる時期なのでまたリピします。少し余ったタネは肉団子にして冷凍しました。
    • ゆず☆まゆ
      絞り袋で手を汚さずに美味しく作れて、レシピ名通り片付けも楽ちん♪でした。ピーマンが10個あったので、肉だねを倍量作ってみて、余りはそのまま棒状に絞り出して焼いて、お酒のおつまみにしました。
    • のんちゃん
      簡単で、何より手汚さず片付け楽々‼️美味しく出来上がり👍😋
    • 手抜き主婦
      簡単で美味しかったです。
  • 「ピーマンの明太肉詰め」のレシピ動画

    レンジで簡単♪
    ピーマンの明太肉詰め

    ピーマンを丸ごと使った肉詰めレシピをご紹介します。明太子を入れることで旨味のある塩気がプラスされてやみつきになります。主菜にはもちろん、おつまみにもぴったりの一品です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      97kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏ひき肉 ピーマン 長ねぎ 辛子明太子(切れ子 ) 酒 酒 おろししょうが 片栗粉

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【レンジで】簡単&時短でできるピーマンの肉詰めレシピ


  • 「ピーマンの肉詰め照りマヨソース」のレシピ動画

    レンジでお手軽♪
    ピーマンの肉詰め照りマヨソース

    4.3

    (
    134件
    )

    定番おかずのピーマンの肉詰めがレンジで出来る、忙しい時におすすめのレシピ!とろみのついた照り焼きのたれもレンジで作り、ごはんの進む味付けにしました。照りマヨのこってりとした味わいは後を引くおいしさです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      310kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 ピーマン 玉ねぎ 片栗粉(ピーマン用) 酒 塩 おろししょうが 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 片栗粉 マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • もな
      レンジでこんなに簡単に作れるなんて、驚きです!!
    • かず
      タレがとても美味しかったです
    • でででてのキノコ
      簡単で美味しかったです!なかなか火が通らないというコメントもありましたが、自分はチンが終わったあと1.2分ほどレンジの中で放置したのが良かったのか、問題なく火は通りました!片栗粉がなかったため照り焼きソースはびしゃびしゃでしたが十分美味しかったです
    • お父の食卓
      レンチンってのが最高に楽です😆 しかも、旨い😁☝️
  • 「レンジでピーマンの肉詰め」のレシピ動画

    パックでこねて!
    レンジでピーマンの肉詰め

    4.2

    (
    8件
    )

    家庭料理の代表「ピーマンの肉詰め」のお手軽レシピ♪お肉のパックでこねて、レンジ加熱します。肉だねにはコーンを入れて、彩りよく仕上げて!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      266kcal

    • 費用目安

      200前後

    ピーマン 薄力粉 ケチャップ ウスターソース 合いびき肉 コーン[冷凍] パン粉 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • さと
      初心者でも簡単にできた!電子レンジでできちゃいます!

【他にもいろいろ】簡単&時短でできるピーマンの肉詰めレシピ


  • 「簡単ピーマンの肉詰め」のレシピ動画

    パン粉不要♪
    簡単ピーマンの肉詰め

    4.5

    (
    446件
    )

    おうちにある調味料で作る人気の肉詰め♪コツは肉だねにパン粉を使わずマヨネーズを入れること。ふっくらジュシーな仕上がりになります!ピーマンにまぶした小麦粉がのり代わりになり、ピーマンが肉からはがれません。ソースも混ぜるだけだから簡単!ごはんの献立に、お弁当に、よく合うおかずです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      332kcal

    • 費用目安

      200前後

    合いびき肉 ピーマン 玉ねぎ ケチャップ ウスターソース 薄力粉 サラダ油 塩こしょう 片栗粉 マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ねこ
      初心者でも簡単に出来ました!喧嘩中の彼氏にこれを作ったら仲直りできました!おまけに子供も授かりました♪美味しかったです😋
    • そば
      このレシピと出会って初めて上手くピーマンの肉詰めが出来ました!肉だねにマヨネーズを足すことでコクが出てとても美味しかったです♪肉だねに木綿豆腐も加えたのでヘルシーになりました(^^)
    • こっぴー
      ピーマンから肉が外れることなく出来ました! きのこをソースに入れると栄養バランスがさらに良くなると思って、アレンジしてみました。
    • はる
      とても簡単でした。 美味しい。肉だねにパン粉追加しました。 追記 作成途中の写真です
  • 「コロコロピーマンの肉詰め」のレシピ動画

    ひとくちサイズ!
    コロコロピーマンの肉詰め

    4.5

    (
    171件
    )

    お弁当にもぴったり!可愛いひとくちサイズでお子様も食べやすい♪小さめサイズなので火の通りも早く、失敗知らず!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      362kcal

    • 費用目安

      300前後

    合いびき肉 ピーマン 玉ねぎ 薄力粉 サラダ油 塩 こしょう パン粉 牛乳 酒 ケチャップ ウスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • *ゆん
      レシピ通りに作ってみましたが中々美味しかったですᕷ˖°。味はどちらかと言うと子供向けかなと思いましたが美味しく作れました!!大人向けに生姜も入れてみようと思います☺めちゃ参考になりました🥰
    • たろ
      ピーマンにもちゃんと火を通すために薄めに輪切りしました!肉詰めるのが面倒でしたが、輪切りの方が見栄えもいい気がします!
    • みぃ
      一口サイズのピーマン肉詰めは嬉しいです。 いっぱい食べられちゃいます。 フライパンに入れておくだけなので楽ですね。 肉詰めをパンパンにしないと焼いてるときにお肉だけ抜けてしまうものが数個出てしまったのが残念。
    • ひろ
      ピーマンは生焼けになるのが嫌だったので、上下を少し切り落とし真ん中で2等分にし、少しレンチンしてから小麦粉をまぶして肉だねを詰めました。縦半分に切った普通の肉詰めだと、ひっくり返してピーマンの面を下にして焼くと剥がれてしまいます。肉面だけに火を通すとピーマンが生焼けになるし、ピーマンの面のお肉が焼けてるかも不安になります。この肉詰めは両面ともお肉なので、お肉にしっかり火を通せるので安心です。今まで作ったピーマンの肉詰めで1番美味しかったです。

【詰めるのすら面倒なら】ピーマンとひき肉でできる簡単レシピ


  • 「ピーマン肉味噌」のレシピ動画

    ご飯が進む!!
    ピーマン肉味噌

    4.5

    (
    746件
    )

    甘辛な味でやみつきになる、ピーマン肉味噌をご紹介です。しっかりとした味付けの肉味噌と合わせることでピーマンがたっぷり食べられる!さっと炒めて簡単にできるので忙しい時にもおすすめです。ごはんにのせて丼にしたり、おつまみにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      347kcal

    • 費用目安

      300前後

    合びき肉 ピーマン おろししょうが サラダ油 砂糖 しょうゆ みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あひる
      多めに作って翌日の弁当で丼にしています。 ピーマンは先に炒めて取り出しておくことで、肉味噌が焦げたり煮詰まったりせず、いいと思います。今回は黄色と赤のパプリカを追加して彩りよく仕上げました。
    • 吉つま
      残っていたナスも入れました!とてもおいしかったです😍
    • るるる
      鶏ひき肉で作ってみました。ピーマンを多めにして、さっぱりしておいしかったです。
    • ぺぺ
      かさましのために人参と玉ねぎも入れました😋 味噌がすごく美味しくてラクだしリピートしちゃいそうです🤤
  • 「ピーマンのコチュマヨそぼろ炒め」のレシピ動画

    こってり味!
    ピーマンのコチュマヨそぼろ炒め

    4.1

    (
    33件
    )

    コチュジャンの辛さをマヨネーズでマイルドに。しっかり味付けしたそぼろにピーマンが絡んで、ご飯が進む一品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      257kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚ひき肉 ピーマン サラダ油 コチュジャン マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Ketchup Mayo
      very quick and easy!! but mostly it so delicious
    • のぶちゃん
      たまに食べたくなるコッテリした味です
    • りえ
      調味料も2種類だけ、簡単で冷めても美味しい。ご飯によく合います。
    • CoCo
      初めて🔰作ってみました。とても簡単でした。買って使ってなかったので消費したくてですが。美味しそうです。ありがとうございます!☺️
  • 「ピーマンのドライカレー」のレシピ動画

    さっと炒めてすぐできる!
    ピーマンのドライカレー

    4.5

    (
    19件
    )

    角切りのピーマンの食感がたのしいドライカレーをご紹介!パパッと作れるので忙しい時のごはんにもおすすめです♪ぜひお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      678kcal

    • 費用目安

      500前後

    白ごはん 豚ひき肉 ピーマン 玉ねぎ 粉チーズ サラダ油 カレー粉 ケチャップ ウスターソース 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • チョッカク
      簡単に作れて美味しい。時間がない時に作ってます。チーズが好きなので、粉チーズと最後にミックスチーズを入れました。
    • タムカナ
      ピーマンをみじん切りにするのが難しいけど、美味しく作る事ができました。ただ、旦那は玉ねぎが嫌いなので、入れませんでした。
    • ジミー
      みじん切りが少し面倒だったけど、炒めるだけだし、味もよかった。
    • リラ
      レシピ通りだとボヤけた味だったので、コンソメ顆粒で調整しました。火が通るのが早いので、作るのは楽ですね!
  • 「レンジ肉そぼろとパリパリピーマン」のレシピ動画

    やみつき食感!
    レンジ肉そぼろとパリパリピーマン

    4.8

    (
    7件
    )

    氷水につけて一晩おいたピーマンの食感がたまらない一品!塩をふるだけでもおいしいパリパリのピーマンにピリ辛の肉そぼろを合わせました♪

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      177kcal

    • 費用目安

      200前後

    ピーマン 豚ひき肉 酒 砂糖 しょうゆ 豆板醤 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • りぃ
      挽肉450gにレシピの3倍量で作ったんですが、それでちょうど良い濃さになりました。 玉ねぎのみじんぎりを入れましたが、挽肉とよく合って美味しかったです!
    • のりまる
      これ、やばい。まじでうまい。5回リピ。
    • えだまめ
      パリパリのピーマンと濃い味付けのそぼろがいいコンビです。レンジで調理できるので真夏にピッタリ!
  • 「合いびき肉とピーマンの味噌そぼろ丼」のレシピ動画

    レンジで作れる♪
    合いびき肉とピーマンの味噌そぼろ丼

    3.7

    (
    8件
    )

    合いびき肉を使って作るので食べ応え満点!味噌を効かせて和風に仕上げました。やみつきになる事、間違いなしの一品です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      572kcal

    • 費用目安

      200前後

    ごはん 合いびき肉 ピーマン 玉ねぎ 大葉 酒 砂糖 みそ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • りーママ
      簡単に作れて美味しかったです。 少し手間ですがレンジではなくフライパンで調理しました。 ピーマンは先にレンジ600w 1分30秒ほど温めて、幼児食の子どもにも食べやすいように軟らかくしておきました。 調味料はあらかじめ別の容器で混ぜておくと楽です。 フライパンに少し油をひいて温め、合いびき肉を色が変わるまで炒める。 玉ねぎを入れ透明になるまで炒め、ピーマンと大葉を追加して炒める。 混ぜておいた調味料を入れ、混ぜたら完成。
    • ドンキーk
      初チャレンジしてみました。ちょっと味が、たらない感じでも美味しかったです。
  • 「牛ひき肉のピリ辛炒め」のレシピ動画

    にんにくが香る♪
    牛ひき肉のピリ辛炒め

    3.7

    (
    4件
    )

    ごはんによく合う簡単炒め物♪牛ひき肉は、こんがりと炒めることで、コクが出て野菜もおいしくいただけます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      280kcal

    • 費用目安

      200前後

    牛ひき肉 ピーマン サラダ油 唐辛子(輪切り) 塩 こしょう 酒 しょうゆ おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • りおん
      あらびきの牛ひき肉で作りました。 普通のひき肉よりも美味しくできたような気がします。
    • 黒林檎
      味は良いと思うのですが 挽肉をレシピの通りに 塊を維持して炒めるのは至難の業かと(-_-;) 普通にバラバラになっちゃいます。