作り方
1.
玉ねぎをみじん切りにする。ピーマンは縦に2等分し、内側に薄力粉をまぶす
2.
フライパンにパン粉、牛乳を入れて湿らせ、残りの☆肉だねの材料を加え、粘りが出るまでよくこね、平たく広げる
3.
ピーマン、ミニトマトを上にのせ、ふたをして中火で5分焼き、ふたを取って裏返し、中火で焼き色がつくまで焼く
4.
器に盛り、ケチャップをかける
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