ドレッシングいろいろ♪カプレーゼの人気レシピ11選
作成日: 2023/08/27
更新日: 2023/09/27
いろんなドレッシングのカプレーゼレシピを簡単動画でご紹介。基本のカプレーゼや、わさびソースの挟みカプレーゼなど11本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
イタリアンの定番！
基本のカプレーゼカプレーゼはイタリアンのアンティパスト(前菜)の定番！トマトとモッツァレラチーズ、バジルで簡単に作れます。味付けも調理工程もシンプルですが、見た目が華やかなのでおもてなしやお祝い事にもぴったり♪ドレッシングも無しでOKです。オイルは新鮮なエキストラバージンオリーブオイルを使い、おいしい岩塩でお召し上がりください。おつまみ にもなりますよ。
レビュー
- えりんこ★ほたてを追加しました！豪華過ぎました... 笑っ
- さっちゃん庭で育てたバジルを使いました。簡単で爽やかな味で美味しいかったです。彩りも綺麗。
- マハロンバジルなしでしたが、 簡単にお店の味になりました！ 作ってから冷蔵庫で冷やしておくと 味がしみて美味しかったです。
- まりんベビーリーフとアボカドもいれてみました。おしゃれでおいしかった！はむもおいしいかも。
パーティー気分に！
アボカドカプレーゼボートアボカドを器に見立てたおしゃれなカプレーゼ！ カラフルな色合いで、お祝い気分の日やパーティーのメニューにぴったりです♪
レビュー
- Soul'd out調味料が少なめで不安だったので、ちょっと多めに塩こしょうしました。アボカドの柔らかさとモッツァレラチーズが本当によく合っていて、すごく美味しかったです！ ミニトマトはなかったので普通のトマト1個で代用しました。 アボカドの皮に盛り付けるという高等テクは持ち合わせてなかったので普通のお皿です…(*ﾉ・ω・)ﾉ
- マハロンお正月の家飲みのあてに作りました！ 皮の容器は使わずですが、時短で美味しかったです♪
- biscotteさっぱりしていて、いくらでも食べられます！
- はっぱ頑張って皮破かないように外しましたが、分量通りだとやはり全部は入らないですよね💦 こぼれいくら的な感じで盛り付けました🙆♀️ 味は、想像通り✨ ちょっと濃いめに味つけた方が美味しいかもです🙆♀️
簡単！ヘルシー♪
豆腐カプレーゼ水切りした豆腐とトマトでカプレーゼ風に仕上げます♪ガーリックパウダーをソースに加えて風味もアップ！さっぱり食べられる夏にぴったりの一品です。
レビュー
- mugi豆腐の水切りに結構時間かかりました。 味は美味しかった！！ でも豆腐は豆腐でした、、
- マ全くカプレーゼになりませんでした…お豆腐のままという感じ。😢 重しを置いて水を切る時間をかなり長く取らないといけないのかもしれません。
- 唯全くもってカプレーゼにはならない。豆腐とトマトと心得て食べれば、普通の美味しさ。
簡単おもてなしレシピ！
なすとトマトのカプレーゼ10分で完成する見た目も華やか料理♪ なすは焼くことで甘みもUP！ お好みでチーズを加えても美味しくお召し上がりいただけます！
レビュー
- うさぎのママ🐰🌸茄子を焼くのがちょっと面倒ですがニンニクも入って美味しかったです
和風にアレンジ！
大根カプレーゼおしゃれ前菜の定番を和風にアレンジ！ 大根を使うことでヘルシーに仕上げました。 さっぱりとした美味しさを、今夜の女子会でお楽しみください！
レビュー
- はじこ大根は食べ応えがあり、食感を楽しみながら食べられました！ 少ししょっぱくなってしまったので、また調整して作って見ようと思います。
おもてなしにおすすめ！
桃のカプレーゼ桃の甘味とモッツァレラチーズのまろやかさが相性の良い一品。モッツァレラチーズをブッラータに変えたり、生ハムをプラスしてもおいしくいただけます♪見た目もおしゃれにお店で食べているかのような一皿なので、特別な日にもおすすめです。
おつまみにぴったり！
トマトと塩豆腐の和風カプレーゼチーズの代わりに豆腐を使ってカプレーゼ風の一品に。野菜はよく冷やしておくとよりおいしくいただけます。わさびがアクセントになったドレッシングとの相性も抜群です♪おつまみにおすすめです。
レビュー
- pchan大葉が苦手なので入れませんでしたが美味しかったです
包丁いらず！
カラーミニトマトのカプレーゼ簡単なのに手抜きに見えないカプレーゼレシピをご紹介します♪チェリータイプのモッツァレラチーズとカラーミニトマトを使ってカラフルでおしゃれな見た目に♪味付けはシンプルにハーブソルトとオリーブオイルで仕上げます。
レビュー
- ココナツお弁当のおかずに作ったので、入れる時は ミニトマトを半分に切ってチーズを挟んで ピックで止めて彩りにパセリを少量だけ…
濃厚な味わい♪
ブッラータとトマトのカプレーゼとろっとクリーミーなブッラータチーズのワンランク上のカプレーゼはいかがですか♪おもてなしにぴったりの一品です！シンプルに食材のおいしさを堪能しましょう！
挟んで可愛い！
わさびソースの挟みカプレーゼ定番のカプレーゼも、 盛り付けとソースで、 いつもと違う一品に！
ちょっとおしゃれに!
ゴーヤとモッツァレラのカプレーゼ簡単なのに、食卓がとっても華やかになる一品です♪ソースにブラックオリーブを加えてボリュームと旨味をプラス!
