パーティー気分に！
アボカドカプレーゼボート
調理時間
約10分
カロリー
242kcal
費用目安
500円前後
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
アボカドを器に見立てたおしゃれなカプレーゼ！ カラフルな色合いで、お祝い気分の日やパーティーのメニューにぴったりです♪
手順
1
アボカドは縦2等分にし、種を取って実をくり抜く。1cm角に切ってボウルに入れ、レモン汁を加えてなじむまで混ぜる。皮はとっておく。
ポイント
アボカドはよく洗ってからお使いください。
2
ミニトマトは2等分にし、モッツァレラチーズは2等分にする。
3
1のボウルにミニトマト、モッツァレラチーズ、塩こしょう、オリーブオイルを加えてさっくりと混ぜ合わせる。とっておいた皮に等分につめ、バジルをのせる。
ポイント
なるべく早めにお召し上がりください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 調味料が少なめで不安だったので、ちょっと多めに塩こしょうしました。アボカドの柔らかさとモッツァレラチーズが本当によく合っていて、すごく美味しかったです！ ミニトマトはなかったので普通のトマト1個で代用しました。 アボカドの皮に盛り付けるという高等テクは持ち合わせてなかったので普通のお皿です…(*ﾉ・ω・)ﾉ
おまつ
簡単ですぐできるし見た目もオシャレ アボカド半分でちょうど1人分の量が食べられるのも嬉しいです。 お皿もいらないしので楽チンですゆう
バジル話で食べましたがシンプルだけどすごく美味しくできました😆また作りたいです♪はっぱ
頑張って皮破かないように外しましたが、分量通りだとやはり全部は入らないですよね💦 こぼれいくら的な感じで盛り付けました🙆♀️ 味は、想像通り✨ ちょっと濃いめに味つけた方が美味しいかもです🙆♀️
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