簡単おもてなしレシピ！
なすとトマトのカプレーゼ
10分で完成する見た目も華やか料理♪ なすは焼くことで甘みもUP！ お好みでチーズを加えても美味しくお召し上がりいただけます！
- 調理時間 約10分
カロリー
142kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
なすはへたを切り落とし、斜め薄切りにする。トマトは縦半分に切り、へたを取り除いて薄切りにする。
2.
フライパンにオリーブオイル、おろしにんにくを入れて弱火で加熱し、香りが立ったらなすを入れてなすが柔らかくなるまで中火で4分ほど焼く。
3.
ボウルに☆を入れて混ぜる(ソース)。
4.
器にトマト、なすを交互に盛り、バジルをのせてソースをかける。