1. TOP
  2. 野菜のおかず
  3. 夏の旬野菜
  4. トマト
  5. 簡単おもてなしレシピ!なすとトマトのカプレーゼ

簡単おもてなしレシピ!

なすとトマトのカプレーゼ

10分で完成する見た目も華やか料理♪ なすは焼くことで甘みもUP! お好みでチーズを加えても美味しくお召し上がりいただけます!

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    150kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • なす 2本
  • トマト 1個
  • バジル 適量
  • オリーブオイル 大さじ1
  • おろしにんにく 小さじ1/3
  • ☆ソース
  • オリーブオイル 大さじ1
  • レモン汁 小さじ2
  • 塩こしょう 適量

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    なすはななめ薄切りにする。トマトは薄切りにして半分に切る。

  2. 2.

    フライパンにオリーブオイル、おろしにんにくを入れて、香りがたったらなすを入れて中火で3~4分焼く。

  3. 3.

    ☆を入れて混ぜる。

  4. 4.

    器にトマト、なすを交互に並べて☆のソースをかけてバジルをのせれば完成!