DELISH KITCHEN

簡単!ヘルシー♪

豆腐カプレーゼ

3.7

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    129kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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水切りした豆腐とトマトでカプレーゼ風に仕上げます♪ガーリックパウダーをソースに加えて風味もアップ!さっぱり食べられる夏にぴったりの一品です。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    耐熱容器に豆腐を入れ、塩を表面にまんべんなくまぶす。キッチンペーパーで包み、600Wのレンジで2分加熱する。重しを置いて水気を切りながら粗熱をとる。

  2. 2

    トマトは縦半分に切り、切り口を下にして7mm幅に切る。豆腐はトマトと同じ枚数の薄切りにする。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる(ソース)。器に豆腐、トマトを交互に盛り、ソースを回しかける。こしょうをかけてお好みでイタリアンパセリを飾る。

レビュー

3.7

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • 全くカプレーゼになりませんでした…お豆腐のままという感じ。😢 重しを置いて水を切る時間をかなり長く取らないといけないのかもしれません。
  • mugi

    豆腐の水切りに結構時間かかりました。 味は美味しかった!! でも豆腐は豆腐でした、、

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