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  • ハロウィン特集

簡単!ヘルシー♪

豆腐カプレーゼ

まるで本物のモッツァレラチーズ!豆腐カプレーゼをご紹介です。水切りした豆腐とトマトがご馳走に♪ガーリックパウダーをソースに加えて風味もアップ!パーティーの前菜にぴったりの華やかな料理です。

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    129kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    豆腐を耐熱容器に入れて塩をまんべんなくふり、キッチンペーパーで包み、600Wレンジで2分加熱し、重りを置いて水気を切る 。

  2. 2.

    トマトは半分に切り、薄切りにする、豆腐はトマトと同じ枚数の薄切りにする 。

  3. 3.

    ☆を混ぜ合わせ、豆腐、トマトを器に盛り付けた上から回しかけ、こしょうをふり、お好みでイタリアンパセリを飾り完成 。