【具材の組み合わせ紹介】かぶ入りで具沢山♪人気お味噌汁レシピ7選
作成日: 2023/08/28
更新日: 2024/09/09
和風や洋風も♪かぶの味噌汁の人気レシピを簡単動画でご紹介。かぶとにんじんの味噌汁や、かぶとなめこのみそ汁などのレシピを7本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
【定番】かぶを使ったお味噌汁のレシピ
ほっと落ち着く味わい♪
かぶと油揚げの味噌汁かぶと油揚げが具材の味噌汁を作ります♪トロッとやわらかく煮たかぶと、ジュワッと味噌汁を吸いこんだ油揚げの組み合わせは、シンプルながら飽きのこない落ち着く味わいです。かぶは葉も活用し、彩りを添えましょう。
レビュー
- K.Fカブが大きかったので、16等分に薄切りにしました。早く煮えるし、柔らかい食感でおいしかったです。
- ゆんかぶがホクホクで美味しかったです!物足りなかったのでかぶを倍量入れましたが、調度良い感じでした( ^ᵕ^)
- Aleksa♡カブを薄切りにして、葉っぱなしで、5分煮ましたが今まで作ってきたカブ入りの味噌汁の中で一番美味しくできました!
- パンク庭でかぶが取れたので作りました。生で食べる勇気なくて、味噌汁にしました。食べやすかったです♪
かぶの葉っぱも使える♪
かぶとわかめの味噌汁人気の具材かぶとわかめで味噌汁を作ります。やわらかく煮たかぶはトロッと甘く、だしのきいた味噌汁と相まって優しい味わいに仕上がります。かぶは茎も葉も活用して、具沢山に仕上げましょう。赤かぶでもお作りいただけます。今回はかぶの葉を使用していますが、小松菜などの青菜を代わりに使っても美味しいですよ。
レビュー
- Masa彩りに溶き卵を足しました。 とても優しい味わいになりました。
- ぴんくふぇありー作り方簡単で、めちゃくちゃ美味しかったです❣️
- えぬえむカブは煮崩れやすい。美味しいけど。 皆美味しくいただきました。
- kerori余ってた油揚げも入れました。かぶは初めて調理したので皮むくんだー!と勉強になりました。茎まで美味しくいただきました!
優しい味わい♪
かぶとなめこのみそ汁柔らかいかぶとトロッとしたなめこが絡んで美味しい味噌汁のレシピをご紹介!かぶの茎と葉を色よく仕上げるには、味噌汁の中に入れてからはあまり火を通し過ぎないようにしましょう♪
レビュー
- Ariaなめこの代わりにしめじ、油揚げ追加で作りました。ほっとする味。
ほっとする味♪
かぶと豚バラ肉の味噌汁かぶは葉まで使って食感を楽しんで♪ 豚バラ肉でコクアップ! 今日の夕食にお試しください!
レビュー
- muu初めてかぶを使った料理を作りました。 大根より苦味がなく食べやすく、豚肉の味も出てて美味しかったです🤤
- ねこさんみそは大さじ1と半で、ちょうど良かったです。
- よしよし味噌はレシピでは大さじ2となっていましたが、その分量でやると少ししょっぱめになってしまいました。味を見ながら調節してみると良さそうです。
シンプルだから飽きがこない♪
かぶと豆腐の味噌汁ごろっと入ったかぶがおいしい!和風顆粒だしで簡単に作る味噌汁レシピをご紹介します。和食の献立の汁物にいかがですか?
レビュー
- むぅ味噌の量が多そうでしたので、半分位にしました。 それで丁度良かったです。
【アレンジ】かぶを使ったお味噌汁のレシピ
白味噌を使って!
かぶとにんじんの味噌汁甘い味わいのある白みそを使って、 かぶとにんじんを入れた優しい味わいの味噌汁です♪ だし汁をとって、更に美味しく仕上げるのもおすすめです♪
レビュー
- Aleksa♡とっても美味しかったです!😋 夫にも好評でした💗 メモ😌✨ カブを少し太く切りました 味噌を大さじ1を入れました
- えぬえむ野菜の甘味を感じることができる腕ものでした。これはまた作ります。
- ホームベルカブが柔らかく仕上がりました。カブの葉の緑、人参のオレンジ、カブの白と彩りが綺麗でかつ美味しかったです。新鮮なカブはやっぱ美味しい〜。
- ばリえめちゃくちゃ塩辛かったです。 お水400mlに対して、白味噌大さじ3を入れましたが、明らかにお味噌が多いと感じました。 お椀によそってから、塩辛かったのでお湯を沸かして、お椀に直接足しましたが、お水600mlで良いのでは、と感じました。 事務局にも連絡しましたが、わたしが白味噌を使ってないんじゃないか、と言わんばかりの回答で、レシピの再確認もなく、とても不愉快でした。 これから作られる皆さん、お味噌は"感覚で"調整しながら作られてください。このレシピ通りだと、辛くて食べられませんでした。
優しい味わい!
かぶとベーコンのミルクみそ汁みそ汁に牛乳を入れて洋風にしました。 いつものみそ汁に一手間加えて、 いつもとは違ったみそ汁を作ってみるのはいかがですか?
レビュー
- こりゃす好評でした!牛乳とベーコンで甘味と旨味たっぷりのお味噌汁です。豆乳鍋っぽいお味なのでそれが好きな人にもオススメ。
- kanaかぶの葉は別で使ってしまったのでなしで。 牛乳とみそって、合うのよねぇ〜