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優しい味わい!

かぶとベーコンのミルクみそ汁

みそ汁に牛乳を入れて洋風にしました。 いつものみそ汁に一手間加えて、 いつもとは違ったみそ汁を作ってみるのはいかがですか?

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    121kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    かぶは茎を1cmほど残して切り、縦に8等分に切り、葉は3cm幅に切る。

  2. 2.

    しめじは根元を切り落として手でほぐす。 ベーコンは1cm幅に切る。

  3. 3.

    鍋にサラダ油を入れて熱し、かぶ、しめじを入れてしんなりするまで中火で炒め、 ベーコンを加えて焼き色がつくまで炒める。

  4. 4.

    水、和風顆粒だしを加えて煮立たせ、かぶがやわらかくなるまで弱火で3分煮る。 かぶの葉を加えて中火でさっと煮る。

  5. 5.

    みそを溶き入れて、牛乳を加えて温める。