シンプルだから飽きがこない♪
かぶと豆腐の味噌汁
調理時間
約10分
カロリー
65kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
6.2g
脂質
2.4g
たんぱく質
4.7g
糖質
4.6g
塩分
1.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ごろっと入ったかぶがおいしい！和風顆粒だしで簡単に作る味噌汁レシピをご紹介します。和食の献立の汁物にいかがですか？
手順
1
かぶは葉と白い部分を切り分け、白い部分の端を少し切り落とす。葉は食べやすい大きさに切る。白い部分は皮をむき、6等分の縦割りにする。豆腐は1.5cm角のさいの目に切る。
2
鍋に和風顆粒だし、水を入れて中火で熱し、煮立たせる。豆腐、かぶを加えてふたをして弱火で5〜6分煮る。かぶの葉を加えてさらに1〜2分煮る。火を止めてみそを溶かし入れ、沸騰直前まで中火で加熱する。
むぅ