DELISH KITCHEN

  • 「鶏むね肉のチキンステーキ」のレシピ動画

    しっとりジューシー!
    鶏むね肉のチキンステーキ

    4.7

    (
    22件
    )

    フライパンでじっくり焼いた鶏むね肉のステーキにシーザードレッシングをかけて食べる一品です。鶏肉は調味料をもみこんでから焼くことでしっとりジューシーに仕上がります!シーザードレッシングの風味とよく合い、ワインに合わせるのもおすすめです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      355kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉 オリーブオイル 酒 砂糖 塩 アンチョビペースト おろしにんにく オリーブオイル 黒こしょう ヨーグルト[無糖] マヨネーズ 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まき
      下味つけてたので美味しく仕上がりました!とても美味しかったです。 また作ります!
    • 彗星
      しっとりとしてやわらかく仕上がりました
    • わふ
      これは美味しい!胸肉がしっとり柔らかくなっていて感動しました! 胸肉を5分蒸した時点でかなり厚みが出て、中に火が通っていませんでした。半分にスライスして中面を下にして2分中火で温めました。 ソースはヨーグルト多めが美味しかったです。 ぜひまた作りたいです。
    • メイメイおばさん
      作ってみました👍👍 むね肉を漬け込む事で焼き上がった時の味がとっても美味しかった。 焼の最後水分飛ばし大事ですね。 シーザーソース私は少しレモン汁入れました🍋
  • 「イシモチの塩焼き」のレシピ動画

    フライパンで作る!
    イシモチの塩焼き

    4.1

    (
    6件
    )

    ごはんのおかずやお酒の当てにおすすめのイシモチの塩焼きをご紹介!シンプルに塩だけで味付けをするので素材のおいしさが引き立ちますよ♪下処理から行うので新鮮なイシモチが手に入ったら、ぜひ作ってみて下さい。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      71kcal

    • 費用目安

      500前後

    イシモチ 塩 サラダ油 大葉 大根おろし レモン(くし形切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「手羽元と白菜の参鶏湯風スープ」のレシピ動画

    糖質オフ!1人分13.1g♪
    手羽元と白菜の参鶏湯風スープ

    4.0

    (
    11件
    )

    簡単に作れる参鶏湯風スープです!手羽元の旨みを引き出すことで少ない調味料でも味わい深く仕上がります♪ 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      441kcal

    • 費用目安

      200前後

    手羽元 米(洗米済み) 白菜 にんじん ごま油 唐辛子(輪切り) 水 塩 しょうが(薄切り) にんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • kaztokyo0703
      とても美味しく出来ました。味見の段階で少しパンチが弱いかな?と思ったので、鶏ガラスープ小さじ一杯とおろしニンニクをレシピより多めに小さじ1杯半入れて作りました。薬膳感のある芳醇な味に仕上がりました。もらったレトルトの高〜い『サムゲタン』を「チョー不味い💢」と言っていた娘が、『美味しい😋』と食べてくれました。また作りたいです!!写真は食べかけですみません🙇‍♂️。
    • tamahata
      スープは味見した時にちょっと薄かったので、塩と鶏ガラのだしも足したのですが、鶏肉に塩味をなんとかしてつけた方が良いのかなー?って感じがしました。 スープは生姜がきいてて、美味しいんだけど、ちょっと味が全体的に薄かったのが残念でした。残ったスープに鶏がらダシを足したら美味しくなりました。
  • 「焼きねぎとだし巻き卵のおでん風」のレシピ動画

    じゅわ〜っと染み出す♪
    焼きねぎとだし巻き卵のおでん風

    4.0

    (
    11件
    )

    寒い時期に食べたくなるおでんを少し上品に仕上げました♪手軽なだしパックを使うと香りがよく、格段においしさがアップします。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      279kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 ねぎ(白い部分) だしパック 水 サラダ油 砂糖 塩 だし汁(だし巻き卵用) みりん 塩 薄口しょうゆ 柚子胡椒

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • レオ
      だしパック一個だと薄味すぎたので、 2個入れました。 とても優しい味に仕上がりました、 お年寄りにも喜んでもらえました。
  • 「魯肉飯風」のレシピ動画

    ボリューム満点ガッツリ献立♪
    魯肉飯風

    4.5

    (
    4件
    )

    しょうがとにんにくのきいた甘辛味のお肉はごはんと相性抜群!焼肉用の豚バラ肉を使用することで、満足感を残しつつ煮る時間を短くすることができます。煮汁も残さずかけてお召し上がりください♪ 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      853kcal

    • 費用目安

      700前後

    ごはん 豚バラ肉[焼肉用] ゆで卵 チンゲン菜 ごま油 水 酒 みりん 砂糖 しょうゆ オイスターソース おろししょうが おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • かおる
      美味しくできました!
    • らいるん
      オイスターソースがきいている甘めな味つけがとても美味しいです。
  • 「本格スパイスカレー」のレシピ動画

    深みのある味わい!
    本格スパイスカレー

    4.6

    (
    3件
    )

    8種類のスパイスを使った本格的なスパイスカレーをご紹介します。ホールスパイスとパウダースパイスを使い分けることで、よりスパイスの香りを活かした味わいに♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      777kcal

    • 費用目安

      700前後

    ごはん 鶏もも肉 トマト 玉ねぎ にんにく しょうが サラダ油 塩 ヨーグルト[無糖] 水 カルダモン クローブ ローリエ コリアンダーパウダー クミンパウダー ターメリック チリパウダー 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • マサポン
      ルーで作るカレーより、やっぱりスパイスカレーは美味しいですね! 本格的で上手くできました! 旦那さんにも美味しい頂きました!
    • こむぎ
      美味しかったですが、もう少し辛くてもよかったかなあ。
  • 「ミルフィーユポテトフライ」のレシピ動画

    パリパリ!ほくほく♪
    ミルフィーユポテトフライ

    4.3

    (
    6件
    )

    薄くスライスしたじゃがいもを何枚も重ねてミルフィーユに!重ねてあげることでまわりはパリパリ、中はほくほくの食感が楽しめます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      704kcal

    • 費用目安

      100前後

    じゃがいも サラダ油 塩

    • ※全量分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「肉厚しいたけの贅沢ステーキ」のレシピ動画

    旨味の宝庫!
    肉厚しいたけの贅沢ステーキ

    4.2

    (
    46件
    )

    肉厚のしいたけをシンプルにそして贅沢にそのままステーキにしました。噛むとジュワッと旨味が広がり、バターしょうゆとの相性も抜群です!弱火でじっくりゆっくり焼きましょう♪普通のしいたけでも作れますが肉厚のものがおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      78kcal

    • 費用目安

      200前後

    肉厚しいたけ 有塩バター 酒 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まめのすけ
      バターの風味がして美味しかったです!
    • かなさん
      蒸し時間を多めにしたらふっくら仕上がりました。 味は醤油を少し多めにしました。 美味しく出来ました。
    • さきさん
      めっちゃ大きな椎茸買ったので、椎茸ステーキ作ってみました✨肉厚で満足できました^_^また作ります!
    • ぴんくふぇありー
      めちゃうまでした❣️しいたけが余ったらまた作ります😊
  • 「やみつき大葉」のレシピ動画

    ごはんが進む!
    やみつき大葉

    4.0

    (
    4件
    )

    大葉をごま油としょうゆなどで漬けた、やみつきになる一品をご紹介します。ごはんにはもちろん、おにぎりや冷奴にのせたり、アボカドやきゅうりに和えても美味しくいただけます♪ごはんが止まらなくなること間違いなし!

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      12kcal

    • 費用目安

      100前後

    大葉 みりん しょうゆ ごま油 白いりごま おろしにんにく

    • ※1枚分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • バジリ子
      安く大葉が売られていたので作ってみました。 ごま油がご飯に合っておかず無しで何杯でも 食べられそう。 保存の際は綺麗に並べないといざ食べる時に なって剥がしにくいのがやや難点。 簡単お手軽経済的なのでまた作りたいと思います。
  • 「きゅうりドッグ」のレシピ動画

    意外な組み合わせ!?
    きゅうりドッグ

    徳島県で人気のきゅうりドッグをご紹介します!きゅうりドッグは浅漬けにしたきゅうりを甘めのゆず味噌と一緒にパンにはさんで食べる料理です。ご家庭でも作りやすいようにアレンジしました。おいしいきゅうりの新しい食べ方としてぜひ一度お試しください♪やみつきになるかも!?

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      348kcal

    • 費用目安

      300前後

    コッペパン きゅうり 白だし 昆布茶 白みそ 砂糖 ゆずジャム

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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