素材1つでできる!人気の副菜
作成日: 2023/04/11
素材1つでできる!人気の副菜を紹介! ほうれん草のナムル キャベツのごまおかか蒸し トースターポテトなどおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
シャキシャキ食感!
ほうれん草のナムル韓国さながらの本格な味わい!ごま油が香る「ほうれん草のナムル」のレシピをご紹介します。ほうれん草は彩りよくシャキシャキとした食感を残すために、さっと茹でる程度にしておきましょう。ほうれん草の代わりに他の葉物野菜を使っても美味しくできます。ぜひお試しください♪
調理時間
約15分
カロリー
124kcal
費用目安
100円前後
ほうれん草 ごま油 塩 鶏ガラスープの素 白すりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- minorai少し茹ですぎてしまいましたが、味はおいしい! 簡単なので、また作ります!
- ばーど簡単で美味しかったです✨
- りぼん塩とごま油が効いて美味しかったです♪ また作ります♪ ありがとうございました☻
- たかゆきほうれん草余らせたくなかったので倍の量で作ってみた。 ごま油の風味がほうれん草に合うし、ちょっとした一品になる。
お弁当にもおすすめ!
キャベツのごまおかか蒸し忙しい時の1品に! お弁当にもおすすめ! ちょこっと和風おかず♪
調理時間
約10分
カロリー
95kcal
費用目安
100円前後
キャベツ しょうゆ みりん いりごま かつお節
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- てんてんキャベツの芯部分は、細かく刻んで 味染みを狙ってみました☺︎ 味しみしみの鰹節が決め手ですね! 癖になる!そして、なぜか少し懐かしい気もする…笑 ヘルシーおつまみにも、なりますね♪ ぜひお試しあれ。
- モーリス大好評でした。
- ケン余っていたキャベツで作りました。 レンジで簡単に美味しく出来ました。
- じゅん調味料と混ぜてレンジ加熱するだけで、簡単、美味しいと良い事尽くめです。
1週間使い切り献立♪
トースターポテトシンプルな味付けで素材のおいしさが味わえる、トースターで作るポテトのご紹介♪ホクホクとした食感が楽しめ、満足感のある一品です!レンジ加熱することで焼き時間を短縮♪ 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。
調理時間
約30分
カロリー
140kcal
費用目安
100円前後
じゃがいも オリーブオイル ハーブソルト
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
揉むだけ簡単!
焼肉のたれでやみつききゅうり焼肉のたれで作る、やみつききゅうりをご紹介♪クセになるおいしさです。袋の中で調理できて、洗い物が少ないのも人気のポイント!簡単にあっという間にできます。お好みできゅうりをキャベツに変えたり、豆板醤を足してピリ辛にアレンジするのもおすすめ♪ごはんのお供やおつまみとして、居酒屋気分でお楽しみください。
調理時間
約15分
カロリー
111kcal
費用目安
100円前後
きゅうり 焼肉のたれ 白いりごま 塩
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 自炊切って混ぜて放置なので簡単でした! コチュジャンを少し足しました、
- かずやん簡単でうまい!特に二日目はタレが染み込んでめちゃ美味しいです。 市販の中辛のタレで作りましたが甘過ぎずに浸かります。 ビールのツマミにしたらキュウリが先に無くなりました😱💦
- my切って材料入れて揉んで置いておくだけなので本当に簡単です。きゅうりが程良く漬かれば良いので、分量すら気にせずできます。 きゅうりは1本にしました。副菜(小鉢)としてなら、1本で十分だと思います! 何も考えず作れるので、リピートします。
- みぃ焼肉のたれという発想がありませんでした。残りがちな焼肉のたれの使い道できて助かりました。 しかも美味しい。
まとめて作って平日楽々♪
にんじんのマスタードサラダ【冷蔵3日】にんじんの千切りさえしてしまえば、あとは塩もみして調味料とあえるだけ!作り置きしておくことで味もなじみ、さらにおいしくなります。
調理時間
約15分
カロリー
97kcal
費用目安
200円前後
にんじん 塩 塩 こしょう 粒マスタード レモン汁 はちみつ オリーブオイル
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
コクうますっぱ!
バターぽん酢なす家にあるなすをいつもとちがった味付けでいかがですか? ポン酢の酸味とバターのコクと甘みがいいバランス♪ ごはんのおかずにもお酒のつまみにも!
調理時間
約15分
カロリー
182kcal
費用目安
100円前後
なす サラダ油 水 ポン酢しょうゆ 砂糖 おろしにんにく 有塩バター
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- みそマヨポン酢しょうゆを大さじ2は酸っぱかったので、2回目はポン酢しょうゆと醤油を大さじ1ずつにしてみました。酸っぱ過ぎず、味はしっかり付いていて美味しかったです。(使ったのは減塩醤油なので、普通の醤油を使うならもう少し減らした方がいいかもしれません。) または、なすの大きさに合わせて調味料の量を減らすか、きのこなど入れて濃さを調整できそうです。 切り込みは、片方の手でなすの下の方を押さえながら包丁を立てて🔪刃先で切るとスピードUPできました。 この方法だと外側(皮)は切れず、内側だけの切り込みになりますが、皮を何ヶ所か剥いているので染み込みかたの違いはあまりないように思います。 なす持ってる手を切らないよう気をつけて✋
- まっちゃ豆茄子の表面に包丁入れるのがちょっと大変ですが、そのおかげで味が染みて、とっても美味しいです。 茄子大好きなので、また作りたいです。
- chamiポン酢の新たな使い方で、バターの風味とも相性が良いですね。細めのナスだったので斜め切りにしました。
- ドラミなすにソースがしみて、トロトロでおいしかったです。
包丁いらず!
やみつきレタス食べ始めたらクセになる、無限に食べられそうな人気のレタスレシピをご紹介♪レタスをちぎってあえるだけで簡単に作れます!レタスを大量消費したい時にぴったりな一品です。おつまみにいかがでしょうか。
調理時間
約5分
カロリー
80kcal
費用目安
100円前後
レタス 塩 鶏がらスープの素 レモン汁 ごま油 白いりごま おろしにんにく
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- momoやみつきレタス系で1番好きな味付けでした。レモンが入ってるのがいい!
- ねこ鍋鶏ガラ×にんにくはまさに神!時短でしかも簡単に作れる良いおつまみです!
- モーリスリピートです、大好評でした。
- よしのレタス大量消費に。 レモンが美味しい🙌 鶏がらスープの素ではなくダシダを多めに入れました◎
食材1品で!
にんじんのバターコンソメ煮忙しい時でもさっと作れる、レンジで簡単にできる副菜です。お弁当やハンバーグやステーキの添え野菜にもぴったり!
調理時間
約10分
カロリー
48kcal
費用目安
100円前後
にんじん 有塩バター コンソメ 塩 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- がーこにんじんが中途半端に余って暑いいたので、作りました。材料が少なくて、この暑い時期にガスを使わずに美味しくできて、とても嬉しいです。また作ります。
- 久さん☆簡単で、美味しかったです。 味はちょうどよいです。
- Giハンバーグの付け合せに作りました。 美味しくできました。
- Soul'd outすごく簡単なスピードおかず(人 •͈ᴗ•͈)にんじん丸々1本使えるのも嬉しい! にんじんのにおいがまだ少し強くて、にんじん苦手な私にとっては若干食べずらかったですが、家族はぺろりと食べてました。
食材1つで!
カリカリ甘辛れんこん東海テレビ「スイッチ!」で紹介された、人気のれんこんレシピです。れんこんは大きめに切ることで食感を楽しめますよ♪れんこんを袋に入れて薄力粉をまぶす事で甘辛味がしっかりつき、ごはんに合うおかずの一品になります。簡単に作れるのでぜひ作ってみてください♪
調理時間
約15分
カロリー
165kcal
費用目安
300円前後
れんこん 薄力粉 サラダ油 みりん 酒 砂糖 しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- りんご味付けもよくレンコンのカリカリ感がありとても美味しかったです。 スライサーですごく薄くしたバージョンも作ってみたのですが、量が増すので焼くのに時間がかかったり形が崩れてぐちゃぐちゃになったりしたので、次回からは普通に切ろうと思います。
- もんけ簡単で、おつまみにぴったり! コスパも良いですね。 上に万ネギ散らすと、彩りよく仕上がりました。
- よしをすごく美味しい‼️れんこんはよーく焼きました。歯ごたえが良くて箸が進む😄 子ども達もメインのおかずを差し置いてパクパク食べてました‼️
- ちゃん丸のまんま使いました!色は薄めに仕上がりましたが、薄力粉でコーティングされているので、味はしっかりついていました!
素材1つで♪
かぼちゃのごまみそあえレンジで作る簡単副菜♪かぼちゃのやさしい甘みとごまみそのコクが相性抜群です。お弁当のおかずにもおすすめです。
調理時間
約10分
カロリー
173kcal
費用目安
100円前後
かぼちゃ[種とわたなし] 水 砂糖 しょうゆ みそ 白すりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- el1.5倍で7分くらいチンした。美味い
- ひつじかぼちゃの甘みと味噌がよく合いました!
- かいりかぼちゃはレンチン3分ではまだ少し 固かったのであと1分足しました。 調味料の分量が少なく感じたけど、和えてみるとしっかりと味がついて、逆に味噌味が少し強いように思いました。 でも美味しく仕上がったと思います♪
- yam3倍で作ったのですが、味噌も3倍にしたので少し辛くなってしまいました。