シャキシャキ食感！
ほうれん草のナムル
韓国さながらの本格な味わい！ごま油が香る「ほうれん草のナムル」のレシピをご紹介します。ほうれん草は彩りよくシャキシャキとした食感を残すために、さっと茹でる程度にしておきましょう。ほうれん草の代わりに他の葉物野菜を使っても美味しくできます。ぜひお試しください♪
カロリー
124kcal
炭水化物
3.1g
脂質
11.7g
たんぱく質
2.4g
糖質
0.6g
塩分
1.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
鍋に湯をわかし、ほうれん草は1分程ゆで、水にさらし水気を切る
ポイント
ほうれん草は少量ずつゆでることでお湯の温度が下がらず、ゆでられます
2
ほうれん草は根元を切り落とし、4cm幅に切る
3
ボウルに☆を入れて混ぜ、ほうれん草を加え混ぜる
よくある質問
- Q
レンジで作れますか？
Aほうれん草は水で洗い、ラップにしっかりと包んで600Wのレンジで1分程加熱し、水にさらします。水気を切って工程2〜同様にお作りください。
- Q
余ったほうれん草の保存方法を教えてください。
A冷凍保存はこちらでご紹介しています。
- Q
他にほうれん草のナムルのおすすめのアレンジレシピはありますか？
レビュー
4.4
- 少し茹ですぎてしまいましたが、味はおいしい！ 簡単なので、また作ります！
りぼん
塩とごま油が効いて美味しかったです♪ また作ります♪ ありがとうございました☻ばーど
簡単で美味しかったです✨たかゆき
ほうれん草余らせたくなかったので倍の量で作ってみた。 ごま油の風味がほうれん草に合うし、ちょっとした一品になる。
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minorai