DELISH KITCHEN

  • 「ライスペーパーしゅうまい」のレシピ動画

    ちゅるもち食感!
    ライスペーパーしゅうまい

    4.2

    (
    14件
    )

    ライスペーパーで肉だねを包んだしゅうまいは皮がちゅるちゅるもちもち!いつものしゅうまいとは違った味わいが楽しめます。余りがちなライスペーパーの活用にもおすすめです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      340kcal

    • 費用目安

      300前後

    ライスペーパー 豚ひき肉 玉ねぎ グリーンピース[冷凍] 酒 しょうゆ 鶏ガラスープの素 おろししょうが 片栗粉 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • キティ
      初めてシュウマイを作ったけど上手く出来て良かったです。
    • トシ
      味はまずまずなのですが、ライスペーパーでしかもフライパンで蒸しあげると水が吹きこぼれてシュウマイにかかってしまい、ライスペーパーもトロトロに溶けて残念な結果になってしまいます。ちゃんと蒸し器を使った方がいいのかもしれませんね。
    • りんご
      ライスペッパーなので蒸すのに使用した皿やシュウマイ同士でくっつき包みが剥がれました。 個人的にライスペッパー以外で包んだ方がいいと思いました
    • そん
      ライスペーパーでタネを包むのが難しかったですが、味は抜群に美味しかったです!!また時間がある時に作りたいと思います (⁠•⁠‿⁠•⁠)
  • 「スパイシー海老マヨ炒め」のレシピ動画

    カレー風味がアクセント!
    スパイシー海老マヨ炒め

    4.4

    (
    29件
    )

    ソースにカレー粉を使った海老マヨのレシピをご紹介♪少しアクセントのある味付けでお酒によく合う一品です!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      275kcal

    • 費用目安

      500前後

    むきえび 酒 塩 片栗粉 サラダ油 酒 塩 マヨネーズ ケチャップ カレー粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • きぃたん
      むきえびではなかったので エビの下処理が面倒でしたが ビールのおつまみに最高です🍺カレー風味が 食欲をそそります。
    • まり
      簡単にできて美味しかったです。
    • kana
      長ネギを追加して作りました! おいしいです!! ごはんにも合う。
    • めたん
      普通のえびまよより個人的には こっちのが好きです^ ^ カレーパウダーがアクセントに なってて美味しかったあ!!
  • 「ピリ辛豚肉かけそば」のレシピ動画

    お箸が止まらない♪
    ピリ辛豚肉かけそば

    豆板醤の辛味と具材の旨みが詰まった出汁がおいしいそばです。仕上げにお好みで一味唐辛子を加えて辛さをプラス♪うどんで作るのもおすすめです!【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      633kcal

    • 費用目安

      600前後

    蕎麦[乾麺] 豚ロース薄切り肉 ごぼう 長ねぎ まいたけ ごま油 一味唐辛子 水 豆板醤 みりん しょうゆ 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「こってり味しみぶり大根」のレシピ動画

    人気の和食メニュー!
    こってり味しみぶり大根

    4.7

    (
    11件
    )

    大根は米のとぎ汁でゆでることで、米のでんぷんが大根のアクを吸着して取り除き、えぐみが消えて上品な味わいに仕上がります。こってりと仕上げて、ご飯と一緒にいただきましょう♪

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      366kcal

    • 費用目安

      400前後

    ブリ[切り身] 大根 しょうが(薄切り) 米のとぎ汁 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こんぶ
      確かに手間は掛かりますがその分しっかりと味がつき、家族からも好評でした。 ブリは一度取り出した事で固くなりませんでした。
    • かおたん
      大根を米のとぎ汁で煮たり、ブリを湯引きしたりと手間をかけただけの美味しさを味わう事が出来ました。大根の柔らかさに染みた味の良さ。ブリも美味しく頂きました。
    • 彗星
      時間はかかりますが、ブリがふわふわに仕上がっておいしいです
    • しげき
      しっかり味がつきました。落し蓋はマストだと思います。
  • 「豚ヒレ肉とキャベツの白ワイン煮」のレシピ動画

    野菜がたっぷり摂れる!
    豚ヒレ肉とキャベツの白ワイン煮

    4.8

    (
    5件
    )

    脂が少ない豚ヒレ肉を使い、満足感のある洋風のスープ煮に仕上げます。スープに使ったにんにくはマヨネーズと粒マスタードとソースにして味の変化をお楽しみいただけます♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      249kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚ヒレブロック肉 キャベツ にんじん しめじ にんにく 塩こしょう 薄力粉 オリーブオイル 水 白ワイン 塩 こしょう ローリエ マヨネーズ 粒マスタード

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こりゃす
      好評でした!ヘルシーでもお腹いっぱい満足です。ニンニク味はあまり分かりませんでしたがマヨマスタードソースもとても合います。キャベツとニンジンは先にレンチンで下茹でして時短しました。
    • あにゃん
      数回つくって見ました。 今回は、見た目は悪いですが 人参が無かったので入れませんでしたが 甘味のアクセントになって必修かなと・・。 肉は豚ロースでも良いです、手に入りやすいし。
  • 「ニラのペペロンチーノ」のレシピ動画

    ランチにおすすめ!
    ニラのペペロンチーノ

    4.5

    (
    7件
    )

    シンプルでおいしいペペロンチーノにニラの香りがアクセント♪食べ応えのあるパスタレシピをご紹介します。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      582kcal

    • 費用目安

      200前後

    スパゲティ ベーコン ニラ にんにく オリーブオイル 唐辛子(輪切り) 塩 こしょう スパゲティのゆで汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「白菜とホタテの甘酢和え」のレシピ動画

    ごま油香る♪
    白菜とホタテの甘酢和え

    4.4

    (
    10件
    )

    ごま油をかけて香味野菜の香りを引き立てた、白菜とホタテの甘酢和えをご紹介!ホタテは大きめに切ることで存在感があります。おもてなしにもぴったりの副菜です♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      125kcal

    • 費用目安

      300前後

    ホタテ[刺身] 白菜 長ねぎ しょうが 塩 ごま油 砂糖 塩 酢

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      ホタテ美味しかったです。ありがとうございます。また作ります。
    • うさぎのママ🐰🌸
      白菜の消費で辿り着きました🥬 ホタテは缶詰 塩昆布も足すとより美味しい👍🏻 白菜はレンチンが楽です
    • けいこ
      熱したごま油を掛けて、香味野菜の香りが引き立つ、とっても美味しいレシピでした。
  • 「かぶと油揚げのだし煮」のレシピ動画

    素材2つで作る♪
    かぶと油揚げのだし煮

    4.4

    (
    25件
    )

    ほんのり甘いかぶと出汁がしみんだ油揚げがおいしい煮物です。ほんのりしょうがをきかせて風味良く仕上げます♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      136kcal

    • 費用目安

      200前後

    かぶ[葉付き] 油揚げ 水 和風顆粒だし 酒 みりん 塩 しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まーさん
      上品な味!かぶ柔らかい!美味しい!! 中途半端に残っていた貝割れと、レンチンして水気を絞った小松菜を添えました。椎茸があったので一緒に煮ました。生姜は半分を後乗せにしました✨
    • まり
      お弁当に入れました。 簡単にできて美味しかったです。
    • さとうきび畑
      火にかけすぎてカブが崩れてしまいました。 副菜にピッタリです! かなり優しいお味です
    • kerori
      あまり好みの味付けではありませんでした。生姜なしの方がいいかな。 思ったより多めに出来上がるので消費がちょっとつらかったです。
  • 「蒸し鶏と春菊のネギ塩レモンサラダ」のレシピ動画

    お箸がすすむ!
    蒸し鶏と春菊のネギ塩レモンサラダ

    4.5

    (
    12件
    )

    レンジで作る蒸し鶏と生春菊がやみつきになる簡単サラダレシピをご紹介します!ネギ塩レモンだれは他の野菜やお肉にも合うのでとっても万能で便利♪鶏むね肉は余熱で火を通すことでしっとり感が出ます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      179kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉(皮なし) 春菊 酒 長ねぎ 塩 こしょう レモン汁 ごま油 白いりごま おろしにんにく 鶏肉の蒸し汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ハル
      春菊生で?と思いましたが食べられるんですね。新たな発見でした。ヘルシーでタンパク質も取れ良いメニューを知ることができありがとうございました。
    • えるゆき
      レシピ通り作りました。鶏肉の蒸し汁入りのネギ塩レモンだれが簡単かつとても美味しかったです!本当に万能だれだと思います。また、春菊も茹でていないので苦味がなく、ささみと相性ぴったり!お箸がすすむのは本当でした!
  • 「ふわもち米粉パン」のレシピ動画

    基本!
    ふわもち米粉パン

    4.4

    (
    7件
    )

    人気のちぎりパンの配合をベースに米粉入りの丸パンレシピをご紹介します。焼きたてのもっちりふわふわ食感がたまりません!今回はホームベーカリーがなくても作れるように手ごねで生地を捏ねていますが、ホームベーカリーでの捏ね機能を使えばより簡単に作れますよ。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      179kcal

    • 費用目安

      200前後

    強力粉 米粉 砂糖 ドライイースト 塩 無塩バター 牛乳 米粉

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • むちまろ
      初めてパンを作りました! 強力粉を買ったのも初めてです。 オーブンを開けた時にわぁ❤️と声が出るほど、可愛さに感動しました。 素朴な味で美味しかったです。 形はいびつですが、次はもっとキレイにまるめたいです。
    • こばゆみ
      ⭐︎1回目⭐︎ 打ち粉をしすぎたのか、生地がパサパサになってしまいましたが、ちゃんと焼けたのでよかったです。 簡単にできました。 冬なので牛乳を40度にするのが時間通りにいかず難しかったです。 ⭐︎2回目⭐︎ 半分の生地にレーズンを練り込んで作りました。 捏ね〜一次発酵はHBにお任せしたら楽チンでした。 牛乳の温度も今回は600Wで2分半温めたら一発で40℃になりました。 成功✨
    • レン
      味と食感がいいです、美味しい!スキンミルクを使いましたが(140mlに対し、大さじ2いかないぐらい)それもまたよかったかもしれません! また作ろうかな!