素材2つで作る♪
かぶと油揚げのだし煮
ほんのり甘いかぶと出汁がしみんだ油揚げがおいしい煮物です。ほんのりしょうがをきかせて風味良く仕上げます♪
カロリー
136kcal
炭水化物
17.7g
脂質
3.6g
たんぱく質
4.8g
糖質
14.1g
塩分
1.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
かぶは葉を切り離し、白い部分は皮をむき、放射状に6等分に切る。葉は4cm幅に切る。油揚げは余分な油をキッチンペーパーでおさえ、食べやすい大きさに切る。
2
フライパンに☆を入れて中火で熱し、煮立ったらかぶの白い部分、油揚げを加えてふたをし、かぶがやわらかくなるまで弱火で4分ほど煮る。かぶの葉を加えて1〜2分ほど煮る。
ポイント
かぶは崩れやすいのでやさしく混ぜましょう。
レビュー
4.4
※レビューはアプリから行えます
- 上品な味！かぶ柔らかい！美味しい！！ 中途半端に残っていた貝割れと、レンチンして水気を絞った小松菜を添えました。椎茸があったので一緒に煮ました。生姜は半分を後乗せにしました✨
まり
お弁当に入れました。 簡単にできて美味しかったです。さとうきび畑
火にかけすぎてカブが崩れてしまいました。 副菜にピッタリです！ かなり優しいお味ですkerori
あまり好みの味付けではありませんでした。生姜なしの方がいいかな。 思ったより多めに出来上がるので消費がちょっとつらかったです。
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まーさん