素材2つで作る♪
かぶと油揚げのだし煮
ほんのり甘いかぶと出汁がしみんだ油揚げがおいしい煮物です。ほんのりしょうがをきかせて風味良く仕上げます♪
カロリー
136kcal
炭水化物
17.7g
脂質
3.6g
たんぱく質
4.8g
糖質
14.1g
塩分
1.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
かぶは葉を切り離し、白い部分は皮をむき、放射状に6等分に切る。葉は4cm幅に切る。油揚げは余分な油をキッチンペーパーでおさえ、食べやすい大きさに切る。
2
フライパンに☆を入れて中火で熱し、煮立ったらかぶの白い部分、油揚げを加えてふたをし、かぶがやわらかくなるまで弱火で4分ほど煮る。かぶの葉を加えて1〜2分ほど煮る。
ポイント
かぶは崩れやすいのでやさしく混ぜましょう。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- 17日夕ご飯は、 ねぎとまぐろで、ねぎま鍋 こちらに載せました。 他には、 素材２つで作る、かぶと油揚げのだし煮 こちらにも載せます。 ホッとあたたまる、大根とわかめの味噌汁、里芋のうみゃにゃ味噌、納豆です。 先生に心から感謝して いただきます
まーさん
上品な味！かぶ柔らかい！美味しい！！ 中途半端に残っていた貝割れと、レンチンして水気を絞った小松菜を添えました。椎茸があったので一緒に煮ました。生姜は半分を後乗せにしました✨まり
お弁当に入れました。 簡単にできて美味しかったです。凛
カブがあったので何かないかと思いこのレシピを作ってみました！ カブが2個しかなかったので代わりに大根を少しと小松菜を少し入れました！ 量が多くなってしまったので調味料は3倍にして入れました！ カブも大根もトロトロで小松菜とカブの葉も味がしみて美味しかったです🤤 ただ‥カブの皮剥きが薄かったのかスジが残ってたので次は厚めに剥こうと思いました😢
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にゃんにゃむニーナ