素材2つで作る♪
かぶと油揚げのだし煮
調理時間
約20分
カロリー
136kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ほんのり甘いかぶと出汁がしみんだ油揚げがおいしい煮物です。ほんのりしょうがをきかせて風味良く仕上げます♪
材料 【2人分】
手順
1
かぶは葉を切り離し、白い部分は皮をむき、放射状に6等分に切る。葉は4cm幅に切る。油揚げは余分な油をキッチンペーパーでおさえ、食べやすい大きさに切る。
2
フライパンに☆を入れて中火で熱し、煮立ったらかぶの白い部分、油揚げを加えてふたをし、かぶがやわらかくなるまで弱火で4分ほど煮る。かぶの葉を加えて1〜2分ほど煮る。
ポイント
かぶは崩れやすいのでやさしく混ぜましょう。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 火にかけすぎてカブが崩れてしまいました。 副菜にピッタリです！ かなり優しいお味です
kerori
あまり好みの味付けではありませんでした。生姜なしの方がいいかな。 思ったより多めに出来上がるので消費がちょっとつらかったです。さとちゃん
簡単に作れて美味しい。りんご
このレシピ、生姜の味がとても効いていて、優しい味で本当に美味しかったです。 作るのもとても簡単でした。 また作ります。
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さとうきび畑