DELISH KITCHEN

カレー風味がアクセント!

スパイシー海老マヨ炒め

4.0

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)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    275kcal

  • 費用目安

    500前後

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ソースにカレー粉を使った海老マヨのレシピをご紹介♪少しアクセントのある味付けでお酒によく合う一品です!

材料 【2人分】

  • むきえび 200g
  • 大さじ1
  • 小さじ1/3
  • 片栗粉大さじ1
  • サラダ油大さじ1
  • ☆合わせ調味料
  • 大さじ1/2
  • 小さじ1/3
  • マヨネーズ大さじ2
  • ケチャップ大さじ1
  • カレー粉大さじ1/2

手順

  1. 1

    むきえびは背に切り込みを入れて背わたをとりのぞき、水で洗ってキッチンペーパーで水気をふきとる。 ボウルにむきえび、酒(大さじ1)、塩を入れてもみこむ。片栗粉を入れて全体になじませる。

  2. 2

    別のボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、むきえびを入れて色が変わるまで炒める。

  4. 4

    ☆を加えてからめる。

レビュー

4.0

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)

※レビューはアプリから行えます
  • めたん

    普通のえびまよより個人的には こっちのが好きです^ ^ カレーパウダーがアクセントに なってて美味しかったあ!!
  • きぃたん

    むきえびではなかったので エビの下処理が面倒でしたが ビールのおつまみに最高です🍺カレー風味が 食欲をそそります。

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