カレー風味がアクセント！
スパイシー海老マヨ炒め
調理時間
約20分
カロリー
275kcal
費用目安
500円前後
炭水化物
8.8g
脂質
15.9g
たんぱく質
20.2g
糖質
8.1g
塩分
2.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ソースにカレー粉を使った海老マヨのレシピをご紹介♪少しアクセントのある味付けでお酒によく合う一品です！
材料 【2人分】
- むきえび 200g
- 酒大さじ1
- 塩小さじ1/3
- 片栗粉大さじ1
- サラダ油大さじ1
- ☆合わせ調味料
- 酒大さじ1/2
- 塩小さじ1/3
- マヨネーズ大さじ2
- ケチャップ大さじ1
- カレー粉大さじ1/2
手順
1
むきえびは背に切り込みを入れて背わたをとりのぞき、水で洗ってキッチンペーパーで水気をふきとる。 ボウルにむきえび、酒(大さじ1)、塩を入れてもみこむ。片栗粉を入れて全体になじませる。
2
別のボウルに☆を入れて混ぜる(合わせ調味料)。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、むきえびを入れて色が変わるまで炒める。
4
合わせ調味料を加えてからめる。
レビュー
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- むきえびではなかったので エビの下処理が面倒でしたが ビールのおつまみに最高です🍺カレー風味が 食欲をそそります。
まり
簡単にできて美味しかったです。kana
長ネギを追加して作りました！ おいしいです！！ ごはんにも合う。めたん
普通のえびまよより個人的には こっちのが好きです^ ^ カレーパウダーがアクセントに なってて美味しかったあ！！
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きぃたん