カレー風味がアクセント！
スパイシー海老マヨ炒め
調理時間
約20分
カロリー
275kcal
費用目安
500円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ソースにカレー粉を使った海老マヨのレシピをご紹介♪少しアクセントのある味付けでお酒によく合う一品です！
材料 【2人分】
- むきえび 200g
- 酒大さじ1
- 塩小さじ1/3
- 片栗粉大さじ1
- サラダ油大さじ1
- ☆合わせ調味料
- 酒大さじ1/2
- 塩小さじ1/3
- マヨネーズ大さじ2
- ケチャップ大さじ1
- カレー粉大さじ1/2
手順
1
むきえびは背に切り込みを入れて背わたをとりのぞき、水で洗ってキッチンペーパーで水気をふきとる。 ボウルにむきえび、酒(大さじ1)、塩を入れてもみこむ。片栗粉を入れて全体になじませる。
2
別のボウルに☆を入れて混ぜる。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、むきえびを入れて色が変わるまで炒める。
4
☆を加えてからめる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- むきえびではなかったので エビの下処理が面倒でしたが ビールのおつまみに最高です🍺カレー風味が 食欲をそそります。
めたん
普通のえびまよより個人的には こっちのが好きです^ ^ カレーパウダーがアクセントに なってて美味しかったあ！！
きぃたん