2024/04/24のおすすめ

レビュー

• ソース・アメリケーヌ

  油淋鶏という名の料理を、惣菜売り場で1~2回買ったことがあります。その時は、鶏もも肉だと記憶しています。鶏むね肉は昔から好きで､チキンカツで良く食べていました。酢は苦手ではありますが、おいしかったです。焼き色がポイントですね❗

  
• こりゃす

  好評でした！むね肉だけどタレでジューシー＆ガッツリ！お気に入りの定食屋さんの油淋鶏と味が似てる♪ウマイ！ 分厚い鶏肉だったせいか手で叩いて薄くするの大変だったので次からは削ぎ切りで良いかなぁと思いましたw

  
• BBB

  鶏むね肉なのにパサパサ感は全くなく、美味しく頂きました。油淋鶏の味はバッチリです！ 盛り付けに水菜を使いました。水菜も油淋鶏のタレによく合うのでオススメです。 旦那に好評だったのでリピ決定です。

  
• toru

  サッパリした鶏むね肉が酢の効いたソースによく合って美味しかったです。油少ないかなと思いましたが、上手くできました。また作ります。

  

レビュー

• よしを

  ご飯に合う‼️しょうがをチューブにしたので、しょうがの味が弱めでした😑 やっぱりしょうがはスライス入れた方がいいみたい‼️次にチューブ使うときは多めに入れるかな🙄

  
• おぢぃ

  生姜が効いて美味しくできました。ただ、身が厚い鯖だったため中まで火が通らず、、、別途レンジでチンして食べました。

  
• ラムネ

  鯖の生姜焼きとても美味しく頂きました。!(^^)! だいたい20分くらいで作れました*°♡ リピしようと思います。 家族や友人にも喜んで食べてくれました。(^-^) 家にお野菜がないので今回は魚のみですが お写真upしときます。

  
• しぃ

  サバは味噌煮ばかり作っていましたが、このレシピを知ってからはこればかりです（笑） 生姜をたっぷり入れてさっぱり食べるのにハマっています。

  

レビュー

• ユミ

  バッター液がこんなに簡単に出来るなんて思いませんでした。

レビュー

• HARU

  綿棒で叩くと不揃いになるので、包丁で切りました。 きゅうりは板ずりをしてから切った方が青臭さがなく、塩気もよく入ります。 ごま油の風味が良く、程よい塩昆布の塩気とちくわの旨味がマッチしていますが、個人的には少し脂っこいかな、、 ごま油ではなくレモン汁に変えて、さっぱり系にしても良さそう。 切って混ぜるだけなのでめちゃくちゃ簡単ですが、混ぜ合わせてからラップで落とし蓋のようにして冷蔵庫に寝かせると、より味が馴染んで良いです。 大量作り置きに良いかもです。

  
• バジリ子

  塩昆布を使った和え物にハマっているので 作ってみました。 食べやすいようにきゅうりは縦半分にして 5ミリ程度の斜め切りに。 味付けは塩昆布の塩分とごま油のみなので 簡単でスピーディな副菜です。 和食のみならず中華の副菜でも大丈夫そうですね。

  
• くろ

  簡単でした！

  
• mist

  きゅうりは袋に入れてからめん棒で叩くとめん棒を汚さずに作れます 塩昆布は塩の量に関係なく旨味を引き出してくれます 10分が目安ですがさらに置くことで旨味が増します そのためアレンジをしすぎると味がしつこくなるのでご注意ください

  

レビュー

• いぬは

  薄味でおいしかったです！短時間でささっと作れるのもありがたい。お麩がフライパンにつきやすいのでなるべく焦げつきにくいフライパンの使用をおすすめします。
• 駆け出し主夫

  お麩をツナギにしたミートボール自体も美味しいし、味噌マヨだれの味付けも美味しいです。それぞれべつの料理に活用できそうで、特に味噌マヨだれは色々な炒め物の味付けに利用できそうなので、タレとして保存しました。

レビュー

• まり

  たけのこの香りの高い 炊き込みご飯ができました。 優しい味です。

  
• みどりいろ

  桜エビを入れたのに全く風味が感じられないのは何故だろう？？？ あとタケノコをもう少し小さく切った方が良かった

  
• Nanno

  いつもの筍ご飯には、筍と揚げを入れて炊くのですが、桜エビを入れたレシピでしたので炊いてみました。香りが良く、美味しかったです。

レビュー

• カルフォルニア

  簡単で短時間でできました！ 味もしっかりついてて好みの味です。 また作ります！

  
• 彗星

  サッと作れるのが楽でいいです

  
• 主夫MARS

  卵とじの火を入れ過ぎたため固くなってしまいましたが美味しく頂きました。 和風だしと醤油を多め入れたので、お酒に合う味になりました。

  
• someday

  簡単でとても美味しかったです。 フライパンで炒めるニラ玉は何度か作ったことありましたが、出汁のニラ玉は優しい味でホッとします。 ニラ約1/2袋(多め)、卵1個で調味料は約半量としました。ニラを入れる前に味をみると少し足りなくて、醤油を少し追加して調整しました。卵が入るので、少し濃いめが良さそうです。 また作ります！

  

レビュー

• マトさん

  とっても簡単でした。わが家では、ご飯に適量を乗せていただきました。ピリ辛でくせになる味でした。また、絶対作ります！とにかく、簡単でした！

  
• みーあ

  凄く美味しいです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 簡単に作れたし、これはリピ決定ですね(*^^*)

  

レビュー

• りむつたか

  ごまだれを作りました。少し酸味が強く感じたので、オリゴ糖を足して作りました。

  
• ケロッと

  市販で買うといつも余らせてしまうので、ごまだれをお家で作れるのはありがたい！ 少し分量は変えてみましたが、このごまだれすごく美味しくて買うより好みの味。 しゃぶしゃぶのタレとしてでもとてもよく合いました♪ これはリピート決定です！！！
• リブロース

  めちゃ簡単！ポン酢だれは冷凍ネギを使ったから更に簡単！子供がいるのでショウガを減らして作りました。ごまだれも濃くて美味しく、味が二つで味変になっていいです。蒸し鶏（サラダチキン？）にかけて食べましたが、これで野菜ももりもりいけます。
• ハラヒ

  すごくおいしかったです！！ ねりごましかなかったのでそちらで代用しました。 ねりだと味が濃いかなと思い、大さじ1で作るとバッチリでした！ リピ確定ですオンプモン