DELISH KITCHEN

  • 「なすとチーズの肉巻き」のレシピ動画

    ツヤツヤとろーり!
    なすとチーズの肉巻き

    4.2

    (
    187件
    )

    なす、大葉、チーズを豚肉でくるくると巻きます。ジューシーななすとトロッと溶けでるチーズの組み合わせがたまりません。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      590kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラ薄切り肉 なす スライスチーズ 大葉 塩 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • basvol_y
      なすを薄く切ってしっかり塩でしんなりさせるのがポイントですね。お弁当のおかずにするのに脂が多いのは好きじゃないので豚モモ薄切り肉で作りましたが、綺麗で冷めても美味しく好評でした。
    • キャサリン
      初めて作りました。作り方はまあまあ難しかったでしたが上手に焼けたのでよかったです。食べて見るとなすと肉が巻いてあり美味しいです。
    • としちゃん
      お肉でうまく巻けるか心配でしたが、案外簡単でした。 タレも美味しく、見た目も豪華で、家族に喜んでもらえました。
    • トシ
      ナスは巻くためにかなり薄切りにしたので1本で間に合いました。焼いて水分がなるべく出ないようにナスの塩振り後は十分に水分を取りました。肉を巻くときはしっかりと固めに巻き、冷蔵庫で30分ほと冷やして肉巻きが馴染むようにしてから焼きました。バラ肉は油分が多いためサラダ油は使わず、肉から油が出たらペーパーで取り除き、しっかりと焼き上げてから10分弱火で蒸し上げました。ソースには小さじ半分程度の砂糖を追加して甘辛く仕上げました。とてもおいしかった!
  • 「スパイス香るタンドリーチキン」のレシピ動画

    本格派の一品!
    スパイス香るタンドリーチキン

    4.4

    (
    46件
    )

    ご自宅で簡単にお店のようなタンドリーチキンを作ってみましょう!5種類のスパイスを使うことで様々な風味が混ざり合い、奥深い一品に仕上げます。ヨーグルトの効果でやわらかくなった鶏肉は絶品です♪レモンの酸味がほのかに効いて爽やかにいただけます。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      289kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏もも肉 サラダ油 ヨーグルト[無糖] 塩 こしょう レモン汁 おろしにんにく おろししょうが パプリカパウダー チリパウダー ナツメグ コリアンダーパウダー ガラムマサラ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • お肉が柔らかく仕上がります。
    • ごとう
      スパイシーで柔らかくて美味しかったです!! 軽く焦げるぐらいしっかり焼いたほうが美味しいのかなと思いました!!
    • キッチン
      めったにしか使わないスパイスが全部あったのでつくりました。本当に軟らかくてどことなくカレーの香りがして本当に美味しかったです。スパイスがなくてもカレー粉でも出きるとおもいました。又作ります。ちなみに鶏肉は約300gに対してスパイスは各こさじ2ぶんの1位しょうがやニンニクも倍位いれました。ヨーグルトは50gでした。
    • まり
      お弁当に入れました。 ホットプレートで作ったので家族5人分 いっぺんに作れました。 いろんなスパイスはカレー粉を使いました。 簡単にできて美味しかったです。
  • 「秋刀魚ときのこの土鍋炊き込みごはん」のレシピ動画

    秋のごちそう!
    秋刀魚ときのこの土鍋炊き込みごはん

    秋の味覚の代表格のサンマを使った土鍋で作るちょっと贅沢な炊き込みごはんです♪きのこはあらかじめ焼くことで香ばしさをプラスし、旨みを凝縮!土鍋ならではのおこげも一緒にお楽しみください。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      459kcal

    • 費用目安

      700前後

    米(吸水済み) サンマ まいたけ しめじ しいたけ 塩 サラダ油 塩 酒 しょうゆ 塩 水 三つ葉 すだち

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ねぎチャーシューのピリ辛和え」のレシピ動画

    即席アレンジおつまみ!
    ねぎチャーシューのピリ辛和え

    4.4

    (
    48件
    )

    居酒屋メニューをご家庭で♪ねぎの程よい辛みとラー油がやみつきになること間違いなし!コンビニなどの市販の焼き豚を使っても、手作りの焼き豚が余った時にリメイクしてもおいしいです。お酒のおつまみや副菜にしたり、ご飯に乗せて丼にしたりと食べ方は色々♪タレがご飯にもよく合います。お好みで茹でもやしを加えてボリュームアップするのもおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      121kcal

    • 費用目安

      300前後

    チャーシュー ねぎ 刻みのり しょうゆ 鶏ガラスープの素 塩こしょう ごま油 ラー油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • てきとーママ
      サイコ〜! わたしは おネギが少し足りなかったので 山芋の細切りも混ぜましたが、これもまた正解でした。主人絶讃! 冷蔵庫に余ってるもので、チャチャッと出来ますね! ありがとうございます
    • もじゃ
      美味しかったです
    • ひろぴー
      火を使わないで作れですごく美味しいです、
    • モー
      これは美味しい! 簡単おつまみでリピート確定ですね! 海苔を忘れてて 最後に散らして混ぜながら食べました。 ラーメンの上にトッピングしても合いそうと 思いました。
  • 「焼きれんこんといんげんの味噌汁」のレシピ動画

    食物繊維たっぷり献立♪
    焼きれんこんといんげんの味噌汁

    こんがりと焼き目をつけたれんこんが香り豊かなお味噌汁のご紹介!れんこんはごろっと切ることで食べ応えもアップします!いんげんの緑がパッと明るいアクセントに。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      103kcal

    • 費用目安

      300前後

    れんこん いんげん ごま油 みそ 水 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ケチャップオムライス」のレシピ動画

    コンソメが決め手!
    ケチャップオムライス

    4.5

    (
    22件
    )

    ケチャップライスにコンソメを加えてコクをプラス!何度も作って食べたくなる、シンプルなオムライスレシピです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      751kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 鶏もも肉 玉ねぎ にんじん サラダ油 有塩バター 卵 牛乳 塩 ケチャップ コンソメ 塩 こしょう ケチャップ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      お弁当に入れました。 簡単にできて美味しかったです。
    • ソース・アメリケーヌ
      にんじんはみじん切りでも食べれないので、生マッシュルームをみじん切りにして入れました。オムライスは何度も作っていますが、コンソメを入れるのは初めてでした。とてもいいと思った。
    • ゆっちゃん
      美味しかったー!
  • 「ポトフ風蒸し野菜」のレシピ動画

    お手軽レシピ!
    ポトフ風蒸し野菜

    4.7

    (
    8件
    )

    フライパンに材料を全て入れて火にかけるだけ!味付けは塩だけなので、食材の旨みが味わえる一品です。お好みで粒マスタードやハーブソルトなどを添えてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      243kcal

    • 費用目安

      200前後

    ソーセージ キャベツ 玉ねぎ にんじん じゃがいも 水 ローリエ 塩 こしょう 粒マスタード

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ソーセージあったけど、解凍してた豚バラ肉があったのでそちらを使うことにした。 それ以外にレシピと変わっているところは電気圧力鍋を使用したこと。 切った具材と調味料入れてほったらかすだけでできたので、これからも作りたいと思った!
    • 彗星
      コンソメも入れるといい感じです
  • 「れんこんとかにかまぼこの中華あえ」のレシピ動画

    歯ごたえにやみつき!
    れんこんとかにかまぼこの中華あえ

    4.1

    (
    17件
    )

    レンジ加熱でお手軽にパパッと作れる副菜をご紹介します。れんこんはスティック状に切って歯ごたえが楽しめる仕上がりにしました♪加熱後あたたかいうちに中華ドレッシングとあえ、粗熱をとって味がなじませてからお召し上がりください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      121kcal

    • 費用目安

      400前後

    かにかまぼこ れんこん 砂糖 酢 しょうゆ ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      お弁当に入れました。 簡単にできて美味しかったです。
    • K
      レンコンを小さめに乱切りにして入れてみました。安心できる美味しさです。スライスしたタマネギを入れても良さそうですね〜
    • きぃたん
      さっぱり味で美味しかったです。 サッと作れるしレンコンが好きなのでまた作りたいです。
    • 柚子
      冷蔵庫の中身が残り少なくなってきたので、一食分をごま油で卵と一緒に炒めて、ご飯の上にのせて、カニ玉丼風にしました。山椒をかけると、味がマッチして結構美味しかったです。
  • 「水菜とわかめのゴマダレサラダ」のレシピ動画

    10分で作れる♪
    水菜とわかめのゴマダレサラダ

    4.1

    (
    21件
    )

    食材をドレッシングと混ぜるだけのスピード副菜!ごま油とすりごまのゴマダレがやみつきになる味わい♪あと一品欲しい時、忙しい平日におすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      63kcal

    • 費用目安

      100前後

    水菜 わかめ[乾燥] 白すりごま めんつゆ[3倍濃縮] 酢 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まー
      ゴマの香りが食欲をそそります。ワカメ増量で作りました。美味しかったです
    • まり
      お弁当に入れました。 簡単にできて美味しかったです。
    • まめのすけ
      あっさりして美味しかったです。
    • pchan
      生わかめを使用しました 低カロリーでとても美味しかったです またリピしたいです
  • 「米粉ベーグル」のレシピ動画

    もちもち食感!
    米粉ベーグル

    5.0

    (
    4件
    )

    今回はサイリウム(オオバコ)を使った、米粉100%のグルテンフリーベーグルのご紹介です。もちっとした食感がクセになります!そのまま食べるのはもちろん、真ん中に切り込みを入れてサンドイッチにしたりアレンジしてお楽しみください♪生地にゴマをねりこんだり、チーズをのせて焼いたりするアレンジも可能です。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      249kcal

    • 費用目安

      200前後

    パン用米粉(ミズホノチカラ) ドライイースト 砂糖 塩 サイリウム サラダ油 ぬるま湯 はちみつ サラダ油

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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