歯ごたえにやみつき！
れんこんとかにかまぼこの中華あえ
レンジ加熱でお手軽にパパッと作れる副菜をご紹介します。れんこんはスティック状に切って歯ごたえが楽しめる仕上がりにしました♪加熱後あたたかいうちに中華ドレッシングとあえ、粗熱をとって味がなじませてからお召し上がりください。
カロリー
121kcal
炭水化物
17.3g
脂質
4g
たんぱく質
4.8g
糖質
15.3g
塩分
1.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
れんこんは皮をむき、縦4等分に切る。端から斜めに包丁を入れて、まわしながら4cm幅のスティック状に切る。水にさらし、水気を切る。
2
耐熱容器にれんこんを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分火が通るまで加熱する。
3
☆を加えて全体をあえ、かにかまぼこをさきながら加えてあえる。粗熱をとり、味をなじませる。
レビュー
4.1
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- お弁当に入れました。 簡単にできて美味しかったです。
K
レンコンを小さめに乱切りにして入れてみました。安心できる美味しさです。スライスしたタマネギを入れても良さそうですね〜きぃたん
さっぱり味で美味しかったです。 サッと作れるしレンコンが好きなのでまた作りたいです。柚子
冷蔵庫の中身が残り少なくなってきたので、一食分をごま油で卵と一緒に炒めて、ご飯の上にのせて、カニ玉丼風にしました。山椒をかけると、味がマッチして結構美味しかったです。
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まり