インパクト大！
キムチドーム鍋

手順

1. 1

   計量カップに☆を入れて混ぜる(キムチ鍋スープ)。耐熱皿にうどんをのせてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱してほぐす。

2. 2

   豆苗はキッチンバサミで食べやすい大きさに切る。

3. 3

   鍋にスライサーをおき、大根を薄切りにする。2/3量の豆苗を加えて混ぜ、ドーナツ状になるように中央を空ける。

   ポイント

   ・スライサーをご使用時は鍋を固定させて怪我に十分気をつけて作業しましょう。

   ・大根の端部分は切りにくい場合は包丁で薄切りにしましょう。

4. 4

   豚肉を覆うように巻く。中央にうどんを詰め、キムチ鍋スープを加える。豆苗をのせ、豆苗の周りにキムチをのせる。

5. 5

   中火で熱し、煮立ったらふたをして弱火で肉に火が通るまで5分ほど煮る。