DELISH KITCHEN

チーズがとろ〜り!

トマトチーズフォンデュ鍋

5.0

(6件)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    479kcal

  • 費用目安

    1300前後

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トマトの甘みと酸味にたっぷりのチーズが相性抜群の、トマトチーズフォンデュ鍋をご紹介!肉や野菜にチーズをからめて食べれば、とまらないおいしさです♪ご家庭にあるお好きな具材でアレンジでき、作りやすいのでおすすめ!ホームパーティにいかがでしょうか?

材料 【4人分】

手順

  1. 1

    鶏肉は余分な脂を取り除き、一口大に切る。ソーセージは斜め半分に切る。

  2. 2

    キャベツは食べやすい大きさに切る。玉ねぎは切り口を下にして4等分の放射状に切り分ける(くし形切り)。トマトは縦半分に切ってへたを取り除く。切り口を下にして4等分の放射状に切り分ける(くし形切り)。ブロッコリーは小房に分ける。

  3. 3

    耐熱容器にブロッコリー、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒ほど加熱し、水気を切る。

  4. 4

    鍋にトマト鍋つゆストレートタイプを入れて中火で熱し、煮立ったら鶏肉を加える。再び煮立ったらアクを取る。ソーセージ、キャベツ、玉ねぎ、トマトを加えて煮立ったら、ふたをして弱火で6〜7分煮る。

  5. 5

    耐熱容器にピザ用チーズ、片栗粉を入れて混ぜる。牛乳を加えてさらに混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分ほど加熱して混ぜる(チーズソース)。

  6. 6

    4にブロッコリーを加え、5のチーズソースをかける。

レビュー

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