チーズがとろ〜り！
トマトチーズフォンデュ鍋

手順

1. 1

   鶏肉は余分な脂を取り除き、一口大に切る。ソーセージは斜め半分に切る。

2. 2

   キャベツは食べやすい大きさに切る。玉ねぎは切り口を下にして4等分の放射状に切り分ける(くし形切り)。トマトは縦半分に切ってへたを取り除く。切り口を下にして4等分の放射状に切り分ける(くし形切り)。ブロッコリーは小房に分ける。

3. 3

   耐熱容器にブロッコリー、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒ほど加熱し、水気を切る。

4. 4

   鍋にトマト鍋つゆストレートタイプを入れて中火で熱し、煮立ったら鶏肉を加える。再び煮立ったらアクを取る。ソーセージ、キャベツ、玉ねぎ、トマトを加えて煮立ったら、ふたをして弱火で6〜7分煮る。

5. 5

   耐熱容器にピザ用チーズ、片栗粉を入れて混ぜる。牛乳を加えてさらに混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分ほど加熱して混ぜる(チーズソース)。

6. 6

   4にブロッコリーを加え、5のチーズソースをかける。