DELISH KITCHEN

  • 「キャベツ入りメンチカツ」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    キャベツ入りメンチカツ

    4.4

    (
    82件
    )

    キャベツがたっぷり入ったシャキシャキメンチカツです! お肉がジューシー! 野菜もお肉も一緒に食べれる一品です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      158kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ひき肉 キャベツ パン粉 サラダ油 中濃ソース 塩 卵 パン粉 しょうゆ 薄力粉 卵 水

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • minmin
      メンチカツは作りますがキャベツ入りは作った事なかったです 合い挽き肉を使いましたがお肉400gキャベツ半分より少なめ玉ねぎ一個で小さめ12個出来ました😆あっさりしているので私達老人には胸焼けせずに食べれました
    • キートン
      美味しい!
    • 鍋底研究家
      ボリュームたっぷりのメンチカツができました。
    • みっちゃん
      いつもは玉ねぎで作っていました。 はじめてキャベツで作ったけど アッサリしていて美味しかったです。
  • 「キャベツステーキマスタードソースがけ」のレシピ動画

    甘みが引き立つ!
    キャベツステーキマスタードソースがけ

    4.5

    (
    12件
    )

    キャベツはうまみが存分に味わえるステーキに♪弱火でじっくり蒸し焼きにすることで甘みが増します。酸味の効いたマスタードソースとの相性も抜群!おつまみにもおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      165kcal

    • 費用目安

      100前後

    キャベツ オリーブオイル しょうゆ レモン汁 粒マスタード オリーブオイル 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • pchan
      とても新鮮なきゃべつがあったので、それを活かしたくきゃべつステーキに とても美味しかったです またリピしたいです ソースの味がすごく良かったです
    • チョビすけ
      キャベツの甘さとマスタードソースがぴったり! キャベツ消費したい時には是非ですね
    • まり
      お弁当に入れました。 簡単にできて美味しかったです。
    • レイン
      甘くて美味しいです。また作ります。
  • 「台湾風白菜豚バラ鍋」のレシピ動画

    酸っぱうまい!
    台湾風白菜豚バラ鍋

    台湾では定番の発酵鍋「酸菜白肉鍋(サンツァイバイローグオ)」を手軽にアレンジ!本来は白菜を塩と酢で数日漬けた発酵白菜という漬物特有の酸味を活かして作りますが、今回は数分置くだけで簡単に仕上げました。お酢の酸味と豚肉やきのこの旨みとの組み合わせがやみつきになるおいしさです♪お好みで黒酢やパクチーと一緒に食べるのもおすすめ!【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      394kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラ薄切り肉 白菜 長ねぎ まいたけ 酢 塩 水 酒 しょうゆ 和風顆粒だし ごま油 おろししょうが 春雨 ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「イワシ缶で柚子胡椒炊き込みごはん」のレシピ動画

    しょうががアクセント!
    イワシ缶で柚子胡椒炊き込みごはん

    5.0

    (
    12件
    )

    市販のイワシ缶を使ってお手軽一品!缶汁も余すことなく使い切るのがポイントです♪柚子胡椒の程よいピリッとさがあとを引きます。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      412kcal

    • 費用目安

      500前後

    米(吸水済み) イワシ缶[味付け] しょうが 細ねぎ 白いりごま 水 酒 みりん しょうゆ 柚子胡椒

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • くま
      柚子胡椒が、アクセントになってさっぱり食べられます❗ 私は、土鍋でたいて、美味しさアップです‼️
    • あんず
      2024.6.28 4合で作った しめじ入れた!
    • キリン86
      イワシ缶、サバ缶は間違いないねー。細ネギがなかったけど美味かった。
  • 「ラムの赤ワイン煮込み」のレシピ動画

    おもてなしやキャンプにもおすすめ!
    ラムの赤ワイン煮込み

    赤ワインでじっくり煮込んだ、ほろほろと柔らかいラム肉が絶品!手が込んでいて難しいイメージですが、鍋ひとつでできる簡単レシピです。特別な日やバーベキュー、キャンプのメインにおすすめ♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      391kcal

    • 費用目安

      1700前後

    ラム肉[ブロック] 玉ねぎ にんじん にんにく オリーブオイル 有塩バター パセリ(刻み) 塩こしょう 薄力粉 赤ワイン カットトマト缶 塩 こしょう はちみつ ローリエ

    • ※1人分あたり(3等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ライスペーパーで揚げ玉お好み焼き風」のレシピ動画

    手軽に作れる♪
    ライスペーパーで揚げ玉お好み焼き風

    4.5

    (
    6件
    )

    薄力粉なしで作れるお手軽お好み焼きのご紹介です。ライスペーパーを生地の代わりに使ってカリもち食感に♪ぜひお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      350kcal

    • 費用目安

      300前後

    ライスペーパー 豚こま切れ肉 卵 キャベツ 揚げ玉 和風顆粒だし 水 サラダ油 お好み焼きソース マヨネーズ かつお節 紅生姜 青のり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ナッツナッツ
      ライスペーパーで手軽にお好み焼きができました! 干しエビも入れて焼いたら、香ばしい香りで 美味しくいただきました!^_^
  • 「にんじんしりしり」のレシピ動画

    手軽で美味しい副菜!
    にんじんしりしり

    4.4

    (
    687件
    )

    にんじんをより美味しく食べられる簡単副菜、にんじんしりしりをご紹介♪沖縄の方言で千切りという意味を持つしりしり。材料はにんじんと卵、ツナだけなので簡単に作れます!お弁当に入れると彩りがよくなるのでおすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      239kcal

    • 費用目安

      200前後

    にんじん 卵 ツナ缶 塩 酒 ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にんじんランド
      🌱めも 簡単!おいしすぎる! ・たまごに白だし大さじ1
    • オッド
      にんじんが沢山ある時に、彩り副菜としてよく作っています!!今回は残っていたピーマンも入れてしまいました。 私は少し(小さじ2~大さじ1くらい)めんつゆを入れるようにしています。簡単で美味しく出来ました(*^^*)
    • ごまぱん
      シーチキンとごま油以外は2倍で作りました。美味しい!顆粒だしを少々入れました。
    • 千草
      にんじんの細切りが面倒だったので短冊切りで作りました。 他の方のレビューを見て和風顆粒だしを少し加えたら美味しくなりました。
  • 「赤こんにゃく煮」のレシピ動画

    簡単副菜♪
    赤こんにゃく煮

    4.0

    (
    3件
    )

    滋賀県近江八幡市の名物「赤こんにゃく」を使った一品をご紹介します。赤こんにゃくを甘辛く煮て、かつお節をまぶした副菜やおつまみにおすすめの一品です。赤こんにゃくは、三二酸化鉄という鉄分で赤く染められているのが特徴です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      34kcal

    • 費用目安

      400前後

    赤こんにゃく かつお節 砂糖 みりん しょうゆ 水 一味唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「水菜と厚揚げのサラダ」のレシピ動画

    ツナマヨでコクたっぷり!
    水菜と厚揚げのサラダ

    4.5

    (
    45件
    )

    簡単にできるツナマヨドレッシングはごまの風味が決め手!シャキシャキの水菜との相性バツグンです。こんがり焼いた厚揚げがアクセントに♪ ※よりおいしく作れるように工程を見直しました。2020年1月

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      372kcal

    • 費用目安

      400前後

    厚揚げ ツナ缶 水菜 ミニトマト マヨネーズ 牛乳 白すりごま 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まっこ
      厚揚げが入って美味しいわ〜。と、家族全員好評でした。
    • まり
      お弁当にも入れました 。簡単にできて美味しかったです。
    • ぴんくふぇありー
      美味しかったです❣️
    • がーこ
      ツナを使ったサラダは色々ありますが、このレシピは厚揚げも入っているので、ボリュームもあり美味しいです。
  • 「四角いさつまいもレンジ蒸しパン」のレシピ動画

    材料4つでできる!
    四角いさつまいもレンジ蒸しパン

    4.3

    (
    8件
    )

    素朴な味わいのふわふわ蒸しパンをさつまいも、ホットケーキミックス、サラダ油、牛乳のシンプルな材料で仕上げました♪レンジ加熱1回で手軽にできるのが嬉しいポイントです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      113kcal

    • 費用目安

      200前後

    さつまいも ホットケーキミックス 牛乳 サラダ油

    • ※1切れ分あたり(9等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      簡単にできて美味しかったです。
    • air
      ホットケーキとサツマイモを一緒に食べてる感じ😅この材料じゃそうですよね😥 耐熱皿に材料をギリギリ入れて使った食器洗いながらチンしてたら、下から固まりだして膨張し溢れ出して大惨事😢仕方ないので固まってない部分と固まった部分を2回に分けて焼いて食べました。ですので作る際は膨れることを加味して容器に余裕を持って入れて下さい。
    • KOH
      芋の甘みでちょうど良いくらいに仕上がりました! 少しデザート感を出したいなら砂糖を加える方が良いとは思います!