DELISH KITCHEN

しょうががアクセント!

イワシ缶で柚子胡椒炊き込みごはん

  • 調理時間

    60

  • カロリー

    412kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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市販のイワシ缶を使ってお手軽一品!缶汁も余すことなく使い切るのがポイントです♪柚子胡椒の程よいピリッとさがあとを引きます。

材料 【4人分(5.5合炊き炊飯器)】

  • 米(洗米済み)2合
  • イワシ缶[味付け]2缶(200g)
  • しょうが 2かけ
  • 細ねぎ 2本
  • 白いりごま大さじ1
  • 適量
  • ☆調味料
  • 大さじ2
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • 柚子胡椒小さじ1

手順

  1. 1

    しょうがは千切りにする。細ねぎは小口切りにする。イワシ缶は身と缶汁に分ける。

    ポイント

    今回はしょうゆ味のイワシ缶を使用しました。

  2. 2

    炊飯器の内釜に米、イワシの缶汁、☆を入れ、水を2合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。イワシ、しょうがをのせて広げ、通常炊飯する。 炊き上がったら白いりごま、細ねぎを加えて全体を混ぜる。

よくある質問

  • Q

    3合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。

    A

    3合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。

レビュー

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(

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※レビューはアプリから行えます
※一定評価数に満たないため表示されません。
  • くま

    柚子胡椒が、アクセントになってさっぱり食べられます❗ 私は、土鍋でたいて、美味しさアップです‼️

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