甘みが引き立つ！
キャベツステーキマスタードソースがけ
キャベツはうまみが存分に味わえるステーキに♪弱火でじっくり蒸し焼きにすることで甘みが増します。酸味の効いたマスタードソースとの相性も抜群！おつまみにもおすすめです。
カロリー
165kcal
炭水化物
9.1g
脂質
13.5g
たんぱく質
2.8g
糖質
6.6g
塩分
1.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
キャベツは芯を残したまま放射状に2等分に切る。
2
ボウルに☆を入れてよく混ぜる(マスタードソース)。
3
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、キャベツを入れて中火で両面に焼き色がつくまで焼く。水(分量外:大さじ1)を加えてふたをし、弱火で2～3分蒸し焼きにする。
4
器に盛り、マスタードソースをかける。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- 甘くて美味しいです。また作ります。
pchan
とても新鮮なきゃべつがあったので、それを活かしたくきゃべつステーキに とても美味しかったです またリピしたいです ソースの味がすごく良かったです
レイン