デリッシュキッチン

  • 「鶏もも肉と大根の照り煮」のレシピ動画

    こってり味がたまらない♪
    鶏もも肉と大根の照り煮

    4.4

    (
    1648件
    )

    鶏もも肉と大根を甘辛い炒め煮にしました♪旨味のある鶏もも肉と、柔らかく味のしみこんだ大根がごはんのおかずに人気の煮物です!具材を弱火でじっくりと煮込んで旨味を引き出すことがおいしさの秘訣。お好みで茹で卵を入れて煮付けてもよく合います。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      381kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 大根 サラダ油 しょうゆ 酒 みりん 砂糖 おろししょうが 水 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ワルネコ
      甘じょっぱくて、ご飯がすすむ一品でした。 大根に味を染み込ませる時には、しょう油を加えて、少し煮たら、一旦鶏肉を取り出して煮込んだ方が鶏肉が固くならないかもしれません。長ネギを散らしても、風味が良かったです。
    • まどぶー
      みんなのレビュー参考にして、砂糖プラス小匙2に、みりんプラス大さじ1で、煮る時間も長くしました。好みの味になってとても美味しかったです!また作りたいです(^-^)
    • まり
      大根はあらかじめレンチンして火を通しました。なので、味は染みましたが汁気は全く飛びませんでしたが、美味しかったです。
    • ぷぷ
      定番の味!最高!鳥大根するときはもう絶対これ🫶 彩のためにうちは必ず人参イン!🥕色もいいし柔らかくてうまうま人参になるので是非🥺🤲
  • 「白菜と肉団子のとろとろ煮」のレシピ動画

    ほっこり!
    白菜と肉団子のとろとろ煮

    4.4

    (
    136件
    )

    具材は少ないですが、たっぷりの白菜と肉団子がゴロゴロと入っているので食べ応え十分です♪今回は鶏ガラスープとごま油で中華風にしていますが、お好みで和風にしたり、春雨を加えたり、ごまをふったりとアレンジもできます。お家の定番料理に加えてみてはいかがでしょうか?【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      404kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 白菜 ごま油 卵 酒 塩 おろししょうが 片栗粉 酒 しょうゆ 鶏ガラスープの素 塩 こしょう 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • でんでこ
      とろとろで美味しいです。生姜が入っているので体がぽかぽかになります。寒い冬のおかずにぴったりです。
    • マッキー
      鶏むねミンチで作りました。 大きめに団子を作り、食べごたえ十分に。 凄く温まり、美味しかったです。 舞茸があったので追加しました。 野菜も色々入れても美味しいと思います。
    • カーミット
      美味しいです♪ 生姜は多めがオススメです。 白菜が沢山食べられて良いですね。 最後に刻みネギ天盛りしてます。
    • とらママ
      ひき肉をこねて団子にする手間以外は白菜を切って入れて煮るだけなので簡単です寒い時に温まります。
  • 「豚肉と白菜のニラだれ蒸し」のレシピ動画

    糖質オフ!1人分7.5g♪
    豚肉と白菜のニラだれ蒸し

    4.4

    (
    12件
    )

    野菜をたっぷり摂れる、簡単フライパン蒸しおかずをご紹介!蒸している間にニラだれを作って熱々のままいただきましょう♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      425kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 白菜 豆もやし エリンギ ニラ 塩こしょう 酒 ポン酢しょうゆ おろししょうが おろしにんにく ごま油 豆板醤 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • derikichidanomi
      今回ポン酢しょうゆが無くて、ゆずポン酢しょうゆを使ってみました。 予想通りで、ゆずポン酢しょうゆもとても美味しかったです♪(むしろ好きかも) 次回は土鍋で量を増やして作ってみたいと思います。
    • おトメ
      レシピどおり白菜で作ってみましたが、たっぷりの野菜にぽん酢ベースのニラだれが絡んで、美味しかったです。 レシピ名にあるキャベツでも美味しそう(^^;
    • あにゃん
      白菜か、キャベツか?。( ̄▽ ̄;) キャベツがあったから、キャベツにしたが 美味しかった。
  • 「卵とわかめの中華風スープ」のレシピ動画

    包丁いらずでお手軽♪
    卵とわかめの中華風スープ

    4.5

    (
    1266件
    )

    忙しい朝でもさっと作れる簡単スープです。とろみがついているので最後まで温かく召し上がれます♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      65kcal

    • 費用目安

      100前後

    溶き卵 わかめ[乾燥] 鶏ガラスープの素 水 塩こしょう ごま油 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Yママ
      めちゃ美味しかった。家族にも好評。 倍の量で作った。卵は1個のまま。 水800cc、鶏ガラスープ大1と小1、 水溶き片栗粉(片栗粉 大1:水 大2)、塩こしょう適当に、ごま油は最後に小1
    • ぐったりかあさん!
      ごま油を入れると、より中華風になるけれど、高齢者と一緒に食べるので入れませんでした。鶏ガラと卵の風味が優しい味になるため、とろみもあって、味噌汁ではないけれど高齢者でもサラリと食べられる。(わかめを細かくカットしないと喉につかえてしまうので注意) これを元色々できそうな、基本のスープで美味しい。生姜を入れたり、玉ねぎを加えたり、豆板醤を入れたりすると、中華風味が増すと思う。 今後も何度も作ると思う。
    • めろめろん
      簡単なのに優しい味わいでとても美味しいです! あと一品にもってこいです。
    • ゆい
      4人家族なので、レシピは倍にしました。 我が家では少し薄かったので、とりがらスープを レシピ+大さじ1追加しました。 旦那が中華スープ好きなので、よく作ります。 美味しかったです。
  • 「揚げサバとさつまいものエスニックサラダ」のレシピ動画

    1/3日分のビタミンB1が摂れる!
    揚げサバとさつまいものエスニックサラダ

    揚げ焼きにした香ばしいサバとホクホク食感のさつまいもがおいしいサラダです。エスニック風味の手作りドレッシングをかけてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      526kcal

    • 費用目安

      600前後

    サバ[切り身] さつまいも(小) レタス 豆苗 紫玉ねぎ カシューナッツ サラダ油 塩こしょう 片栗粉 スイートチリソース ナンプラー レモン汁 オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「シンプルチーズキンパ」のレシピ動画

    のびるチーズがたまらない♪
    シンプルチーズキンパ

    4.1

    (
    27件
    )

    韓国語で海苔ご飯という意味があるキンパ。今回はキムチとチーズのシンプルな具材で作るレシピのご紹介です!難しく思われるかもしれませんが、作り方は意外と簡単なのでぜひ試してみてください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      398kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん キムチ さけるチーズ 焼きのり 白いりごま コチュジャン しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • フトシ
      玄米ご飯でも美味しくできます 中に納豆を入れて、3つの発酵食品を同時に食べられるレシピにしてみました。 よってちょっと太巻きです 巻き簾を使わないでまいたので、ちょっとぽろぽろしました
    • シンプルで美味しい! 600Wがない電子レンジだったので、500Wで1分で温めたのですが、あまりチーズは伸びませんでした!
    • ちんねん
      チュモッパの素があったので調味料と一緒に入れて作りました。上手く巻けましたが、海苔巻き自体が暖かく柔らかかったため切る時に崩れてしまいました。さらにチーズが上手く溶けておらず...難しかったです😓次回は冷ましてから切って、食べる前に軽くレンチンするとかしてみます!
    • まっけんちーず
      初めて巻きすを使いましたが、うまく巻けたのでよかったです! ご飯の味見をした時に少し物足りなかったので鶏がらスープのもとを入れてみました。 おいしくできたのでまた作りたいと思います!
  • 「ズッキーニのやみつきナムル」のレシピ動画

    簡単!
    ズッキーニのやみつきナムル

    5.0

    (
    3件
    )

    ズッキーニを塩もみして調味料と合わせるだけ!加熱なしで作れるので、あと一品欲しい時に大活躍間違いなしです♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      78kcal

    • 費用目安

      100前後

    ズッキーニ 塩 しょうゆ 鶏ガラスープの素 おろしにんにく 唐辛子(輪切り) ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      お弁当に入れて美味しかったです。
    • モーリス
      大好評でした。
  • 「玉ねぎとベーコンのオイスター炒め」のレシピ動画

    簡単食材で作れる♪
    玉ねぎとベーコンのオイスター炒め

    4.6

    (
    15件
    )

    少ない材料でパパッと作れる簡単副菜をご紹介します!オイスターソースのコクでがやみつきな味わいに♪ぜひお試しください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      121kcal

    • 費用目安

      100前後

    ベーコン 玉ねぎ しょうゆ オイスターソース ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      簡単にできて美味しかったです。
    • KOH
      簡単味付けで、ご飯のおかずとしてはとても良い! 厚揚げを追加で、ボリュームを出した!
    • austin
      オイスターソース半分くらいでも良か。
  • 「西京漬けの上手な焼き方」のレシピ動画

    家庭で本格的に!
    西京漬けの上手な焼き方

    4.7

    (
    4件
    )

    フライパンとトースターを使った2種類の西京漬けの焼き方をご紹介!味噌を焦がさず、程よい焼き色に仕上げましょう!鮭、鯖、さわら、銀だらなど、好みの魚の種類で是非試してみてください♪

    • 調理時間

      -

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      500前後

    鮭の西京漬け

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「フラワーマシュマロクッキー」のレシピ動画

    サクッとおいしい♡
    フラワーマシュマロクッキー

    ミニサイズのマシュマロをお花型にして焼き上げました♪トッピングは好きなようにお楽しみください。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      16kcal

    • 費用目安

      100前後

    マシュマロ(ミニ) マーブルチョコ チョコペン

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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