簡単！
ズッキーニのやみつきナムル
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調理時間
約10分
費用目安
100円前後
ズッキーニを塩もみして調味料と合わせるだけ！加熱なしで作れるので、あと一品欲しい時に大活躍間違いなしです♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。
カロリー
78kcal
炭水化物
3.7g
脂質
6.5g
たんぱく質
2.2g
糖質
2g
塩分
1.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
- ズッキーニ 1本(170g)
- 塩小さじ1/3
- ☆調味料
- しょうゆ小さじ1/2
- 鶏ガラスープの素小さじ1/4
- おろしにんにく小さじ1/4
- 唐辛子(輪切り)少々
- ごま油小さじ2
- 白いりごま大さじ1
手順
1
ズッキーニはへたを切り落とし、薄切りにする。ボウルにズッキーニ、塩を入れて混ぜ、5分おく。水気を軽くしぼる。
2
☆を加えて混ぜる。
ポイント
少し時間をおくと味がなじんで美味しいですよ♪
よくある質問
- Q
減塩調味料に置き換えた場合どのくらい減塩できますか？
A50%塩分カットの減塩しお、50％塩分カットの減塩しょうゆにそれぞれ置き換えた場合、1人分あたり0.6gの減塩となります。
レビュー
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