明日のメインに♪さっぱり煮
作成日: 2018/07/30
更新日: 2022/10/19
明日のメインに♪さっぱり煮を紹介! 鶏むね肉のお酢煮込み れんこんとまいたけの黒酢煮 手羽元の甘酢煮などおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
一味違う甘辛ダレ!
鶏むね肉のお酢煮込みじっくり煮込むことでお酢の酸味は飛んでこっくりと甘い味に! ぱさつきがちな鶏むね肉も柔らかく仕上がりますよ♪ 丼にも、晩酌のおつまみにもオススメです!
レビュー
- のんこ簡単でラクに作れます。 他の方のレビューを参考に、途中から野菜も一緒に煮込みましたが、これがとても良かったです(ネギ・にんじん・小松菜・玉ねぎ)。野菜なら何でも合うと思いますし、きのこ類でも良いかもです。 彼は「肉だけだときついかも。野菜があるからちょうど良い」と言っていたので、野菜をもっと増やせば良かったなーって思いました。
- Kむね肉だから結構パサパサしてしまうのかと思いましたがしっとりしてタレも丁度よく美味しかったです♪
- たんたんやわらかさはまずまず。 他の方のレビューを参考に、野菜を途中から入れてみました。結構早めに入れてもいいかも☺️(人参は薄めにしたけど固い) 玉ねぎ1/2、にんじん小2/3、ピーマン2、しめじ1/2パックでこのボリューム感。 濃いという声もあったので、タレとして煮詰めずに、汁をかけていただきました😊
- ゆきむ簡単ですごく美味しかったです。落とし蓋をしているので途中ひっくり返すのが少し面倒だったので最初から薄く切って煮込んでも良いかも?(食感が変わっちゃうかもですが。)他の方のレビューで、煮汁で野菜を煮たとあったので真似してみましがこれも美味しかったです!ピーマン、ナス、ブロッコリーなどを煮ました。野菜のおかずも簡単に作れてありがたいです。
食物繊維たっぷり!
れんこんとまいたけの黒酢煮れんこんとまいたけを香ばしく焼いて、黒酢でさっぱりメニュー! 黒酢を加えることで、香味と酸味が出て、より美味しくなります。 作り置きできるので、常備菜やお弁当のおかずにおすすめです♪
レビュー
- モーリス大好評でした。
- pon舞茸多めにしたら味が薄くなってしまいました(*_*) 黒酢消費にはおすすめです♪
- うぐた冷凍のれんこんを使って簡単に作れました。甘酸っぱい味で美味しかったです。次はもう少し砂糖を減らして作ってみようかな。 追記:2回目は砂糖を小さじ2に減らし、ちくわ2本を追加して作りました。更に好みの味になりました!
- マルブレ酸っぱいのが好きな人は、大好きな味です(* ´ ▽ ` *) とってもおいしかったです‼️
煮込むだけの簡単レシピ!
手羽元の甘酢煮酢を加えて甘辛く煮詰めることで、鶏手羽元がさっぱりと食べられます!お酒のお供にも最適な味わい♪お好みでゆで卵を一緒に煮込むのもおすすめです。
レビュー
- えるく味が染み込んで欲しくて、1時間ほど煮込みました。自分メモ→お鍋にお肉に竹串などでプスプス穴を入れてから煮込むと味が染み込みやすい
- バンビーナ鳥肉がホントに柔らかく仕上がります。 煮込んでいる途中で、鳥の臭みをとるのに生姜の薄切りとネギを加えました。ひと手間ですが、臭みが気になる場合には有効です。 材料一つで美味しいメニューは、有難いです。彩りにブロッコリーを添えました。
- お砂糖▸◂彼氏のおばあちゃんの手羽元煮込みがとても美味しかったので( ⸝⸝・໐・⸝⸝ ).。o♡ 大根とにんじんも一緒にいれて1時間煮込みました⏱
- ゆき煮汁までおいしくてつい飲んでしまいます笑。 料理初心者のため手羽元を調理するのは初めて。 ちゃんと美味しく仕上がるか心配でしたが大成功! 近いうちにまたリピートします! 7/28追記 先日また作ったので実家の母へ持っていったところ、「味付け最高!レシピ教えて!」と大好評でした( *´艸`)
レンジで簡単!
なすの甘酢煮調味料と混ぜてチンするだけ! 甘酸っぱい香りとなすの甘みがベストマッチ♪ ご飯がどんどんすすみます!
レビュー
- かおちゃん電子レンジで簡単に出来、なす🍆が柔らかく甘酸っぱい味が染み込んでいて美味しかったです!
- ひつじ簡単で美味しく出来ました! 早めに作って、汁を減らして冷やしてから食べました!!
- こたサッパリ美味しく頂きました(*^^*)レンジで作れるなんて時短で助かります!
- el味薄めだった
ジュースで簡単!
チキンのパイナップル煮ガーリックライスなどと合わせて食欲アップのチキン料理! パイナップルの甘酸っぱい風味としょうがやにんにくの旨味たっぷり♪ メインのおかずとして、また育ち盛りのお子様にもおすすめです。
レビュー
- Alexandre PAクッキングシートを買いに行くのがめんどくさかったんで、クッキングシートを乗せる代わりに鍋に蓋をして10分弱火で置いときました。 最後にパセリをかけてご飯と一緒に食べたらとてもとてもとても美味しいかったです♪^_^
ごはんがすすむ!
豚ニラ大根のさっぱり煮大根がたっぷり食べられるスタミナ満点の料理です! 豚肉とにらも入って、栄養もしっかり摂れます♪ お酢でさっぱり♪大根たっぷり♪ごはんが進むおかずメニュー!
レビュー
- katsu大根はレンチンして時短しました
- くろ簡単でした!
- ゆゆゆのゆ減塩のために醤油を少なめにしたけどめちゃめちゃ美味しかった。 さっぱりしてて食べやすかったしリピ確定です!!
- タカシ焼肉のタレ醤油系を小さじ1くらい入れるとコクが出ていい感じです。 ニラ以外でも試したら美味しくできました。 大根の苦味が強い時は、先に大根を焦げ目ができるまで炒めてあとの具材を入れると抑えられました。
すっぱうま〜い♪
鶏もものさっぱり煮お酢で煮ることで柔らかく仕上げた人気の鶏肉料理のご紹介です。お酢は火を通すと優しくまろやかな酸味に♪コクのある鶏もも肉をさっぱりいただけます。材料を揃えてしまえば、普通の煮物と手順は同じ!料理初心者でも簡単に作れます♪ごはんもお酒もすすむ一品、ぜひご家庭でお試しください。
レビュー
- よしをムネ肉使ったので、片栗粉まぶしてから焼きました。トロミが付いてさらに美味さアップ✌️酢の味が夏でも食欲促進したよ‼️リピート決定‼️
- 餃子女子程よい酸っぱさで美味しい!
- 章ちゃん油をつかわず鳥肉からでた油で炒めてから煮ました。簡単でつくりやすかったです。
- かほ浅い鍋で作ったせいかにんじんがまだまだ硬かった。 酸っぱさ具合はちょうどいい! 美味しくできました
身がやわらかい♪
イワシのにんにく酢煮にんにくの風味と酢の酸味がたまらない♡ 冷めても美味しいので常備菜にも最適です! 一味違ったイワシ料理をメインのおかずにいかがでしょうか♪