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煮込むだけの簡単レシピ!

手羽元の甘酢煮

お酢を加えることでさっぱりと食べられ、お酒のお供にも最適な味わい♪お好みでゆで卵を一緒に煮込むのもおすすめです!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    357kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 手羽元 6本
  • みりん 大さじ2
  • 白いりごま 適量
  • ☆煮汁
  • 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ2
  • 100cc

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    手羽元はキッチンペーパーで水気をふき取る。

  2. 2.

    鍋に☆を入れてひと煮立ちしたら、手羽元を加え、落としぶたをし、ふたをして、弱めの中火で20分煮る。

  3. 3.

    2にみりんを加えて中火で煮詰める。

    TIPS

    最後にみりんを加えることで照りをだします♪

  4. 4.

    3を器に盛り、白いりごまをかける。

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おつまみ