DELISH KITCHEN
  1. 煮込むだけの簡単レシピ!手羽元の甘酢煮

煮込むだけの簡単レシピ!

手羽元の甘酢煮

お酢を加えることでさっぱりと食べられ、お酒のお供にも最適な味わい♪お好みでゆで卵を一緒に煮込むのもおすすめです!

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    357kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 手羽元 6本
  • みりん大さじ2
  • 白いりごま適量
  • ☆煮汁
  • 大さじ2
  • 砂糖大さじ1
  • 大さじ2
  • しょうゆ大さじ2
  • 100cc

作り方

  1. 1.

    手羽元はキッチンペーパーで水気をふき取る。

  2. 2.

    鍋に☆を入れてひと煮立ちしたら、手羽元を加え、落としぶたをし、ふたをして、弱めの中火で20分煮る。

  3. 3.

    2にみりんを加えて中火で煮詰める。

    ポイント

    最後にみりんを加えることで照りをだします♪

  4. 4.

    3を器に盛り、白いりごまをかける。

レビュー

(70件)

4.6
※レビューはアプリから行えます。
  • ひーちゃん
    本当に簡単で、ほっとくだけで完成‼︎ 味も美味しいし、見た目も手がこんでそうで、こんな簡単とは思われない😁笑 オススメです♪
  • ぽんぽこぽん
    仕事終わりにも作れるくらい手軽で美味しいです。でもどうも母の味のようにはいかず、調味料は今後試行錯誤していこうかなぁと思います。(個人的にはもう少しお酢をきかせようかな?) でもパートナーには大絶賛でした。 味付けが好きな味に安定してきたので。 酢としょうゆを大さじ2.5にして味醂を大さじ1(他の調味料はレシピ通り)にすると好きな味になりました。 20分は最低煮込んでそのあとも10〜15分煮続けると食べる時にほろっと骨から外れて食べやすいです。
  • エミ
    簡単で美味しい❤
  • みい
    彼氏のおばあちゃんの手羽元煮込みがとても美味しかったので( ⸝⸝・໐・⸝⸝ ).。o♡ 大根とにんじんも一緒にいれて1時間煮込みました⏱