ジュースで簡単！
チキンのパイナップル煮
ガーリックライスなどと合わせて食欲アップのチキン料理！ パイナップルの甘酸っぱい風味としょうがやにんにくの旨味たっぷり♪ メインのおかずとして、また育ち盛りのお子様にもおすすめです。
- 調理時間 約10分
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カロリー
621kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- 鶏もも肉 2枚(500g)
- サラダ油 大さじ1
- ☆ソース
- パイナップルジュース 200cc
- しょうゆ 大さじ2
- 酢 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- おろししょうが 小さじ1/2
- おろしにんにく 小さじ1/2
作り方
1.
フライパンに油をひき、鶏肉を皮目から焼き、焼き色がついたら裏返す
2.
フライパンの油をペーパで取り除き、☆の材料を全て入れ、クッキングシートで落としぶたをし弱火で煮汁が煮詰まり鶏肉があめ色になるまで煮込む
TIPS
煮込んだ鶏肉とお好みでライスやサラダを盛り付けて完成！