デリッシュキッチン

  • 「基本のブリ大根」のレシピ動画

    味しみしみ〜♪
    基本のブリ大根

    4.3

    (
    722件
    )

    人気の献立、ぶり大根に挑戦してみませんか?脂がのったブリと、味のしみた大根が絶品!ごはんにぴったり合うおかずです。大根は米と一緒に下ゆですると、特有の臭みが消えて味が染みやすくなります。ぶりは切り身を使うので、下ごしらえいらずで簡単です。ポイントさえおさえれば、美味しく煮付けることができますよ♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      404kcal

    • 費用目安

      400前後

    ブリ[切り身] 大根 米 しょうが だし汁 しょうゆ 水 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • SOUL'd OUT
      ぶりがびっくりするくらい柔らかくなって、大根にも味がしみて美味しかったです! だし汁は「ほんだし」を使いました(ちょっと手抜きかもしれませんが、十分美味しくできたかなと思います)。 骨付きのブリだったので切るのは諦めて(ズボラですみませんw)調理しました。 調理工程も多いですし時間もかかりますが、家族が喜んでくれたので良かったです(人 •͈ᴗ•͈)
    • みっふぃー
      1時間ちょっと時間がかかりましたが、とても美味しいぶり大根です。 子供もあっという間に完食でした(子供の分はお湯で少し薄めました)。 念のため、ぶりは5分ほど酒につけてから煮ました。 他の方のレビューを参考に、だし汁は水250mlに顆粒だし2.5gを溶かして作りました。
    • ひかり
      めちゃくちゃ時間かかりましたが美味しいです!だしはだしつゆで代用しました。 ブリが柔らかく、写真は作った直後のものですが、次の日にはさらに味がしみしみになってて最高です!
    • アキ
      いっぺんに作ると時間がかかると思いダイコンはあらかじめ茹でて冷蔵庫に入れておきました。味がよく染みて美味しくできました。 ぶりは下ごしらえとして、塩を振って5分くらい置いて、熱湯をかけてから調理しました。
  • 「基本のエビシュウマイ」のレシピ動画

    ぷりぷり食感♪
    基本のエビシュウマイ

    4.7

    (
    14件
    )

    えびと豚ひき肉で作るシュウマイレシピ!えびが入ることでぷりぷり食感がプラスされます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      192kcal

    • 費用目安

      500前後

    シュウマイの皮 むきえび(下処理済み) 豚ひき肉 玉ねぎ 片栗粉 塩 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース おろししょうが ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • iruca
      初めてしゅうまいを作りました 包むのに苦戦しましたが、なんとかできましたか! 蒸し器がないのでフライパンでクッキングシートの上にしゅうまいを並べて沸騰したお湯を入れて10分加熱しました!
    • ワルネコ
      ウチの夫が、星五つ!と申しておりました。 シウマイの皮に餡を詰めるのが、面倒そうなので、敬遠しておりましたが、チャレンジして良かったです。タマネギはなるべく細かく刻んだ方が美味しいですね。
    • ♡Rina♡
      シュウマイ、美味しいですよね🦐。材料も…集めやすくオススメだと、思います。🥢
    • 湘南カズ
      簡単に美味しく出来ました。キャベツを敷いて蒸したらヘルシーなメニューの一品になりました。
  • 「レンジで簡単!天かすチキン南蛮献立」のレシピ動画

    今日のごはんはこれで決まり!
    レンジで簡単!天かすチキン南蛮献立

    レンジで作る揚げないチキン南蛮をご紹介!揚げない代わりに揚げ玉を仕上げにたっぷりのせていただきます♪ 【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      705kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏むね肉 揚げ玉 青のり 片栗粉 サラダ油 砂糖 酢 しょうゆ ゆで卵 玉ねぎ マヨネーズ 酢 塩こしょう 大根 なめこ オクラ[スライス・冷凍] みそ だし汁

    • ※1人分あたり(ごはん150g含む)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ワンパンお手軽ミートパスタ」のレシピ動画

    包丁いらず!
    ワンパンお手軽ミートパスタ

    4.5

    (
    316件
    )

    フライパンに調味料や具材をどんどん入れて、加熱していくだけ!すりおろすので炒める時間も短く、麺に絡む美味しいミートソースができます。トマト缶がなくても大丈夫!(東海テレビ「スイッチ!」で紹介)

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      618kcal

    • 費用目安

      300前後

    スパゲティ(1.6mm) 合びき肉 玉ねぎ にんじん おろしにんにく サラダ油 粉チーズ パセリ(刻み) ケチャップ コンソメ 塩 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • けー
      とても美味しいので何回もリピしています。 パスタを別茹でしなくていいので楽チンです。 野菜はすりおろさずみじん切りにしています。 レシピでは「パスタを入れてから弱火で表示時間通りに」となっていますが それだとパスタに全然火が通らないので、沸騰してからパスタを入れています。
    • RIKO
      メチャクチャ簡単で何回も作ってます。 糖質(炭水化物)量が気になりますが、ワンパンが魅力的。玉ねぎは面倒なので薄切りにしていますが(にんじんはさらに面倒なので入れていません)火も通るし食感も好みです、すりおろしverだとより甘みを感じます。 1人分で3分か4分で茹で上がるパスタ使用で、水の量は250ccで丁度良いです。6分パスタを試しましたが水の量は350cc程度必要で時間も+1分程度かかりました。(結論max4分パスタが最高です)
    • ももち
      ミートソースパスタ初めて作りましたが良い仕上がりでした!4人分作ったので、水の分量を1000mlも入れていいか不安だったので、500mlから少しずつ水を足して作りました。1000mlでちょうど良かったです!麺が柔らかくなるまでの時間は麺に記載されている時間より少しかかりました。味はとても美味しかったです!
    • chiwa♡
      とても簡単で、美味しくできました♪
  • 「ブロッコリーと冷凍塩鮭の炊き込みご飯」のレシピ動画

    1人分脂質10g以下!
    ブロッコリーと冷凍塩鮭の炊き込みご飯

    彩りきれいな低脂質炊き込みご飯のご紹介♪塩鮭は解凍せずにそのまま炊飯器へ入れるだけで手間いらず。鮭のうま味とブロッコリーの甘みがご飯にしみ込み、ヘルシーなのに食べごたえのある一品です!【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      380kcal

    • 費用目安

      500前後

    米(吸水済み) 冷凍塩鮭[甘口] ブロッコリー[冷凍] 水 みりん しょうゆ 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かに玉炒飯」のレシピ動画

    10分でできる!
    かに玉炒飯

    4.4

    (
    14件
    )

    かにかまぼこの旨みがクセになるチャーハンをご紹介!先にご飯に卵を絡めておくことがパラパラに仕上げるコツです。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      435kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん かにかまぼこ 卵 長ねぎ ごま油 鶏ガラスープの素 塩 こしょう しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • パンク
      なるほど!ご飯に卵を混ぜると、パラパラになるんですね!美味しくて大満足です♪ありがとうございます♪冷凍唐揚げとレタスも、添えてみました。
    • air
      どこか食べたことのある、馴染み深い味で美味しかったです。 主菜があったので醤油は少なめ、塩は入れませんでした。それでも全然いけます。 長ネギのみじん切りで散らばるのがめんどうな以外簡単なので、白ご飯以外を食べたい時また作ります。
    • のりあき
      長ネギの青い所も使いましたが少し辛くなるので白い所だけの方が良かった。カニかまは多めにする方がいいと思います。
    • kana
      カニカマは10本全部入れちゃいました! こども食べるのでごはんは90g追加で 味付けはそのままにしたけど美味です! たまごとごはんを先に混ぜておくと パラパラに仕上がるよね〜
  • 「丸ごとピーマンのレンジ煮浸し」のレシピ動画

    包丁不要!
    丸ごとピーマンのレンジ煮浸し

    4.4

    (
    34件
    )

    丸ごとピーマンを使った、レンジで加熱する煮浸しのご紹介です。ピーマンは手のひらでつぶすことで火が通りやすく、味が染み込みやすくなります。普段は捨ててしまう種ですが、くたくたになるまで火を通すことでおいしく、果肉と種の2つの食感をお楽しみいただけます。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      70kcal

    • 費用目安

      100前後

    ピーマン 水 みりん しょうゆ かつお節 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • マトさん
      とっても簡単で薄味ながら美味しかったです! ほとんどゴミも出ず何回も食べたい一品でした。 また作ります!
    • まり
      簡単にできて美味しかったです。
    • ゆずママ
      簡単で丸ごと食べれるし美味しい!
    • KOH
      簡単に作れて、しっかり和の味がして美味しかったです。 また作りたいなと思います!
  • 「さつまいもの素揚げ」のレシピ動画

    カリッとおいしい!
    さつまいもの素揚げ

    4.8

    (
    7件
    )

    油でシンプルに揚げるさつまいもは甘くて美味しい!そのままでも十分ですが、簡単なサワークリームの甘いソースを添えた一品をご紹介します。レンジで加熱してから揚げることで、外はカリッと中はホクホクに仕上がります。ポイントやコツをおさえて、おやつやおつまみ、ホームパーティーなどにぜひお試しください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      139kcal

    • 費用目安

      300前後

    さつまいも 塩 サラダ油 サワークリーム はちみつ 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      ハニーマスタードソースをつけました 。簡単にできて美味しかったです。
  • 「カンパチのカルパッチョ(中華風味)」のレシピ動画

    ごま油香る♪
    カンパチのカルパッチョ(中華風味)

    カンパチのお刺身を中華風のソースでアレンジ♪あと引くおいしさのおつまみレシピです。お酒のお供にぜひお試しください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      164kcal

    • 費用目安

      1200前後

    カンパチ[刺身] ベビーリーフ 砂糖 酢 しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「きのことベーコンのチーズパン」のレシピ動画

    焼きたては格別♪
    きのことベーコンのチーズパン

    4.6

    (
    6件
    )

    発酵中に中に入れるフィリングを作ります♪たっぷりのきのことベーコンの旨味が甘いパン生地との相性抜群です!焼きたてのおいしさをお楽しみください!

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      251kcal

    • 費用目安

      500前後

    強力粉 砂糖 塩 ドライイースト 無塩バター 溶き卵 水 ベーコン しめじ オリーブオイル 塩こしょう 溶き卵 ピザ用チーズ パセリ(刻み)

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぷぷかっちょ。
      惣菜パンが食べたかったので作りました 惣菜を少し多めに作っても大丈夫でしたし、具沢さんで美味しかったです お好み焼きソースをかけて、和風の味付けにしてみました
    • ぱぴぷぺぽっぺ
      捏ねにくい生地でしたが、出来上がりのフワフワ感と美味しさは格別でした。 焼く前の仕上げにマヨネーズも追加。 仕上げは黒胡椒にしてみました。 お友達にも喜ばれました☆