
味染み込む♪
基本の肉豆腐肉豆腐とは豆腐と牛肉、ねぎで煮る家庭料理のこと。蒸し煮にすることで効率よく火が通り、甘辛い煮汁を具材に染み込ませるのが人気のうま煮です。牛肉で作ることが多いですが、合い挽き肉や豚肉、鶏肉でもお作りいただけます。煮崩れしにくいので木綿豆腐や焼き豆腐がおすすめですが、絹ごしでもOK。ねぎの代わりに白菜や玉ねぎ、大根、きのこなどを使ってもおすすめです。
レビュー
- ゆい旦那が大スキな肉豆腐です。 前にも作ったことがあり、すごく喜んで食べてくれました。 レシピ通りだと我が家では少し薄味になってしまうので、お砂糖とお醤油をレシピの分量+目分量で味を整えました! お砂糖は多めに入れた方が美味しかったです。 お豆腐は絹とありますが、旦那が木綿派なので今回は木綿豆腐を使用しました。 *レシピの分量は基本的なものであり、あくまで我が家では薄いと言うだけです。 このレシピでも美味しくいただけます。
- ち~皆さんのレビューを参考に、みりんと和風だしの素を加えました。豆腐を水切りしておいて、作った後に冷蔵庫で一晩おいておいたら、しっかり中まで味が染み込みました(^^)
- プリン豆腐を大きく切って、玉ねぎしらたきえのきを入れてボリュームたっぷりで美味しかったです
- にらたま全部ぶち込むだけで出来るので簡単で最高。 余ってた玉ねぎやキノコ類も入れて大満足♩

あと一品欲しい時に!
卵と小松菜の中華スープふんわり卵の中華風スープをご紹介。忙しい時にぴったりのお手軽レシピです。あと一品に悩んだときにいかがですか?
レビュー
- ぴんくふぇありー食材2つで簡単で美味しい❣️
- けいこ簡単にできて美味しいです!!😋 食べ応えもあるし、ごま油の香りもいい✨
- ゆーりんちー美味しかったです(人´ з`*)♪ 小松菜嫌いなこどもも、柔らかい~って言って食べてくれました\(^-^)/ ふんわりたまごが温かくて癒されました☆彡
- あり食べ応えあり物凄く美味しい

1食500kcal台でも大満足!
カルビ風ミニつくね鶏むね肉とえのきを使った、ヘルシーなカルビ風ミニつくね♪低カロリーでもジューシーで食べごたえがあり、焼肉のたれで味付けするので簡単に作れます。お弁当にも、おつまみにもおすすめです♪ 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

食材少なめで簡単!
キャベツのペペロンチーノキャベツだけで美味しくできちゃうペペロンチーノ。 パスタとキャベツを一緒に茹でるから、時短にも嬉しいレシピです。 ぜひ美味しいキャベツで試してみてください♪
レビュー
- たぬっぺコンソメを入れた方がいいとのコメントが多かった為 コンソメ顆粒を小さじ2入れました! 順番は オリーブ ↓ にんにく ↓ 塩 ↓ パスタ&キャベツ&ソーセージ ↓ コンソメ顆粒 ↓ ゆで汁 です!! キャベツが甘くて ニンニクを多く入れた為、よくニンニクが効いていてほんっっとうに美味しかったです!! バクバクいけました!笑 また作ります!!
- ジミー簡単だし、美味しい❗ キャベツと一緒にソーセージも茹でました。
- コトリ簡単に作れて美味しかったです。何度もリピしてます
- きゅん❤️🌸春キャベツが手に入ったので♪ 他のレビューに目を通してから作りました。 パスタの茹で時間残り1分前に(レシピより多め)キャベツを投入😋🍲✨ 🌸春キャベツが色鮮やかになりました💕 オイルは市販のニンニクオイル🧄で、スライスしたニンニク増し増しで 鷹の爪輪切りも、少し多目に コンソメを使うので、お塩は入れませんでした。 🌸春キャベツの甘さとニンニク🧄の香ばしさ 鷹の爪のピリ辛がとても美味しかったです。 ( •ु﹃ •ु).⑅*♡ 次回は、コンソメを少し(コクがつく程度)にして、𓆛𓆜アンチョビをプラスしよう💕 と思います😚

お家でも手軽に♪
さきいかで松前漬けさきいかで簡単に作る松前漬けをご紹介♪旨味たっぷりで箸がすすみます。ぜひお試しください! 【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。

鴨肉の旨味がたっぷり♪
鴨南蛮蕎麦ねぎはこんがりと焼くことで香り豊かに♪蕎麦の代わりにうどんでもおいしく召し上がれます♪お好みで七味唐辛子をかけるのもおすすめです!
レビュー
- のりっぺ面倒なんでネギと鴨肉(塊肉ではなく切ってある肉)を一緒に炒めちゃいました。結果、ネギ焦げ気味ですがまぁ自分で食べるだけだから許容範囲。鴨肉もパックの都合でレシピより多め。柚子が残ってたので散らしてみた。
- 夕食・砂糖不使用実践中の主婦美味しく出来ました。うちは薄味が好みなのでDELISH KITCHENのレシピだと少し味付けを控えめにすることが多いのですが、今回に関してはレシピ通りの量でちょうどよかったです。 (顆粒出汁は少し多めでもいいかも?) 火もちゃんと通っていたので、家庭料理としては充分マル。あとこの先お肉をどのくらい柔らかく仕上げられるかが、プロっぽくなるかどうか違いになるように思いました。
- さっちゃん鴨南蛮そうめんにしました! 温かくて美味しかったです!
- まゆち鴨南蛮つけそばにしました! 鴨ロースは冷凍ものを業スーでGET

おつまみにもぴったり!
ちくわのチーズ磯辺揚げチーズをたっぷり詰めた満足感のあるちくわの磯辺揚げをご紹介!カリッとした衣とのびるチーズが美味しい、おつまみにもぴったりな一品です。
レビュー
- チョコミント美味しかったです😋 また作りたいと思います😊
- みすたーチーズの味はしなかったので、 チーズ抜きでいいと思います。
- ハピほかの方が言われているように、割けるチーズは味が薄くて入っている感じがしませんでした。

さつまいもを使ってお手軽に!
おせち用栗きんとんお正月のおせちで定番人気の和菓子、栗きんとんをご紹介♪裏ごしをするとなめらかな舌触りになります。 揃える材料は4つだけ!砂糖の量を自分好みに調整して、甘くないきんとんにもアレンジできるのが手作りのよさです。ぜひ自宅で手作り栗きんとんをお試しください。
レビュー
- ふぉもれひこれは毎年買わずに作りたい! クチナシなしでも味は立派な栗きんとん! らくちんで量できて素晴らしい〜
- べにべに超美味しい!今年で2回目! お砂糖は半分くらいでも十分甘いです。 様子見て足したほうがいいかも。 私は裏ごしをブレンダーでやりました。
- mayumyneシロップを多めに入れたら砂糖は不要でした。でも、少し甘すぎた。
- kumi甘さをおさえる為に砂糖は半量で作りましたがとても美味しく出来ました😊 混ぜやすくする為に少しだけゆで汁を入れました とても簡単でこんなにおいしいのは、嬉しい😊

ささっと簡単♪
水菜とかにかまぼこの和風サラダ水菜がおいしく食べられるサラダレシピをご紹介します!かにかまぼこの旨みとさっぱりしょうゆドレッシングが相性抜群です♪

レンジで簡単!もちもち食感♪
まるごとみかん大福甘〜いみかんと、もちもちな大福の組み合わせの美味しさにびっくり!? こたつのお供を簡単アレンジ!丸ごとみかんが入った、みかん大福を楽しんでみませんか?電子レンジで作れちゃうので、お子様と一緒に作りたい冬の定番おやつレシピです。
レビュー
- みかん🍊ちゃん簡単だし、甘さも丁度よくモチモチに出来ました!!!!! オススメです!!!!
- バンビーナ和菓子屋さんで買うと一個300円ほどのみかん大福が家で作れるなんて幸せ。 みかん大福の断面インパクト、思わず食べてみたくなります。 白餡が無かったので、黒こし餡で作りました。次回は白餡でトライしようと思います。 見た目のインパクトは凄いけれど、甘味というよりもみかんの爽やかさの中に、引き立て役として餡の甘さが加わるいう感じです。 ペロリと食べてしまいます。美味しいレシピ、ご馳走さまです。
- トリさんめちゃくちゃ美味しい!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 作るべき!
- ふうたママ白あんが苦手なので、粒あんで作って見ました。お正月のみかんが大変身です。😁

