1. レンジで冬の定番おやつを♪もちもちみかん大福

レンジで冬の定番おやつを♪

もちもちみかん大福

甘〜いみかんと、もちもちな大福の組み合わせの美味しさにびっくり!? こたつのお供を簡単アレンジ!丸ごとみかんが入った、みかん大福を楽しんでみませんか?電子レンジで作れちゃうので、お子様と一緒に作りたい冬の定番おやつレシピです。

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    170kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 8個分

  • みかん(Sサイズ)8個
  • 白玉粉120g
  • グラニュー糖25g
  • 150cc
  • 片栗粉適量

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作り方

  1. 1.

    みかんは皮をむき、余分な白い筋も除く。白あんは8等分にする。

    TIPS

    白あんはこしあんでもお作りいただけます。

  2. 2.

    ラップに白あん1/8量を広げ、みかん1個をのせて包む。同様に計8個作る。

  3. 3.

    耐熱容器に白玉粉、グラニュー糖を入れて軽く混ぜる。水を少しずつ加えてその都度よく混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。

  4. 4.

    透明感が出るまでよく混ぜ、再度ラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱する。

  5. 5.

    片栗粉をバットに広げ、4をのせて片栗粉をまぶしながら、8等分にする。

  6. 6.

    分けた生地を薄く伸ばし、2を1個のせて包む。同様に計8個作る。

よくある質問

  • Q

    グラニュー糖は砂糖で代用可能ですか?

    A

    同重量で代用可能です。レシピ通りの手順でお作りください。

レビュー

(3件)

4.3
※レビューはアプリから行えます。
  • みかん🍊ちゃん
    簡単だし、甘さも丁度よくモチモチに出来ました!!!!! オススメです!!!!