ちくわのチーズ磯辺揚げ

手順

1. 1

   さけるチーズは縦十字に切る。ちくわ1本にチーズ1切れを押し込む。同様にして計4本作る(チーズちくわ)。

   ポイント

   チーズが押し込めない場合は、ちくわに縦に切り込みを入れて包むようにして中に入れましょう。

2. 2

   ボウルに☆を入れて混ぜる(衣)。

3. 3

   鍋にサラダ油を底から2cmほど入れて170℃に熱する。チーズちくわを衣にくぐらせて鍋に入れ、きつね色になるまで揚げる。