デリッシュキッチン

  • 「煮込みハンバーグ」のレシピ動画

    煮込むから失敗しない!
    煮込みハンバーグ

    4.6

    (
    1551件
    )

    おうちで簡単に作れる、煮込みハンバーグをご紹介♪ボリューム満点でジューシーな一品です。たねをしっかり練ることで身崩れを防ぎ、最後にじっくり煮込むことで中まで火が通すことができるので、失敗なく作れます。とろっとして甘い玉ねぎも絶品です♪ぜひ一度お試しください

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      523kcal

    • 費用目安

      400前後

    合いびき肉 玉ねぎ(みじん切り) 塩こしょう パン粉 卵 牛乳 薄力粉 ナツメグ 玉ねぎ(薄切り) しめじ(下処理済み) 有塩バター 水 コンソメ ケチャップ 中濃ソース 砂糖 塩こしょう サラダ油 パセリ[乾燥]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • むくむく
      中にスライスチーズを入れました。レビューでソースがサラサラと書かれているので、水を少なめにして赤ワインを入れました。ほどよいトロミでしたが、私はこれぐらいが食べやすかったです。今まで作った中で一番美味しく家族もとても喜んでました。
    • ミー
      リピの定番煮ハンです☺ 超簡単で~裏切らない オリジナルでジャガイモを我が家は、一緒に煮込んでます😁
    • ぴぴ
      しめじの代用としてマッシュルームを使いました🍄 お肉は煮込む前まではそんなに火を通さない方が、ふわふわになると思いました❤️ 煮詰まったソースが美味しくて、お肉にあって、ペロリと完食でした🙆‍♀️🙆‍♀️🙆‍♀️
    • tantan
      肉の量倍で、ソース1.5倍で作りました。 肉ダネの玉ねぎは熱(レンジ等で)を入れた方がいいかも‥ シャキシャキ感がほしい方は生のままで大丈夫だと思います。 良いレシピだと思います。 リピートしたいと思います。
  • 「フライパンで茶碗蒸し」のレシピ動画

    蒸し器がなくても!
    フライパンで茶碗蒸し

    4.4

    (
    116件
    )

    フライパンで手軽に作れる茶碗蒸しのご紹介です。蒸し器がなくてもなめらかに仕上がります。火加減がポイントです♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      92kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 ささみ[筋なし] かまぼこ 三つ葉 しめじ 酒 酒 みりん 塩 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Pth美
      綺麗にできました。 最高です。 今後もリピします♪
    • Pちゃん
      美味しかったです。
    • AKIRA
      美味しかったです
    • のぞみーる
      凄く美味しくできてびっくり!これはリピ確定👍
  • 「こってり!鶏大根」のレシピ動画

    1食500kcal台でも大満足!
    こってり!鶏大根

    4.6

    (
    3件
    )

    鶏肉と大根を甘辛く煮込んだ、ほっと温まるこってりおかずです♪ 大根はレンジで加熱してから煮ることで、味が染み込みやすく調理時間も短縮にもなります! 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      309kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 大根 片栗粉 酒 みりん 砂糖 しょうゆ オイスターソース おろししょうが 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆり
      大根をチンするので、煮えるのが早くて嬉しいです。とても美味しかったです♪
    • えだまめ
      倍の量で作りました。 大根は記載より長くレンチンしたほうがいいと思います。 中川が固かったものが多くありました。 味付けは良かったです。
  • 「基本のベイクドチーズケーキ」のレシピ動画

    意外と簡単!
    基本のベイクドチーズケーキ

    4.7

    (
    620件
    )

    「ベイクド」とは英語で「焼く」という意味。チーズケーキの中でもポピュラーなベイクドチーズケーキの作り方をご紹介します♪濃厚だけど後味爽やかな味わいです。難しい工程はなく、材料を混ぜて焼き上げるだけなのでとっても簡単!まるでお取り寄せしたような、おもてなしにぴったりのスイーツをご家庭で作ってみてください。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      502kcal

    • 費用目安

      900前後

    クリームチーズ 砂糖 卵 生クリーム 薄力粉 レモン汁 ビスケット 無塩バター

    • ※1切れ分あたり(6等分に切った場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 受験生(((勉強よりお菓子作り🙃
      すごい濃厚でこれまで作ってきたチーズケーキの中で1番おいしく出来ました!!😋 型から出すときにクッキーが割れて失敗しやすいので、バターを少し多めにいれたらちょうど良かったです!
    • 初心者Ⓜ︎
      とってもおいしいです。無糖ヨーグルトを大さじ1加えると、よりコクが出ておいしいような気がします。170°で40分焼いてから、150°に下げて10分くらい焼いてちょうど良かったです。 お茶請けでお客様にも何度かお出ししてますが、もう一つ食べたいと言っていただけるほど評判が良いです。 追記:クリームチーズは電子レンジ600wで1分くらい加熱すると混ぜやすいです。クリームチーズをクリーム状になるまでしっかり混ぜてから次の工程に進んだ方が、焼いてもふんわりしっとりする気がします。 クッキー生地ですが、自分はしっかり硬めのクッキー生地が好き+持ち歩きたかったので、バター50gに増量して、型に敷くときに全体に広げてからスプーンの背で固めに押しつけるように敷くと、しっかりしてカットしても崩れにくかったです。(ふんわりクッキー生地がお好きな方にはおすすめしないです。)
    • 🥑
      美味しくできて参考になりました🧀✨
    • きなこ
      しっとり濃厚でとっても美味しかったです!170度40分焼いた後、竹串を刺して確認したら少し生地がついてきたので180度で5分追加して焼きました! 下の生地はバターを15g追加すると、まとまりやすく切り分ける時もポロポロしませんでした!
  • 「小松菜とじゃこの混ぜごはんの素」のレシピ動画

    1/3日分の鉄分が摂れる!
    小松菜とじゃこの混ぜごはんの素

    おかかと胡麻の風味が食欲そそる混ぜごはんの素をご紹介♪野菜もしっかり摂れるので作り置きの副菜としても活躍すること間違いなし!ぜひお試しください♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      118kcal

    • 費用目安

      600前後

    ちりめんじゃこ 油揚げ 小松菜 かつお節 白いりごま ごま油 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「揚げ玉ねぎだく丼」のレシピ動画

    究極の卵かけごはん!?
    揚げ玉ねぎだく丼

    4.4

    (
    9件
    )

    材料をそろえたら次々のせていくだけの簡単レシピ!朝ごはんや夜食、さっと済ませたい時のランチにもおすすめです♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      460kcal

    • 費用目安

      100前後

    ごはん 卵 かつお節 細ねぎ 揚げ玉 めんつゆ[3倍濃縮]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      家族バラバラで食べるので 、鰹節 小ネギ 揚げ玉を入れたタッパー(A )と、生卵 めんつゆを入れたタッパー (B )を作り、 食べる時 A と B をご飯に乗せて食べてもらいました。 簡単にできて美味しかったです。お気に入りに入れました!
    • ちんねん
      めっちゃ簡単で美味しい!めんつゆの濃縮度によってかける量が変わるのでそこだけ気をつければ問題なく作れると思います!
    • キャサリン
      朝ごはんに作りました。ずーと作りたいので作って見ました。ねぎと揚げ玉と鰹節が混ざって美味しかったです。
    • ベリーショート
      すごく簡単で美味しかったです。少し手のこんだ卵かけご飯って感じで朝ご飯にぴったり。今度子供達の朝ごはんにします。
  • 「かぶのぬか漬け」のレシピ動画

    発酵ぬか床で作る♪
    かぶのぬか漬け

    4.2

    (
    4件
    )

    あらかじめ発酵しているぬか床なので開封後すぐに野菜を漬けて食べられます!スーパーなどで購入でき、お手入れが楽なので挑戦しやすいです♪※発酵ぬか床は使い方、注意点など、商品の記載内容に従ってお使いください。

    • 調理時間

      2

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      400前後

    かぶ[葉付き] 発酵ぬか床

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 凛子
      カブラを糠漬けにするとき、いつも茎だけは炒め物にしていました。糠床をかき混ぜる時にばらばらになってしまうのが面倒だったので… このレシピのように茎元を残せば糠床から取り出すのも簡単で良いですね。
  • 「塩昆布の無限ブロッコリー」のレシピ動画

    切るときバラバラにならない!
    塩昆布の無限ブロッコリー

    4.6

    (
    13件
    )

    さっとできる簡単副菜♪ブロッコリーのバラバラにならない切り分け方がポイントです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      105kcal

    • 費用目安

      300前後

    ブロッコリー 塩昆布 おろしにんにく しょうゆ 鶏ガラスープの素 ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ケン
      簡単に出来て美味しかった。 リピートします。
    • まり
      お弁当に入れました。 簡単にできて美味しかったです。
    • ロビー
      これは美味しかったです! とっても簡単だし、なにより調味料が抜群に美味しかったです! わが家の定番料理になりました!皆さんにもおすすめです!
    • KOH
      美味しい! 健康的な色合いで良き。
  • 「栗きんとんのハートパイ」のレシピ動画

    冷凍パイシートで簡単!
    栗きんとんのハートパイ

    4.7

    (
    16件
    )

    お正月に余った栗きんとんがおやつに変身!サクサク香ばしいパイ生地と甘い栗きんとんは相性抜群です。材料2つだけで作れるのもうれしいポイント♪おもてなしや手土産にもおすすめです。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      49kcal

    • 費用目安

      1100前後

    冷凍パイシート[20×20cm] 栗きんとん

    • ※1枚分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆり
      余った栗きんとんを使って簡単にできました。 仕上げに卵黄を塗ってから焼いたらもっとこんがり美味しそうになったかも?と思いますが、味に関しては大満足です。
    • ふぉもれひ
      作った栗きんとんが余ったので作りました! こんなに簡単に美味しく出来るなんて。。 しかもハート型。。!かわいい!
    • 星空さん
      明治の冷凍パイシートを使いました。 少し厚めにカットしたのと、ペーストも栗もたくさんいれたので溢れてしまいましたが、栗の食感やさつまいもの風味と甘さを感じられとても美味しかったです。卵は塗らなくても大丈夫でした。 とても柔らかい仕上がりになりましたが、時間をおいて生地がパリッとなってからでも美味しくいただけると思います。トースターで焼いて温めていただくのも良いですね。
    • 末っ子
      栗きんとんを消費したくて作りました 190℃だと焦げると思ったので180℃で合計20分強焼きました 家族に好評でした