
揚げ焼きで作る!
簡単チキン南蛮チキン南蛮とは宮崎県の人気ご当地グルメ♪今回はご家庭で作りやすいようにアレンジ!少量の油で揚げ焼きにするので、揚げ物が苦手な方でも食べやすく、油の後処理もいらないレシピです。ジューシーでやわらかな鶏肉に絡まる甘酢タレとタルタルソースのWソースが絶品!美味しいタルタルソースの作り方もご紹介します。 もも肉はむね肉やささみに替えるとさっぱりと仕上がります。
レビュー
- ゆき揚げ焼きだから使う油も少なく後片付けも楽チン♪ 気軽に作れて簡単なのにとっても美味しいです!! ぽん酢と砂糖で味付けするレシピも以前に試しましたが、私はこちらのほうが好きです( *´艸`) ちなみに、タルタルに入れる玉ねぎは水にさらすよりレンチン1分弱の方が楽だし水っぽくならなくておすすめですよ(ただし、マヨネーズと和えるのは冷めてから)。そして刻みピクルスを入れるとより本格的な味わいになります。
- ぽん食べた瞬間美味しさに感動しました! タルタル無くても美味しいです!^_^ タルタルは水っぽくなってしまうとあったので キッチンペーパーを敷いたお皿で 玉ねぎを30秒程レンチン。 水分を取ってからソースに入れました。 レモン汁は入れすぎると酸っぱいので 小さじ2くらいで十分でした!
- タルネネプリプリで美味しくできました! タルタルソースはレモンが効いて酸っぱめだったので、気になる方は減らしたほうがいいと思います!
- ゆっきぃお肉をムネ肉に変えた以外は全てレシピ通りに作りました。ごはんが進む王道な美味しさでした!リピ確定

10分でパパッと副菜!
無限キャベツ毎日放送「ちちんぷいぷい」で紹介されました! 大人気の無限シリーズを今回はキャベツで! 切って混ぜるだけであっという間に副菜が作れます! あともう一品欲しい時にもオススメですよ♪
レビュー
- Lily.ʕ•ᴥ•ʔレビューを見て、先にキャベツをレンチンしてから調味料を混ぜました。大きなキャベツを使いましたが、調味料は増やさなくても大丈夫でした。もの足りなければ、うま味調味料を足すのもいいかもしれません。
- MW簡単なのに美味しくてびっくりしました。料理初心者にはありがたい限りです。味付けが濃い目が好きなのでマヨネーズを気持ち多めにしました。 ツナ缶の汁をよくきっても電子レンジ後に水分がどうしても出てしまいますが、よく絞ってペーパーで吸い取れば水っぽくならず仕上がりました。
- Ag簡単でボリュームもあり、おいしかったです。 レンジでチンするため、作りたては温かいです。冷たくして食べたいときは、一番最初に作って冷蔵庫で冷やしておくといい感じです。その日のうちに食べるなら、作り置きしてもいいかも。 あまりベチャベチャさせたくないなら、ツナ缶の汁はしっかり切ったほうが良いです。
- my耐熱ボウルにキャベツ1/4個が入り切らず、半量だけ先に500w2分加熱、それを大きいステンレスボウルに移して、残りの半量にツナや調味料を加えてまた500w2分加熱して合わせました。 ツナの油はちゃんと切れなかったので、ごま油を少なめにして調整しました。 ブラックペッパー多めにするとおいしいです!

脂質10g以下!
海鮮チャプチェ野菜がたっぷり摂れる海鮮チャプチェをご紹介!フライパンひとつで作れるのも嬉しいポイント!オイスターソースの風味が食欲をそそります。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。

もちもち食感!
ライスペーパーでお好み焼き風ライスペーパーを生地の代わりにしたお好み焼き風レシピをご紹介します。粉いらずで生地を作る手間がないのがうれしい♪
レビュー
- まーさん上手に作れるか心配でしたが、手順通り進めれば大丈夫でした☺️お好み焼き食べたいけど作るの大変だし…と思っていたらこんなレシピが!!食べる時に上になる面は、水を入れて蒸し焼きにしているのでライスペーパーが柔らかいけれども、下になる面のライスペーパーはパリパリと固かったので、次は裏に返した時も水を入れて蒸し焼きにしてみます。2人分を1つずつ作ったのですが、冷めたから固くなったのではなく、焼き立ての方も下の面は固かったので…😔 1つ焼き上げて続けて2つ目を焼く時に、置いたライスペーパーが予熱で?歪み始めて慌てました💦が、具材を載せていく内に戻りました😄 ※追記※上下返した時も水を入れて蒸し焼きにしてみました。とてももっちりして美味しく出来たので、次回からは蒸し焼き×2回に決定☝️
- おうり簡単でした。 小麦粉から作るよりラクで 食感は固めでしたが 美味しかったです。 ↓ 2回目の感想です。 他の方のレビューを参考に 両面とも焼く時に水を入れ蒸し焼きにしました。 両面とも柔らかく美味しくいただきました。
- Redrose小麦粉が入っていないので、お腹が重くならずに楽に食べられました。ライスペーパー→卵→キャベツ→刻みネギと揚げ玉少し→キャベツ→豚肉→ライスペーパーの順に具を乗せました。お皿に乗せてフライパンにひっくり返す時にコツが要ります。お皿が熱くなっているので布巾などでお皿を支えないと火傷するかもしれません。水と粉の配分を気にせず簡単に出来るので、ラクチンでした。あっさりしていて美味しかったです😀
- でげさん文句無く美味しいです。小麦粉よりライスペーパーの方が美味しいです。最後に炒めた焼きそばの上に乗せるのもアリかも知れませんね。ただ、このレシピだからこそフライパン1枚で、油が飛び散らないので片付けが楽ってのもありますが。

今日のごはんはこれで決まり!
豚そぼろと卵の2色丼献立定番人気のそぼろ丼を献立にしました。甘辛い豚そぼろと卵そぼろはご飯によく合います!たっぷりごまの胡麻酢あえはさっぱりで箸休めにぴったりです。 【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

お吸い物の素で作る!
松茸風レンチンパスタレンジで簡単に作れる松茸風味のパスタをご紹介!お湯を沸かす手間も省けるのでパパッとごはんを作りたいランチなどにおすすめです♪ 【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

サクッと揚がる!
れんこんの素揚げれんこんを素揚げするだけで絶品おつまみが作れます!水気をしっかりと拭き取ってたっぷりの油でさっと揚げることによってカリッとした食感に仕上がります♪シンプルなのにクセになる一品。ぜひお試しください。
レビュー
- れあそん剥かない皮の色は悪くなるけど フライより美味しくなるのも皮のお陰かも
- モコスープカレーのトッピングにしました。水煮を使いました。色が変わるまで長めに揚げたので、チップスのような感じになりました。
- Lstレンコンらしさはそのままにサクッとした感じがあった。塩だけでも十分に楽しめた。
- ここなっつお塩が無くてもとても美味しかったです😋 子どもから好評でした!

おしゃれで簡単♪
スモークサーモンとアボカドのサラダスモークサーモンとアボカドで作る簡単でカラフルなサラダです♪すりおろした玉ねぎを使用したドレッシングがアクセントになっています。おもてなしにもぴったりです。
レビュー
- じゃりがーる映え〜で美味しくて、最高です☆ 毎週作りたい1品です!
- モーリスドレッシングの相性が良かった、好評でした。
- まりんドレッシングはくろすたまねぎの市販にしました。とても美味しかったです。
- けーペニーリーフがなかったので、フリルレタスで代用。 彩りもキレイで簡単に作れました。ドレッシングがサッパリしていて美味しかったです。( ・ㅂ・)و ̑̑

チーズのコクが効いてる♪
ふんわり卵とトマトのコンソメスープトマトと卵が具材の洋風スープをご紹介します♪トマトの酸味と、卵に加えた粉チーズのコクが合わさって旨味たっぷりの味わいです。卵は煮立てたスープにゆっくりと加えることで、ふんわりと広がって華やかな見た目になります。少ない具材で出来るので、献立の汁物に悩んだ時にぜひご活用ください。
レビュー
- smile kitchenトマトがいっぱいあったので2個使いました トマトの酸味を感じられて美味しかったです 粉チーズを混ぜた卵を入れることでまろやかな味になりました 少し薄味だったので次はコンソメと塩を追加して作ろうと思います
- pchan1人分分量でしたが、卵1個入れました とても美味しかったです またリピしたいです
- にゃんにゃむニーナおはようございます。今日も大好き。 28日朝ご飯は、 はい、かしこまりました。作らせていただきました。 チーズのコクが効いてる、ふんわり卵とトマトの味噌スープ こちらに載せました。 かさましでキャベツ入れました。 他には、 フライパン1つで完成、なすのミートソーススパゲッティ 朝からどうなの?とも思いましたが、 AIちゃんのおすすめがこれで、お休みの日の朝だから、少しなら良いかなと、 トマトは湯むき、米麺です。 ほうれん草おひたし、アジノヒラキ、納豆です。 29日夕ご飯は、 素材のおいしさが引き立つ、白菜のポトフ こちらに載せました。 他には、 お弁当にも酒の肴にも、長いものチーズ焼き こちらに載せました。 チーズのコクが効いてる、ふんわり卵とトマトの味噌スープ です。いただきます。
- ちゃん粉チーズなく入れなかったのですが、とてもおいしかったです!えのき入れました! コンソメ、塩多めにしました。

バターなし!
ホットケーキミックスのスコーンバターなしで作れる簡単スコーンをご紹介!ポリ袋に入れて混ぜるだけでできるので失敗知らずのレシピです。甘さ控えめなのでお好みでクリームやジャムと合わせるのがおすすめです♪思い立ったら作れるのでぜひお試しください。

