
ご飯がすすむ!
鶏むね肉の甘酢ねぎ焼き鶏むね肉を使ったやみつきおかずをご紹介します♪ ねぎのシャキシャキ食感とケチャップを使った合わせ調味料が鶏むね肉によく合います!がっつり食べたい時にピッタリのおかずです!ぜひ作ってみてください!
レビュー
- おっちゃん@永遠の料理初心者鶏むね肉570g、ネギ1本、調味料は全て倍量にしました。工程が少ないので料理初心者向けでめっちゃ簡単です。他の方々のコメントにもあるようにケチャップの甘さがあるので小さいお子さんのいるご家庭では喜ばれるでしょうね!「うわーおいしいー」という声が聞こえてきそうです。ただ我が家のように憎たらしい女子大生と男子高校生のいる家庭では甘いだけでは物足りません。そんな彼らには食べる前にタバスコをひと振りさせました。🌶 23/10/04 : 料理初心者の追記 鶏むね肉465g、長ネギ1本、調味料は全て倍量。今回は調味料に豆板醤小さじ1を足しました。小さいお子さんのいないご家庭ではピリ辛のオトナ味もいいですよね。しっとり柔らかでパサパサにはなりませんでした。 2024/01/29 : 料理初心者の再追記 鶏むね肉567g、長ねぎ1本、調味料倍量+豆板醤小さじ1/2 もはや安定の味。コレをおかずにガツガツ白飯をおかわりする女子大生と男子大学生の子らよ…。フフ、やるな俺…もう料理初心者卒業じゃね?嘘です。
- のんこ玉ねぎ1/2.、ピーマン2個、にんじんを少し入れました。酢豚ならぬ酢鷄っぽくなるかな?と思いましたが、やっぱりエビチリのような味でした。鶏肉はチキンナゲットっぽくて柔らかくて、全体的にとても美味しかったです。 タレは砂糖とケチャップ以外1.5倍にして、豆板醤を少し加えてちょうど良かったです。
- みすずとてもおいしかったです。 鶏むね肉の食感とネギのタレが美味で、また作りたいとおもいました。 自分は鶏肉がニガテだったのですが、この品を食べてみて、鶏肉の抱いていた味覚が変わり、新たな発見をしました。 ありがとうございます……!
- fukurou鶏もも肉で作りました!! 柔らかくて程よく酸味もあり食が進みます

シンプルな味わい!
白菜の中華スープたっぷりの白菜だけで作るスープをご紹介!白菜の甘みが感じられるのが人気のレシピです。忙しい時でも簡単に作れるのでぜひ作ってみてください。
レビュー
- CHAN218ちょうど白菜が余っていたのでお手軽なこちらを夕飯にプラス一品で作りました。 鶏がらスープの素は味覇で代用、エリンギを加え、青ネギは省きましたが、とても美味しくできました! 次は刻み生姜を加えてリピートします(^^)
- ぴんくふぇありー白菜だけでこんなに美味しいスープが作れるとは驚きです❣️しょうゆメインの中華風でもあり和風でもあるスープでした😊
- ミルク助かります。白菜だけでこんなに美味しいスープになるなんて、、、レシピ通りでアレンジ無しで作りました。白菜が沢山あって色々なレシピを探して挑戦しています。このスープは短時間で手も混んでないので、また作ります。
- こぶんが溶き卵を加えました😊 白菜の甘みがスープに溶け込んでとっても美味しい‼️

まとめて作って平日楽々♪
千切り大根もち【冷蔵3日】チーズとベーコンを加えて洋風にアレンジした大根もちです♪ 千切りにした大根のシャキッと感と、もちもち食感が楽しい一品です。

ホットケーキミックスで作る!
ソフトチョコチップクッキーホットケーキミックスを使ったソフトチョコチップクッキーをご紹介します。外はサクサク、中はしっとりの食感が人気のレシピ♪5つの材料を混ぜてオーブンで焼くだけなので簡単にクッキーが作れます。バターなし、型なしで作れるのも嬉しいポイントですね♪
レビュー
- うさブラウンホットケーキミックス150g 砂糖25g サラダ油40g 卵1個(40gでした!) 板チョコ1枚と半分 の分量で13分焼いて作りました! 生地20分焼く時間13分ととても短い時間でおいしいクッキーが作れて嬉しいです! またリピしたいと思います♡
- ぱだんすごくおいしいですよ!! 板チョコを入れると、チョコ味になって、美味さ倍増です!! お友達に作ってあげたら、チョコを入れたものがすごく人気になりました!! 簡単でおいしいって、最高です!!
- みぃ〜こん甘さ控えめにしたかったので、砂糖の分量を大さじ3杯にして、チョコチップも少し減らして作りました。 チョコチップ減らしすぎましたが、 とても美味しくできました😋
- こてつコンビニで売ってるソフトクッキーみたく美味しくできました! 結構膨らむので間隔をあけないとくっついてしまいます。

ふっくらジューシー♪
せいろ蒸しハンバーグせいろを使えば加熱中は火加減の調整要らずで、ほったらかしで簡単!蒸すので肉汁たっぷりのジューシーなハンバーグに仕上がります。和風ソースをたっぷりかけて召し上がれ♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。

トマト缶でソース作り!
ソーセージとルッコラのトマトパスタ手軽な材料でできるトマトベースのパスタレシピをご紹介します♪風味も彩りも豊かな一品!ソーセージの代わりにベーコンやツナ缶を使うのもおすすめです。

絶品おつまみ!
漬けあたりめ漬けておくだけでやわらかくおいしい!漬けあたりめの作り方をご紹介します。硬いあたりめも醤油などの調味料に漬けておくとやわらかく食べやすいおつまみになります♪
レビュー
- ソース・アメリケーヌあたりめは好きですが、歯が少ないので、元日にあたりめのやわらかいのがあればと思いながら食べていました。昔から自分の食べ方はあたりめに味の素を少し振り、マヨネーズしょうゆにつけて食べていました。見つけました。欲しかったレシピを!!三倍量で作りました。歯の少ない自分にはとても助かりました。あたりめを存分に楽しむことができました。買った日高昆布はまだありますので、食べたくなった時にまた作れます。(あたりめの時は気分的に燗酒にしています)。レシピに「オブリガード」です。

レンジで簡単♪
ツナ明太ポテトサラダツナのコクに、ピリッとした明太子がアクセント!ペロリと食べられる一品です。じゃがいもは皮付きのまま加熱するのが美味しさのポイント♪今夜の献立の副菜にいかがですか?【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。
レビュー
- まりお弁当に入れました 。あんまりじゃがいもを潰しませんでしたが、ゴロゴロ 入ってて美味しかったです。
- えみりんごシソとゆで卵も入れました。 ノンオイルのツナでしたが、全然問題なく美味しくできました。 じゃがいも茹でる時ときゅうりに塩使ったのと、明太子の塩味もあるので仕上げは黒胡椒で十分でした!
- もも明太子、ツナ、ジャガイモの相性がとても良かったです。
- Eh…明太子入りなのでマヨと塩コショウは控えめにしましたがちょうど良かったです。

お箸が止まらない♪
れんこんの生姜和え主役はれんこん!生姜とごま油が香り、箸休めにもおつまみにもぴったりな和えもののご紹介です♪違う野菜でアレンジしてもお作り頂けます!あと一品欲しいときにおすすめのレシピです!
レビュー
- お父の食卓蓮根のシャキシャキ感と生姜とゴマ油の相性とても良いです😆
- MOCA2.5倍で作りました🎵 我が家のレンジは600w4分で大丈夫でした。 簡単で美味しかったです(^^)
- まり簡単にできて美味しかったです。
- elgood

こんがり香ばしい♪
幸せバター餅簡単おいしいお餅アレンジをご紹介!バターの香りと甘じょっぱい味がクセになる一品です。
レビュー
- スレンチェスカ洋風のスイーツ感覚で新鮮でした。お餅にバターが染み込んで美味しかったです。
- ちび少し甘さが足りないかな? 私的にはもっとはちみつたっぷりの方がおいしいです♪

