シンプルな味わい！

白菜の中華スープ

Name: シンプルな味わい！ 白菜の中華スープ
Cook time: 900 s
Total time: 900 s
Yield: 2人分
Ingredients: 白菜 2枚(160g); 鶏ガラスープの素 小さじ1/2; しょうゆ 大さじ1; 塩 小さじ1/4; ごま油 小さじ1; 水 400cc; ラー油 少々; 細ねぎ(刻み) 少々

4.2

(

17件

)

調理時間
約15分
カロリー
42kcal
費用目安
50円以内

炭水化物
3.6g
脂質
2.6g
たんぱく質
1.4g
糖質
2.6g
塩分
2.4g

※1人分あたり
※費用目安はレシピ全体での金額となります。

たっぷりの白菜だけで作るスープをご紹介！白菜の甘みが感じられるのが人気のレシピです。忙しい時でも簡単に作れるのでぜひ作ってみてください。

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材料【2人分】

白菜 2枚(160g)
鶏ガラスープの素小さじ1/2
しょうゆ大さじ1
塩小さじ1/4
ごま油小さじ1
水400cc
ラー油少々
細ねぎ(刻み) 少々

料理を楽しむにあたって

手順

1
白菜は横に千切りにする。
2
鍋にラー油、細ねぎ以外の材料を入れて熱し、煮立ったらふたをし、白菜がやわらかくなるまで弱火で5分ほど煮る。
3
器に盛り、ラー油をかけ、細ねぎをちらす。

よくある質問

Q
他に白菜を使ったアレンジスープはありますか？(1)
A
ベーコンも使ったコンソメスープこちらや大根も使った豆乳みそスープこちら、ベーコンも使ったミルクスープこちらがあります。
Q
他に白菜を使ったアレンジスープはありますか？(2)
A
他には、鶏団子も使ったクリームスープこちら、ソーセージも使ったポトフこちらなどがあります。
Q
白菜を使った和風スープレシピはありますか？
A
豚肉も使ったしょうが味噌汁こちら、椎茸も使った落とし卵のお味噌汁こちらなどがあります。

レビュー

4.2

(

17件

)

※レビューはアプリから行えます

Gi
美味しかったです。また作りたいと思います。
CHAN218
ちょうど白菜が余っていたのでお手軽なこちらを夕飯にプラス一品で作りました。鶏がらスープの素は味覇で代用、エリンギを加え、青ネギは省きましたが、とても美味しくできました！次は刻み生姜を加えてリピートします(^^)
ぴんくふぇありー
白菜だけでこんなに美味しいスープが作れるとは驚きです❣️しょうゆメインの中華風でもあり和風でもあるフープでした😊
みーあ
簡単に作れました😊