DELISH KITCHEN

シンプルな味わい!

白菜の中華スープ

4.2

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    42kcal

  • 費用目安

    50以内

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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たっぷりの白菜だけで作るスープをご紹介!白菜の甘みが感じられるのが人気のレシピです。忙しい時でも簡単に作れるのでぜひ作ってみてください。

材料 【2人分】

  • 白菜 2枚(160g)
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1
  • 小さじ1/4
  • ごま油小さじ1
  • 400cc
  • ラー油少々
  • 細ねぎ(刻み) 少々

手順

  1. 1

    白菜は横に千切りにする。

  2. 2

    鍋にラー油、細ねぎ以外の材料を入れて熱し、煮立ったらふたをし、白菜がやわらかくなるまで弱火で5分ほど煮る。

  3. 3

    器に盛り、ラー油をかけ、細ねぎをちらす。

よくある質問

  • Q

    他に白菜を使ったアレンジスープはありますか?(1)

    A

    ベーコンも使ったコンソメスープこちらや大根も使った豆乳みそスープこちら、ベーコンも使ったミルクスープこちらがあります。

  • Q

    他に白菜を使ったアレンジスープはありますか?(2)

    A

    他には、鶏団子も使ったクリームスープこちら、ソーセージも使ったポトフこちらなどがあります。

  • Q

    白菜を使った和風スープレシピはありますか?

    A

    豚肉も使ったしょうが味噌汁こちら、椎茸も使った落とし卵のお味噌汁こちらなどがあります。

レビュー

4.2

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  • ちょこび

    2歳娘のお気に入りです!簡単でおいしくて助かりました!

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