お箸が止まらない♪
れんこんの生姜和え
調理時間
約15分
カロリー
59kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
主役はれんこん！生姜とごま油が香り、箸休めにもおつまみにもぴったりな和えもののご紹介です♪違う野菜でアレンジしてもお作り頂けます！あと一品欲しいときにおすすめのレシピです！
手順
1
れんこんは縦に半分に切り、切り口を下にして横に薄切りにする(半月切り)。水にさらして軽く水気を切る。耐熱容器にれんこんを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。水気を切って粗熱をとる。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる。れんこんを加えて混ぜ、10分おく。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 蓮根のシャキシャキ感と生姜とゴマ油の相性とても良いです😆
まり
簡単にできて美味しかったです。mukana
5分でできて超簡単でおいしかった。リピ決定。なお
手軽に作れた。味付けも好みで簡単。生姜は好みで多めもありです。
お父の食卓