デリッシュキッチン

  • 「四川風麻婆豆腐」のレシピ動画

    花椒かおる!
    四川風麻婆豆腐

    4.6

    (
    307件
    )

    四川料理で定番の激辛麻婆豆腐!本格的な味をお家で再現できる人気のレシピをご紹介します。辛いもの好きな方はやみつきの美味しさです♡さらに山椒を入れてアレンジしてもokです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      393kcal

    • 費用目安

      400前後

    木綿豆腐 豚ひき肉 ねぎ 唐辛子 花椒(パウダー) サラダ油 テンメンジャン 豆板醤 おろしにんにく ラー油 水 鶏ガラスープの素 しょうゆ 酒 水 片栗粉 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 週一おじさん
      今まで使ったことの無い調味料の、ホアジャオで一気に本格的な中華料理になりました。ニンニクや生姜や鷹の爪もしっかり油に移し、今まで作った麻婆豆腐の、中で一番美味しく出来ました。また作らせていただきます。ありがとうございました。
    • あっこ
      とても美味しくてお気に入りです。 もう麻婆豆腐の素は買わなくて良くなりました! 麻婆丼にもしました!
    • Melt
      某メーカーの定番麻婆豆腐より好きです なんだどか作ってますので調整しやすい 子供には、辛さシビレを減らす必要があるけど 私はもっと辛く花椒多めに入れたらご飯がススム
    • のんこ
      美味しいです!ただ、木綿豆腐の水気を絞りすぎた為か、味が濃く(塩っ辛く)なりすぎてしまい、豆腐にもしっかり味が染みすぎてしまいました。次回はその点を注意してまたこのレシピで作りたいと思います。 食べる直前に花椒を追加でかけたら、香りが立って更に美味しかったです。 (リピート時は絹豆腐で白菜を入れて作りましたが、これも美味しかったです)
  • 「しじみの味噌汁」のレシピ動画

    うまみがたっぷり♪
    しじみの味噌汁

    4.5

    (
    99件
    )

    旨味たっぷり、人気のしじみ汁をご紹介します。味噌汁の定番で、飽きのこない美味しさは朝食、夕食、どんな時でも喜ばれます。このレシピでは手軽に楽しめるように刻みねぎをちらしていますが、お好きな野菜を足して具だくさんに仕上げるのもおすすめです。作り方は、シンプルな料理だけにとっても簡単♪年中食べられるしじみですが、美味しい旬の時期にぜひ作って欲しい一品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      48kcal

    • 費用目安

      200前後

    しじみ(砂抜き済み) 水 和風顆粒だし みそ 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にんじんランド
      昆布を入れました
    • チャン
      しじみエキスたっぷりの味噌汁。 ほっとする味で美味しかったです。 私はネギが嫌いなので入れませんでした^ - ^ アサリが砂抜き中足を出して動いていました😊 生きてる証拠ですね。 ちなみにアサリの砂は殻と身の間に入っているそうなので、味噌汁にする時、アサリほど砂抜 しなくてもじゃりじゃりしないそうですよ^ ^ それにしても食べた後ほとんど殻🙃
    • 🐼
      簡単なのに本当にしじみの旨みがたっぷり出ていてとても美味しくいただけました。 今回はわかめを追加。
    • にゃんにゃむニーナ
      うーみゃーにゃーー。おはようございます。今日も大好き。 30日朝ご飯は、 うまみがたっぷり、しじみの味噌汁 具沢山でもよいとの事で、細かく切った大根も入れてみました。みゃみゃ。 こちらに載せました。 にんにく香る、いや香らない、ブロッコリーとしらすのバターない炒め こちらにも載せます。 ほうれん草とにんじんの胡麻和え、ぬか漬け、 ぶりの西京焼きです。 いただきます。
  • 「とろたま肉野菜炒め献立」のレシピ動画

    今日のごはんはこれで決まり!
    とろたま肉野菜炒め献立

    人気の肉野菜炒めにとろとろ卵を合わせた肉野菜炒めで、ごはんがすすむ味わい!副菜には豆腐のごま味噌和えを合わせました。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      754kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚こま切れ肉 溶き卵 キャベツ もやし にんじん ニラ おろしにんにく ごま油 酒 しょうゆ オイスターソース 鶏ガラスープの素 片栗粉 水 絹豆腐 刻みのり 砂糖 しょうゆ みそ 白すりごま 水

    • ※1人分あたり(ごはん180gを含む)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ロコモコ風丼」のレシピ動画

    こねない!まるめない!
    ロコモコ風丼

    4.5

    (
    138件
    )

    手間な作業は省いて忙しい時にもパパッと簡単に!しっかりとした味つけでごはんもすすみます♪お好みでアボカドをのせるのもおすすめです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      652kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 卵 レタス ミニトマト サラダ油 パセリ(刻み) 合いびき肉 玉ねぎ ケチャップ ウスターソース 砂糖 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • すゆ
      とにかく簡単ですが美味しい。子どもの好みです。レタスがなかったので今回はキャベツの千切りにマヨネーズにしてみました。
    • こまし
      卵は、調味料を入れた後人数分入れて蓋をして半熟まで蒸しました!
    • クロネコ
      簡単にできてお弁当にもバッチリでした❣️
    • あいもん
      粉チーズかけました
  • 「マカロニサラダ」のレシピ動画

    まとめて作って平日楽々♪
    マカロニサラダ

    【冷蔵3日】早ゆでタイプのマカロニでサッと作るツナサラダのご紹介♪茹でたマカロニは油をまぶすことで、時間が経ってもくっつかずにマヨネーズも馴染みやすくなります。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      303kcal

    • 費用目安

      300前後

    マカロニ(早ゆでタイプ) ハム キャベツ にんじん サラダ油 砂糖 塩 酢 マヨネーズ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「グリーンピースのミルクリゾット」のレシピ動画

    まろやかな風味♪
    グリーンピースのミルクリゾット

    4.6

    (
    16件
    )

    グリーンピースとミルクの自然な甘味がおいしいリゾットをご紹介!ベーコンと粉チーズを加えることで味に深みが出ます。ごはんで作れるのも嬉しいポイントです♪ぜひお試しください!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      434kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん ベーコン グリーンピース 玉ねぎ オリーブオイル 牛乳 有塩バター 粉チーズ 塩こしょう コンソメ 塩 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 彗星
      グリンピースの代わりにそら豆を入れましたが、おいしく作れました
    • トシ
      優しい味付けでした。グリンピースの代わりに枝豆を使いました。
    • うさちさ
      すごく簡単でとっても美味しかったです! ご飯を1合炊いたのでレシピを全て1.5倍の量で作りました。牛乳だけ200mlのパックだったので200ml入れました。 ポイントは最後の粉チーズですね! また作りまーす!
    • りんたんママたん
      コーンも入れました!粉チーズがなかったのでスライスチーズでとっても濃厚になり子供も大満足でした
  • 「菜種焼き」のレシピ動画

    彩りもきれい♪
    菜種焼き

    4.7

    (
    4件
    )

    菜種焼きとは、魚に卵と菜の花をのせた春の焼き物料理です。今回は菜の花の代わりにパセリをのせ、菜の花に見立てていきます。オーブンで焼くまで5分ほどで作業できるので簡単ですよ♪ 【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      302kcal

    • 費用目安

      600前後

    生鮭[切り身] ゆで卵 パセリ(刻み) マヨネーズ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「焼きナスの生姜しょうゆがけ」のレシピ動画

    じゅわっと広がる♪
    焼きナスの生姜しょうゆがけ

    4.4

    (
    31件
    )

    こんがり仕上げた焼きナスに生姜しょうゆをかけた料理を紹介します♪生姜しょうゆと炒め合わせても美味しく召し上がれます。ごはんにもお酒のお供にもおすすめの1品です。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      92kcal

    • 費用目安

      100前後

    なす サラダ油 しょうゆ 砂糖 おろししょうが 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ソース・アメリケーヌ
      思ったより美味しかった。濃厚な味です。簡単に作れて費用もいいですね。生姜しょうゆ少しあまりましたので、なす1本を適当な大きさに切りまして、軽く塩こしょうを振り炒め合わせました。こちらも美味しいです。
    • まり
      なすは ホットプレートで焼きました 。簡単にできて美味しかったです。
    • クロワッサン
      作ったときには味が濃いかなと思ったのですが、ナスにかけて食べたらちょうどよくて美味しかったです! ナスを今回は薄めに切って作ってみました。 薄くても美味しく食べられました♪
    • アイス
      ナスを多めにしたので調味料、タレなども、そのまま倍にしました。味見した時ほ、かなり濃厚でしたが、かけてみたらバッチリ!ナスは焼くだけだし、タレはすぐ作れるしで時短にもなって最高です。ご飯にも、つまみにも合います。定番になりそうです
  • 「サニーレタスのお手軽中華サラダ」のレシピ動画

    お手軽副菜♪
    サニーレタスのお手軽中華サラダ

    4.5

    (
    17件
    )

    お酢のさっぱり感とごまの風味がきいた手作りドレッシングで、野菜がもりもりたべられます♪パパッと簡単に仕上がるので、あと一品欲しい時にもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      60kcal

    • 費用目安

      100前後

    かにかまぼこ サニーレタス 玉ねぎ 酢 しょうゆ ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • キャロル・リード♀
      ウチは3人なのでレシピの倍の量にしました😇 サニーレタスは倍の量、玉ねぎ🧅は新玉ねぎ🧅があったので1/2個、カニカマは5本、あとは白ごまがなかったので黒ごまを使いました🍀 ちょっと見栄えがワルいかな~⤵️ 美味しかったです👼😇
    • かおたん
      簡単で美味しかったです。 サニーレタスが多めだったので、ドレッシングの量を倍にしました。カニカマも1パック使い切りました。
    • まり
      家にあるドレッシングを使うためにこのレシピを選びました。 簡単にできて美味しかったです。
    • こばゆみ
      ワカメも加えて作りました。 胡麻風味が効いていておいしかったです。 旬の新玉ねぎを使ったので最高でした。
  • 「まんまるアイスのゼリーソーダ」のレシピ動画

    お花見にもおすすめ♡
    まんまるアイスのゼリーソーダ

    コンビニで買える既製品を組み合わせてかわいいドリンクにします♪アイスの味がサイダーに溶けていくとだんだん味が変わる!無糖の炭酸でもすっきりとお作りいただけます。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      146kcal

    • 費用目安

      100前後

    パウチゼリー(グレープ味) サイダー アイスの実

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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